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1. 里脊肉洗净,有筋皮的最好把筋皮切下去。切成厚为2-3毫米的大片儿。(厚度大概相当于2-3张银行卡的厚度)
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2016-04-16
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东北小鸡炖榛蘑的做法步骤 1. 东北榛蘑用清水泡软,摘去根部,洗净备用,粉条用水泡软备用; 2. 鸡腿斩大件,葱、姜切段备用; 3. 鸡腿用水氽一下; 4. 锅中油热后,放入葱、姜炒香,放入鸡腿、花椒、大料,烹入料酒,炒至鸡腿变白; 5. 放入酱油翻炒均匀,倒入清水没过鸡腿,撒少许盐,水开后放入榛蘑煮一会儿; 6. 放入泡好的粉条煮二十至三十分钟即可。 小鸡炖榛蘑的...
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排骨炖榛蘑怎么做最好吃怎么做排骨炖榛蘑好吃 咖喱排骨炖猪蹄 省事又下饭的大肉菜咖喱排骨炖猪蹄 在宿舍时极少做这种纯粹的大肉菜,平日里我的确不太会馋肉,想不起来做,再有就是但凡这种荤菜,一锅里的肉量一定要足,炖出来的菜才会够香,像我这样一顿只想吃两三块的,就算不怕费火做一小份,势必也不会好吃,但如果真的炖一锅肉,木有冰箱放就浪费了。最近的天气,宿舍的室温可以和冰箱媲美...
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3558十八季网银
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鸽子炖榛蘑土豆的做法
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鸽子炖榛蘑土豆 步骤 1.鸽子1只洗干净切块 2.榛蘑要好好清洗,有虫,你懂的,呵呵。 3.土豆2个切成小块 4.葱姜蒜,八角2个。 5.起锅热油,7分热,按顺序放姜,鸽子肉,蒜,八角,五香粉,葱,料酒,海鲜酱油,炒一会后添水。 6.水开后把榛蘑放里,炖10分钟后放土豆。 7.土豆放里后大火烧开,放盐,然后转小火炖20分钟。如果喜欢吃肉烂点的就多放点水,多炖会。 8.做好后的成品...
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怎么做小鸡炖榛蘑好吃 小鸡炖蘑菇 材料 原料:小公鸡、榛蘑 调味:酱油、老抽、葱姜、八角、桂皮、料酒、盐、干辣椒、食用油各适量 做法 小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,东北有句俗话说:“姑爷领进门,小鸡吓掉魂”。就是说新姑爷第一次到丈母娘家,丈母娘是一定要用小鸡炖榛蘑来招待的,可见这道菜的隆重。 制作过程: 1、榛蘑用清水浸泡软,剪掉根部、清水滤掉杂质沥干待用。 2、小公鸡...
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烟中泪眼朦胧
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排骨烧土豆 材料 小排骨,土豆,生姜,小葱 ,黄酒,豆瓣酱,酱油,糖,鸡精 做法 1、油烧热,生姜煎片刻,放排骨煸炒, 2、加豆瓣酱继续中火煸炒,香味溢出后加黄酒、酱油、糖,稍收干后放清水,水量没过排骨,大火烧开,小火微炖至排骨酥烂, 3、放入切成小块的土豆,继续微炖至土豆酥软入味,必要时加少量水,直至水稍稍收干,防止过干粘锅。 4、最后放葱花,盛盘。整个过程咸淡要...
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辣炒榛蘑的做法步骤 1. 猪肉切片备用 2. 青椒,小米椒,蒜,姜 3. 油锅下姜片煸香 4. 肉片下油锅翻炒,放一点生抽 ...
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榛蘑在生活当中可能是很少见到的食物,榛蘑是非常珍贵的,榛蘑的生长只能靠外界的自我生长,现在来说人们还无法去人工栽培,所以在生活中很少见到这也是非常正常的,那这里大家是不是很好奇这个稀有而珍贵的食物了,今天图老师小编就给大家介绍一下榛蘑的知识和它的食用方法吧。 榛蘑介绍 榛蘑,一听这个名字大家是不是就会想到蘑菇了,那榛蘑的形状也像蘑菇一样伞形的,颜色是土黄色,等...
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山蘑炖小笨鸡怎么做最好吃
山蘑炖小笨鸡 1. 头天晚上将山蘑去根、除杂质,水洗干净,泡一夜。 2. 第二天看到泡过蘑菇的水是深褐色的,就将泡软的蘑菇再冲洗数遍至水清亮。 3. 我选的当年的小笨鸡,肉质鲜嫩,容易熟烂。 4. 蘑茹挤去水份,鸡剁...
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小鸡炖榛蘑 1、 东北榛蘑用清水泡软,摘去根部,清洗干净,粉条用清水泡软备用; 2、 整鸡切大块焯水; 3、 锅中油热后,放和葱、姜、花椒、大料炒出香味,放入鸡肉翻炒均匀; 4、 倒入料酒、老抽少许上色,加盐调味,倒入热水没过鸡肉; 5、 放入榛蘑炖二十分钟,放入泡软的粉条继续炖五六分钟即可。 小鸡炖榛蘑 1.在华人市场买那种笨鸡或仔鸡, 剁成小块洗净备用. 2.一大把榛蘑泡一两个小时后...
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