豉油豆腐教程图解

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  豉油豆腐的吃法

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  豉油豆腐 1.豆豉用清水洗净，放入小碗内，加入适量开水，上笼蒸10分钟取出，将汁滗入另一小碗内待用。 2.豆腐放入小盆中，加入凉开水（水要没过豆腐），置火上煮一下，捞出沥干水分，码入盘中，用刀划成4厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的长方块，再用手轻轻按一下，使其成梯形。 3.向豆豉汁内加入酱油、白糖、精盐、味精和辣椒油，调拌均匀，浇在豆腐盘上即成。 蕃茄酱油豆腐 1.自制蕃茄酱，用烧开的...[ 查看全文 ]

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  炒油豆腐的图解教程

  标签：豆腐

  香炒油豆腐的做法步骤 1. 辣椒，蒜姜，切好备用 2. 油豆腐对半切备用 3. 黑木耳洗好，去根，备用 4. 鲜肉切小块备用 ...[ 查看全文 ]

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  油豆腐炒肉教程图解

  标签：油豆腐炒肉 豆腐

  油豆腐炒肉的做法步骤 1. 锅热放油，油热后放入瘦肉翻炒，放入酱油，熟了装盘备用。往锅内放油，油热后放入蒜粒和蒜白爆香，放入切好的豆腐翻炒小会，放少许盐。 2. 把油豆腐推到锅边边，中间放油烧热放入辣椒翻炒，放入少许盐翻炒。然后油豆腐和辣椒一起翻炒，放入炒好的瘦肉。加少许水，放点美味鲜，放入大蒜，水翻滚后，简单翻炒下出...[ 查看全文 ]

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  葱油豆腐的图解教程

  标签：葱油豆腐 豆腐

  葱油豆腐的做法步骤 1. 盒装豆腐倒进盘子里，放进蒸锅蒸三分钟，可以去除豆腥味，也可以使豆腐稍微结实一点，没那么容易烂。 2. 葱切成葱花，红椒切碎，姜和蒜切成沫。 3. 蒸出的豆腐，倒出盘子里面的水，用刀划成块，撒一点盐。 4. ...[ 查看全文 ]

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  白油豆腐的图解教程

  标签：豆腐

  白油豆腐的做法步骤 1. 豆腐切成丁，在沸水锅内放入少许精盐，然后放入豆腐焯一下，捞起，用清水漂一下，沥水备用。 2. 炒锅放在中火上，下色拉油烧至三成热，放入豆腐、精盐、胡椒粉、味精、上汤半碗烧沸入味，用淀粉水勾芡，再加入葱花，推匀，起锅即成。 李孃孃爱厨房之一一肉末白油豆腐的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

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  油豆腐塞肉教程图解

  标签：油豆腐塞肉 猪肉

  油豆腐塞肉的做法步骤 1. 猪肉在买的地方直接搅成肉末了。肉末加盐、料酒、葱、蚝油，顺一个方向搅拌均匀。我大概拌了6分钟。 2. 接着把肉末塞在油豆腐里面，我用一根小的棒冰棒子塞的。塞的满满的 3. 把油豆腐放在高压锅里，加入美味鲜酱油，...[ 查看全文 ]

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  上汤油豆腐的图解教程

  标签：上汤油豆腐

  豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法 豌豆尖蘑菇豆腐汤做法和步骤1豆腐切小块，平菇洗净切成条状。2豌豆尖择好洗净备用。尽管豌豆尖已经是豌豆苗最嫩的部分，但是买回来的豌豆尖还是要择一择的，择去那些掐不动的部位，只留下嫩的，掐成小段。这步骤繁琐，却不可偷懒省略，否则混杂其中老掉的茎叶会使口感大打折扣。 3锅中加油，下入姜丝略炒，再下入平菇翻炒2-3分钟。加入2碗水，下入豆腐块煮开，加适量盐调味。 ...[ 查看全文 ]

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  油豆腐青菜的图解教程

  标签：豆腐

  油豆腐青菜的做法步骤 1. 将青菜洗净切成3里面的段，梗叶分开放置。油豆腐切成块。 2. 炒锅上火，加油烧热，先煸炒菜梗，加入精盐，再将菜叶放入锅内稍炒，然后放入油豆腐，一同炒几下，加入酱油和少量清水烧开，再加入白糖，并用淀粉加水和匀勾芡即成。 小贴士 主治高脂血...[ 查看全文 ]

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  油豆腐烧肉的图解教程

  标签：油豆腐烧肉 豆腐

  油豆腐烧肉（未使用食用油）的做法步骤 1. 首先将五花肉切成小块，待锅热之后，直接倒入锅中（无需使用食用油），翻炒直至肉基本呈白色。之后加入热水没过五花肉. 2. 放入香叶和姜片，然后中火煮大概15分钟 3. 放入洗净的油豆腐（小诀窍：在洗...[ 查看全文 ]

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  油豆腐汤教程图解

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  油豆腐汤的做法步骤 1. 猪肉剁馅，小葱切葱花，生姜切细粒，加鸡蛋清，少许盐，花椒粉，顺一个方向用力的搅拌吧。 2. 搅拌好的肉馅。 3. 油豆腐，就是一种炸的豆腐。长这个样子。 ...[ 查看全文 ]

  我不叫李小姐

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  蜜汁油豆腐的图解教程

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  蜜汁油豆腐的做法步骤 1. 油豆腐洗 2. 起油锅加热，放入小红椒 3. 放入油豆腐煸炒，放少许老抽煸炒 4. 放少许水和桂皮 ...[ 查看全文 ]

  阿木溜黑枸杞

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  油豆腐炖肉的图解教程

  标签：油豆腐炖肉 豆腐

  油豆腐炖肉的做法步骤 1. 把肉切好，加油盐，酱油腌制，可加胡椒粉 2. 把油豆腐切好，葱切末，葱白跟葱叶分开 3. 把肉放下去炒，炒熟后放葱白跟蒜末，然后放油豆腐炖 4. 炖好后，放葱末就好了 油豆腐酿肉...[ 查看全文 ]

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  蚝油豆腐的图解教程

  标签：蚝油豆腐 豆腐

  蚝油豆腐的做法步骤 1. 制作过程： 1、准备材料，木耳用温水泡发好！ 2、豆腐切成1厘米左右的小方块 3、木耳撕成小片 4、锅里水烧开，放入豆腐丁稍煮去豆腥味，然后捞出沥干水份待用！ 5、起油锅，姜葱、花椒放入爆香后捞出不用。 6、加入生抽、蚝油、白糖、高汤烧开 7、加入豆腐丁 8、加入木耳用小火煮 9、煮至汤汁快烧干时加入水淀粉勾芡 10、出锅时撒上葱花即可 蚝油豆...[ 查看全文 ]

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  油豆腐酿菜教程图解

  标签：豆腐

  油豆腐烧红烧肉的做法步骤 1. 姜切片，剥几粒大蒜籽，桂皮少许，八角少许 2. 碗里放些水倒入料酒，将五花肉放入碗中浸泡10到15分钟 3. 锅里烧开水，将浸泡过的肉放入锅内焯一下，捞出 ...[ 查看全文 ]

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  油豆腐酿肉教程图解

  标签：油豆腐酿肉 豆腐

  油豆腐酿肉的做法步骤 1. 海米放清水中浸泡一会，然后捞出洗净切末、葱姜洗净切末备用。 2. 肉馅里加入盐1/2小勺、香油1小勺、花生油1小勺、生抽1/2小勺、水2小勺搅拌均匀 3. 在肉馅里加入切末的海米和葱姜，搅拌均匀即成肉馅 ...[ 查看全文 ]

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  家常油豆腐泡教程图解

  标签：五花肉

  家常油豆腐泡的做法步骤 1. 上个主要材料图 2. 肉切细 加两片姜切碎 剁馅 不用太细 感觉要断不断的就差不多了 3. 加勺盐 加点糖 再剁一下 4. 葱切细了 油豆腐泡切对半 ...[ 查看全文 ]

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  油豆腐嵌肉教程图解

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  油豆腐嵌肉的做法步骤 1. 将肥瘦相间的猪肉拌入盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、葱姜水、淀粉拌匀，腌制半小时。 2. 将油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，将每个油豆腐切去一个薄面，掏空里面的豆腐。注意不要掏破。 3. 将胡萝卜、香菇...[ 查看全文 ]

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  豉油豆腐的家常做法

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  豉油豆腐 1. 豆腐切1寸块粘干粉。 2. 过油，炸金黄色捞出，沥净油。 3. 青椒切块，胡萝卜切片，蒜姜切末。 4. 锅中加少许油，爆香葱姜，加入豉油，放入青椒块、胡萝卜切片翻炒，再把炸好的豆腐块放、食盐，轻翻两次，...[ 查看全文 ]

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  豆豉蒸油豆腐的图解教程

  标签：豆豉蒸油豆腐 豆腐

  豆豉蒸油豆腐的做法步骤 1. 将油豆腐切成四方小块 2. 淋上老干妈豆豉，放入锅里隔水蒸 3. 蒸大概五分钟后撒上葱花，再淋上点老干妈，继续蒸两分钟左右就可以起锅了 油豆腐酿肉--懒人，非我莫属 的做法步骤 1...[ 查看全文 ]

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  红烧油豆腐的图解教程

  标签：豆腐

  红烧油豆腐塞肉的做法步骤 1. 肉剁碎加料酒，生抽，盐，葱末姜末，多搅拌一会。 2. 将油豆腐上戳一个洞，把肉馅塞进去。 3. 小青菜清洗干净，备用。 4. 锅里放油，放姜丝翻炒，接着放油豆腐...[ 查看全文 ]

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