茄子炒土豆的做法

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  藤久洪

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  鲜面条鱼烧土豆丝 所以在这个季节能见到新鲜面条鱼的身影的确不易，就赶紧买了一斤回来，准备用它和土豆加韭菜做一道家常口味的鲜面条鱼烧土豆丝。 面条鱼的个头较小，许多人不知该如何处理。其实处理方法很简单：准备一小盆清水，把鱼倒进去，然后用手轻轻搅拌让脏东西沉淀，接着用滤勺把小鱼捞起，照这个方法冲洗三、四次即可。另外也可以把面条鱼倒进过滤勺里，打开水龙头，水量不要太大，让...[ 查看全文 ]

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  笑笑的小小世界

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  炒茄子 1. 茄子洗干净后滚刀切； 2. 准备一个比较大的碗，加盐；加水，搅拌，让盐融化； 3. 放入切好的茄子；再挤点柠檬汁（没有就省略了） ...[ 查看全文 ]

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  茄子炖土豆的做法步骤 1. 作法：炒锅内加油，烧热后下葱花爆锅，然后下肉翻炒几下，放点盐和酱油适量; 2. 将土豆和茄子同时下锅，翻炒;在炒的过程中加盐、鸡精、味精、少量的醋;翻炒到基本上茄子都过了油、土豆颜色加深后 3. 向锅内加清水，水...[ 查看全文 ]

  太上皇习z勋

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  豆酱烧茄子 在通过用热量来控制身体健康以来，在饮食上会刻意留心油的用量。注意哦，不是吃少油，是注意油的用量。我的控制方法是这样的：人无完人嘛，做为吃货，哪甘心一天到晚清汤寡水。 通常油大油厚的饮食都会出现在朋友聚会上，千万别在那个时候控制自己，朋友吃起来也不尽兴，自己欲罢不能的还难受，该吃就吃，要控制在之后几天，喝黑咖啡、多生吃些蔬菜、控制一下每餐的食量，用不了一两...[ 查看全文 ]

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  土豆烩茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 锅里多放水，土豆洗好，可以对半切开或切厚片，放水里煮,茄子就在上边蒸。直到土豆茄子用筷子都能扎进去，出锅。这个过程大约30分钟左右。茄子一般会比土豆先熟，都捞出来把土豆用凉水过凉去皮。 2. 热锅凉油，油热后放葱姜十三香酱油炸锅，放入用两勺水稀释过的大酱，转小火烧开，放入土豆茄子，铲铲铲！尽量把土豆茄子都铲碎，辣椒切小块放入。放点盐，鸡粉...[ 查看全文 ]

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  东北茄子炖土豆的做法

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  土豆拌茄子boss版的做法步骤 1. 茄子拌土豆我用的是肉酱加烤串料，喜欢水果味的朋友可以放些薄荷叶碎撒上面有种冰淇淋味，喜欢其他味的朋友可以放些水果风味酱，要提前做好晾凉，不能放冰箱冷藏，听说会拉肚子滴。 土豆拌茄子的做法步骤 1. 茄子土豆洗净上锅蒸熟。 2. 鸡蛋打散，猪肉剁成肉末，放五...[ 查看全文 ]

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  酱拌茄子土豆 1. 把土豆和茄子洗净。土豆中间切开分两半，茄子去蒂。土豆和茄子上锅蒸15-20分钟（土豆先不去皮，防止失去过多水分变干） 2. 蒸熟的土豆去皮拍成泥，茄子撕成细条放入大腕中，加入豆瓣酱、蒜蓉酱、白糖、生抽、香油搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

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  酸辣土豆丝的做法步骤 1. 土豆去皮切细丝 然后放入清水浸泡洗净淀粉 再放入沸水中焯一分钟捞出用冷水冲一下沥干水 2. 锅内倒入适量油 放入切好的辣椒和大蒜 3. 再倒入土豆丝 加盐和白醋炒两三分钟 撒上鸡精即可 ...[ 查看全文 ]

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  正宗土豆遇上茄子的做法

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  土豆遇上茄子 1. 土豆去皮，切块，煎至微黄 2. 茄子，滚刀块，煎至微黄 3. 蒜片爆香 4. 倒入煎好的茄子土豆 5. 加酱油，盐，胡椒，黑芝麻，调味即可[ 查看全文 ]

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