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拔丝土豆基本教程
拔丝土豆的做法步骤
1. 土豆去皮洗净切块沥干水分,锅内倒油烧热至七成热时关火炸一分钟再开中火炸至土豆块至熟(下土豆关火是为了防止溅油,炸一会再开火时土豆水分少了就不会溅油烫伤了)盛出备用
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2016-04-16
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拔丝土豆
土豆
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MC李奕晨
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麻婆土豆的做法步骤 1. 土豆去皮洗净切块,放入油锅里中火炸成金黄色,捞起,沥干油待用。 2. 烧热4汤匙油,爆香蒜末,放入牛绞肉炒散,拌炒至肉末变色,加入2汤匙郫县豆瓣酱、1汤匙六月香豆瓣酱、1/2汤匙花椒粉、1/8汤匙白胡椒粉、1汤匙米酒和1/3汤匙白糖炒匀入味。 3. 倒入土豆块...
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拔丝土豆 1.准备好所用食材。 2.土豆洗净,去皮。 3.切成大小均匀的滚刀块。 ...
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