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自制皮蛋豆腐的做法
自制皮蛋豆腐的做法
自制皮蛋豆腐的做法步骤
1. 将嫩豆腐切成块放入盘中
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2016-04-16
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自制皮蛋豆腐的做法
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豆腐切丁放底层,再铺皮蛋丁,再放一层榨菜丁,再放葱花,盐撒匀,放一点鸡精,再把油烫热,洒上去,吃的时候再拌匀就可以了。 皮蛋豆腐的做法-皮蛋豆腐怎么做? 皮蛋豆腐的做法 做法一 材料准备:内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜、豆腐,皮蛋,榨菜,葱花。 制作步骤: 1、用刀把豆腐横竖各切几刀,扣入盘中。 2、把榨菜切碎成末,皮蛋切成丁,撒在盘...
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凉拌皮蛋豆腐 1. 豆腐放盘子里划成1厘米厚的片,稍等片刻,会沥出很多水,把水倒掉,松花蛋切丁放豆腐上,再摆上榨菜丝、虾米、小葱 2. 撒上一些鸡精提鲜,浇上几勺六月鲜酱油,一道非常爽口的凉拌菜完成了 ...
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原料,内酯豆腐一盒用了一半,一个皮蛋 内酯豆腐切开,小心地切成薄片 然后一定要小心的码放在盘子里面 ...
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皮蛋豆腐的做法步骤 1. 内酯豆腐最好放冷冻半小时让它稍稍定型,这样容易完整的倒出来。 2. 姜蒜切碎末 3. 姜蒜末放碗里,加一勺白糖,2勺醋,一勺生抽,适量盐,几滴香油调匀。皮蛋切丁。 ...
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怎么做另类皮蛋豆腐好吃 皮蛋豆腐 松花蛋也叫皮蛋。虽说松花蛋含铅,不适宜多吃,但是还是很多人都喜欢吃。平时的吃法都是直接淋些醋和香油,今天尝试下与内脂豆腐搭配,没想到味道更好,一勺下去就让人停不住嘴了。就是豆腐太软太嫩,不好操作,只能原封不动了。 一口香滑—— 皮蛋豆腐 原料:内脂豆腐1盒、松花蛋1个 辅料:生抽适量、味精适量、大蒜少量、香油适量、辣椒油适量1.把内脂豆腐...
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皮蛋豆腐的做法步骤 1. 从盒内取出豆腐。 2. 切成薄片摆放在盘中。 3. 调汤汁,炒剁椒。 4. 皮蛋对称切成小块摆入豆腐上,汤汁和剁椒浇在皮蛋豆腐上就好了。 ...
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凉拌皮蛋 皮蛋凉拌着吃,是最简单快手的家常凉拌菜。记得小时候爸妈工作忙,下班回家得晚,就用两三个皮蛋,剥壳,直接用筷子捅成小块,淋一点芝麻油、酱油(那时候还没有生抽、老抽之分),撒一点盐、辣椒粉,拌匀,就是一道菜了。 凉拌皮蛋 食材:皮蛋、香菜、蒜瓣、生姜、红尖椒; 凉拌皮蛋的做法 1、蒜瓣、生姜切末;红尖椒去蒂洗净,切细丁;三样食材混合,加盐,搅拌均匀,用...
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皮蛋豆腐 皮蛋豆腐属于 凉菜、 拌菜,主要原料是皮蛋、豆腐等,口味是微辣,工艺是拌,烹饪难度属于初级。皮蛋是用石灰等原料腌制后的蛋类食品,较 鸭蛋含更多矿物质, 脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,降压等功效。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种...史上最全的皮蛋豆腐,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 ...
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酸辣粉下啤酒
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自制皮蛋的做法 自制皮蛋做法和步骤1鹌鹑蛋洗净滤干水分。虽然说是鹌鹑皮蛋,但做皮蛋肯定要做鸭蛋的呢,同样,洗净滤干水分。准备好浓茶水,晾凉。将皮蛋粉倒入大碗里。 2倒入茶叶水,再加入盐,拌匀,静置10分钟。再拌匀,将蛋放入裹一层皮蛋泥。放入保鲜袋里。将袋口拧紧。密封制作。鸭蛋也一样哦,密封好即可。 3小贴士:1、按说明,1袋皮蛋粉是用180克的茶水,但我倒了180克水后,感觉太干了,...
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