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油闷大虾的家常做法
油闷大虾的家常做法
油闷大虾的做法步骤
1. 去除虾线
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2016-04-16
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油闷大虾的家常做法
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油闷大虾的做法
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油闷大虾 材料 大虾 葱 姜 糖 做法 1、大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线 2、葱、姜都切成一寸左右细丝 3、锅放油(比炒菜略微多一点),5成热时倒入大虾翻炒,马上倒入料酒(不要太多)、葱丝、姜丝、盐,继续翻炒,盖上盖子闷一下 4、加入水,不要太多,没过大虾一点应该就可以了,继续烧,加一点糖,火可以稍微关小一些 5、看到红色虾汁开始变浓稠了,点一点儿醋,注意...
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油闷大虾基本做法
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油闷大虾的做法步骤 1. 用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒姜丝腌制一下去腥。 2. 淀粉、醋、糖、生抽、水适量,调好备用 3. 小辣椒切段,姜蒜切沫备用 4. ...
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油闷大虾的做法步骤 1. 把虾沿着背部剪开 用剪刀可以 然后把虾线抽掉 把料酒 酱油 生抽 老抽 盐 糖 葱姜蒜沫 加入 腌制20分钟左右 2. 然后把虾捞出来 等待烹饪 酱汁保留待用 3. 锅热 放油 七成热 放入大虾 翻炒 待虾成红色 把酱汁倒入 焖锅10...
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【油闷大虾】的吃法
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【油闷大虾】怎么做最好吃怎么做【油闷大虾】好吃 油闷大虾 纯物理非调料最自然的油焖虾 油闷大虾 主料:草虾500克 辅料:葱姜各10克 调料:盐5克;糖10克;料酒10克 油闷大虾的做法 1.先看看原料: 2.物理方法出红油:虾洗净后,剪掉虾须;虾脚;挑出虾线。烹调时不放番茄酱;红烧酱油,但要剪掉虾头的一半,剪掉虾眼,确保虾油在烹调中能自然流出来。 3.物理方法焖出红...
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油闷大虾的做法步骤 1. 虾,去掉嘴和须,将背线挑出,洗净,控水,放入少许料酒腌制待用 2. 葱姜蒜切好备用 3. 油烧热,放入葱姜蒜爆香,放入虾翻炒。 4. 翻炒至虾变红,虾皮稍稍变干,放入...
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星际收割者
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正宗油闷大虾的做法
油闷大虾 1. 去除虾线 2. 倒入料酒腌虾(10分钟左右) 3. 把海鲜生抽,醋,白糖,水,淀粉做成调味汁 4. 葱,姜切丝 5. 锅中倒入比炒菜多一点的花生油,把大虾倒入炒至红油出来,虾...
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油闷大虾的吃法
油闷大虾 1. 将海虾洗净,去虾脚虾须,剪掉虾头上的刺。葱,姜切丝,黄瓜擦丝。 2. 油锅烧热,大火,要保持锅内的温度。把虾控干,倒入油锅迅速翻炒后盖锅盖保持三十秒。油温高,炒出来的虾皮是脆脆的~ 3. 加入白糖翻炒,等油变成亮红色,倒入一点料酒,加入姜丝,还是大火翻炒 4. 等虾上了色,就可以准备出锅了。临出锅前,加入葱丝~注意...
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Qiyangcc
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油闷大虾的做法步骤 1. 去除虾线 2. 倒入料酒腌虾(10分钟左右) 3. 把海鲜生抽,醋,白糖,水,淀粉做成调味汁 4. 葱,姜切丝 ...
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油闷大虾怎么做 油焖大虾做法
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让人垂涎三尺的油焖大虾,想吃吗?想吃就跟图老师一起来学怎么做油焖大虾吧~~ 1.将虾洗净,去须去虾线。葱姜蒜切末,锅中放油,爆香葱姜蒜。 2.倒入处理好的虾翻炒一下。 3.放入生抽2汤匙、料酒1汤匙、醋1汤匙、白糖1汤匙,翻炒均匀。 4.盖上锅盖中火焖煮至虾变成红色,再翻炒半分钟即可。 ...
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油闷大虾菜谱教程
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油闷大虾的做法步骤 1. 虾洗净,剪掉虾须虾脚剔除背部腹部的虾线,剪掉虾头 2. 锅中适量油 放入姜丝炒香 3. 放入虾头,煸出虾油 4. 炒出虾油后放入虾身,翻炒,烹入料酒 ...
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油闷大虾的做法步骤 1. 大虾开背,去虾线,冲洗干净,沥干水 2. 适量油翻炒大虾至半熟,加入水蚝油番茄酱糖盐酱油调好的酱汁,汤汁快收干时加入适当水淀粉,翻炒至酱汁全部裹在大虾上 小贴士 大虾炒之前最好把水沥干,免得被油溅伤 油闷大虾~...
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油闷大虾的做法步骤 1. 基围虾买回来清洗干净,晾干水分,开背,剔除虾线 2. 热锅倒油(油多一点),油热后倒入基围虾,汆油至虾壳变红,捞起备用 3. 锅中留少许油,将葱姜蒜煸香,加入番茄酱,放盐,少许糖,再放少量水,倒入汆油的基围虾,爆炒收汁,待基围虾裹上一层番茄酱后撒入葱...
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秦皇岛万事通88
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油闷大虾怎么做
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湖北油闷大虾的图解教程
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豉油大虾的做法步骤 1. 开水煮熟大红虾 2. 捞出的大红虾,去除浮沫,入炒锅,加黄豆酱,豉油,料酒炖煮即可 小贴士 大红虾提前煮好,入炒锅加少量水和各种酱料炖煮就可以了。葱姜蒜随意。 湖北油闷大虾的做法步骤 1. 当然是洗虾了,这可...
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油闷大虾如何做好吃
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家常菜谱
菜的做法
油闷大虾 1.虾去虾线冷水下锅,加姜片,花椒汆一下 2.锅里多放点油,用中火把虾炸一下 3.等到虾壳开始变脆的时候加入江蓉蒜蓉和一点点料酒,一点点就好 ...
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油闷大虾 1. 虾收拾干净,锅中放油,放入姜葱爆香,倒入虾翻炒,炒至变色!倒入酱油,料酒,糖,翻炒,放点水,闷三四分钟然后勾芡,炒一下,入盘!
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怎样做油闷大虾最好吃
油闷大虾正宗做法/图解/步骤: 1. 大虾取虾线,清洗干净。 2. 食用油烧热,大火,放入大虾,蒜蓉,蚝油,酱油,盐,糖等调料。 3. 快火猛炒,分分钟就能搞定! 搜索油闷大虾做法大全分类: 水产
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茄汁闷大虾的家常做法
准备好食材大虾5只,葱1根(葱白切段,其他切葱花),姜1块(切成姜片),蒜瓣3个(拍一拍切大颗就可以),茄汁1匙,盐1/3匙,油1匙,料酒1匙,酱油1/2匙,胡椒粉1/5匙(可不用) 大虾洗干净,从虾头开始数第二节后用牙签横向插进,慢慢把虾线挑出 ...
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油闷冬瓜 1. 冬瓜去皮, 2. 切成方块,并在背面画刀花, 3. 用油先煎至两天微黄,然后放入,辣椒酱,糖,盐,生抽,一小碗水,闷熟,加鸡粉大火收汁,撒葱花装盘!
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