1. 将豆角去筋掰小段洗净控水,五花肉切片,
2. 热锅冷油,放入五花肉煽炒熟至出油,放入葱花炒香,
3. 放入豆角,翻炒至变色,放入酱油,盐翻炒均匀,倒入开水,和豆角一个高度即可,盖上锅盖,烧开二分钟
4. 调小火,将锅水的汤倒出一部分至小盆水,将面条分两到三次过一遍小盆里的汤然后平铺在豆角上,剩下的汤...[ 查看全文 ]