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豆豉豆腐怎么做?
豆豉豆腐怎么做?
豆豉豆腐的做法步骤
1. 豆腐冲洗干净切大小合适的块;
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2016-04-16
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豆豉豆腐
豆腐
豆豉豆腐怎么做?
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1豆腐切方块。2青红辣椒切丝、香菜切段、蒜切片。3取一小碗,放入干淀粉,兑水调匀,再加点生抽调匀成水淀粉。4炒锅烧热后放油,把切好的豆腐放入,小火煎制两面表皮呈金黄色。 5将煎好的豆腐划到锅的另一边,开大火后把豆鼓、辣椒、蒜片倒入煸香。6再将豆腐划过来与辣椒豆鼓料翻炒均匀。7倒入水淀粉,大火烧开,中火焖煮3分钟。8最后将辣椒丝和香菜放入翻炒、再加入适量的盐炒均匀即可。
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老干妈炒四季豆 今天午饭的主食还是面包,不过开始自己带菜了,这是一道非常下饭的菜----老干妈炒四季豆。大家都对老干妈酱不陌生吧,它一种豆豉油制辣椒风味调味来哦,它香辣突出,回味悠长,用这种现成的调味料来搭配些不容易入味的菜品来炒,不仅做法简单,而且是初学烹饪者的不错选择。 前段时间看过报道说老干妈进军韩国市场,也深受韩国人欢迎,惹的很多网友热议,“中国的老干妈要赶紧申...
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准备原料 老豆腐洗净切块。 不粘汤锅放花生油烧热后放葱姜爆香。 ...
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豆豉烧豆腐怎么做好吃
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豆豉鲮鱼刀豆丝 现在市面上有很多种罐头,鱼肉罐头、蔬菜罐头、火腿罐头……虽然总是吃这种罐装食品不是太好,但偶尔吃吃也无大碍,更何况罐头食物口感独特、味道浓厚,既可以直接食用,也可以稍经加工,制成各式美味的菜肴,是其它食物不可替代的优势。要知道哦,很多罐头食物,如:豆豉鲮鱼罐头,也记载着我们曾经的回忆。。。 想到它,都会想到它的经典搭配“豆豉鲮鱼油麦菜”,哎,根深蒂固...
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豆豉鱼头怎么做
豆豉鱼头 1. 在菜市场买鱼头请他从背部劈开回后去鳞洗净装盘待用.豆豉用温水泡30分钟漓干斩成茸状大蒜和生姜切成碎末葱切段野山椒用剪刀一剪二加点泡椒水再加上述佐料调成稀糊状.(如怕辣可不放油辣椒末)把制作好的调料均匀的抹在鱼头上腌30分钟. 2. 腌制中的...
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豆豉酱怎么做
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豆豉藕片怎么做
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豆豉藕片 1、热油锅煸蒜,倒入切好的藕片翻炒一会儿。如果太干了,再加一点水炒一下。 2、再加入豆豉煮一会儿。 3、快熟时加一点生抽,如果不淡的话就不用加盐了! 小诀窍 干了就加一点水,别煮糊了就好! 芦笋豆豉爆藕丁 1、莲藕切去藕节后用小刀刮皮,然后切成丁备用;芦笋去掉根部较老的部分后也切成丁,芦笋尖一段保留半指长的段;小米椒切碎、大蒜剁成蒜茸 2、炒锅内倒入适量油烧热,...
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怎么做豆豉猪心好吃 豆豉蒜蓉空心菜 豆豉蒜蓉空心菜 主料:空心菜 配料:大蒜 豆豉 葱 姜 干红辣椒 调料:青花椒 花椒 蚝油 食盐 食用油 豆豉蒜蓉空心菜的做法 1.准备空心菜备用。 2.准备大蒜、葱和干红辣椒备用。 3.空心菜去掉老叶与梗,掐成小段洗净放在菜篮里沥水备用。 4.大蒜剁碎末,葱切段备用。 5.豆豉剁碎备用。 6.炒锅放油,下入青花椒和花椒炸香。 7.放入蒜末...
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豆豉鳕鱼 1. 鳕鱼 解冻 有少许薄鳞片,去除洗净 2. 豆豉 姜片备用 3. 水烧热 ...
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豆豉鸡 (1)先把鸡块洗净切块,用腌料腌10分钟。 (2)将4杯的油烧至七分热,放入腌好的鸡炸约4∼5分钟见肉色金黄即可捞出。 (3)炸好后将炸油倒出,锅中留3大匙油烧热,先炒香洋葱末,再加入豆豉、蒜末和青椒略炒。之后再加入所有调味料和炸好的鸡块,用中火煮至汁液呈浓稠状,起锅前撒上葱花快炒即可盛起。 豆豉鸡 1、先把雞塊洗淨切塊,用醃料醃10分鐘。 2、將4杯的油燒至七分熱,放入醃好的雞炸...
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蓝色水晶之幽静
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