老干妈豆腐基本教程

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  老干妈肉末烧豆腐基本教程

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  肉末豆腐的做法步骤 1. 豆腐切成1.5厘米左右宽度的小方块放入碗中倒入没过豆腐的清水，加入一勺盐泡15分钟 2. 将瘦肉剁成肉末，加入少许盐、米酒、酱油抓匀，再倒入适量植物油拌匀腌制十分钟 3. 姜蒜切末 ...[ 查看全文 ]

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  老干妈炒饭基本教程

  标签：老干妈炒饭 米饭

  老干妈炒饭的做法步骤 1. 鸡蛋搅拌均匀，放少许盐 2. 准备食材 3. 切好 4. 先炒鸡蛋，再放米饭，最后是蔬菜，翻炒五分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  枯藤老树昏鸦48

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  自制老干妈基本教程

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  自制老干妈豆豉酱的做法步骤 1. 豆豉用少量食用油拌匀，上锅蒸20分钟。蒸好的豆豉用勺子碾压，根据喜欢的口感选择碾压程度。油锅小火下干辣椒和花椒，炸香。晾凉后碾碎。 2. 熟花生碎、熟黄豆面、熟芝麻混合，备用。这几样是用来提香的，可以自己选择加或不加。油锅下葱、姜片、八角炸香后 ，将材料夹出不要。（有其他香料也可以一起炸...[ 查看全文 ]

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  老干妈豆腐煲基本做法

  标签：豆腐

  老干妈豆腐煲的做法步骤 1. 将豆腐切片，下油锅煎 2. 煎至金黄，起锅备用。 3. 下油热锅，加大葱头、老干妈、调料爆炒加水倒入豆腐闷3-5分钟起锅 刘老板豆腐脑儿的做法步骤 1. 香菇、木耳、黄花儿热水泡发 ...[ 查看全文 ]

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  老干妈牛肉酱基本教程

  标签：牛肉

  秘制香菇肉酱的做法步骤 1. 准备好食材，肉 、香菇 、介菜头切丁。葱姜蒜切末。 2. 锅里热油，要多放一些。放入葱 、姜 、蒜 末爆香 3. 放入肉末煸炒至七分熟。 4. 加入香菇和...[ 查看全文 ]

  爱笑琉璃沙

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  老干妈蒸带鱼基本教程

  标签：火腿

  老干妈蒸带鱼的做法步骤 1. 带鱼洗干净，切用姜丝、盐、料酒腌制20分钟 2. 姜、蒜、火腿肉切末备用，辣椒切末备用（不吃辣的忽略） 3. 腌制好的带鱼洗干净沥干水分放入蒸锅大火蒸五分钟 ...[ 查看全文 ]

  大呆瓜122

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  老干妈酱牛肉基本教程

  标签：牛肉

  家传秘制卤牛肉的做法步骤 1. 牛腱子买来，切成几个大块，我这是三斤的，基本一斤一块。不能再切了，肉熟后会缩小，太小了容易碎切不出片来了。 在冷水中泡约半小时，泡掉血水，水倒掉 2. 锅中放冷水，煮开后再煮15分钟，充分煮出血水 3. 捞...[ 查看全文 ]

  白月dengni

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  老干妈煎豆腐的教程

  标签：豆腐

  老干妈煎豆腐的做法步骤 1. 豆腐洗净，切片状，锅里倒油，下入豆腐，豆腐两面煎至金黄出锅备用。 2. 锅里留适量油，倒入老干妈，将老干妈酱炒香之后，倒入一小碗水 3. 下入煎好的豆腐轻轻翻炒，加入适量糖和盐，收汤即可。我这个是剩了几个秋葵就放里面了不影响味道。 三分钟做老汤臭...[ 查看全文 ]

  T花落闲庭

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  老干妈豆腐干教程_

  标签：豆腐

  小炒豆腐干 #美极鲜味汁#的做法步骤 1. 青红椒都切丝 香干切片 干辣椒 蒜末 姜丝 2. 油热 爆香干辣椒 蒜 姜丝 3. 倒入青红椒炒一会 4. 倒入香干，放盐和鲜味汁 ...[ 查看全文 ]

  lfxstar

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  老干妈豆腐的图解教程

  标签：豆腐

  老干妈豆腐的做法步骤 1. 准备好食材 嫩豆腐 2. 准备好配料 小葱 蒜姜 3. 热锅下油 放入姜蒜末 豆腐 4. 煎至两面金黄放入适量老干妈 ...[ 查看全文 ]

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  老干妈土豆烧排骨基本教程

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  土豆排骨的做法步骤 1. 排骨洗净备用 2. 土豆切小块，泡水里 3. 配料备用 4. 锅内放油，入少许的冰糖，融化成糖浆，入排骨翻炒上色 ...[ 查看全文 ]

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  老干妈豆豉蒸鱼的做法步骤 1. 鱼块切花刀，放盐和生姜腌制半小时 2. 放上老干妈豆豉 3. 放上蒸鱼食油 4. 蒸锅里的水大火烧开放入鱼 ...[ 查看全文 ]

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  老干妈煮豆腐的菜谱教程

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  老干妈豆腐的做法步骤 1. 准备好食材 嫩豆腐 2. 准备好配料 小葱 蒜姜 3. 热锅下油 放入姜蒜末 豆腐 4. 煎至两面金黄放入适量老干妈 ...[ 查看全文 ]

  1个人的芭蕾舞

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  老干妈酱豆腐的图解教程

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  五香酱豆腐#酱香鲜#的做法步骤 1. 首先步骤是豆腐切一指厚的片，煎或炸到表皮黄，肉丝或肉片少许淀粉抓一下。 2. 锅入油，把八角和香叶先煸香，下葱姜 3. 倒肉丝，滑散 4. 倒入...[ 查看全文 ]

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  老干妈炒饭基本做法

  标签：老干妈炒饭 米饭

  老干妈炒饭的做法步骤 1. 准备各种材料（喜欢吃什么放什么） 2. 鸡蛋炒到凝固即可盛出，留底油放入适量老干妈炒，然后放入各种蔬菜和腊肠一起炒！ 3. 炒到老干妈个食材充分混合后加入米饭一起炒，在此过程中可以放入少许糖和盐！ ...[ 查看全文 ]

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  老干妈炒豆腐的菜谱教程

  标签：老干妈炒豆腐 豆腐

  老干妈炒豆腐的做法步骤 1. 烧油七成色。放入葱姜佐料，再放入老干妈，炒出香味。放入豆腐，翻炒放盐。出锅前放味精。 懒人下饭菜 - 老干妈炒豆腐的做法步骤 1. 豆腐洗净用盐水浸泡15分钟 然后沥干 大火热锅 倒油 （插根筷子到油里面 筷子边起泡表示油温可以了） 小火放豆腐 中火煎至两面金黄 ...[ 查看全文 ]

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  老干妈豆腐的吃法

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  老干妈豆腐 1、豆腐切块，猪肉和姜切成末。 2、锅中烧开热水，加入一小勺盐，然后将切好的豆腐倒入锅中焯几分钟，捞出后放入冷水中备用。 3、开火将食用油倒入锅中，等油热后放入花椒粉、姜末和肉末翻炒。 4、等肉末变色后，放入一大勺老干妈酱，随后放入酱油、鸡精、盐翻炒，然后倒入水（水量最好是和放入的豆腐平行） 5、将备用的豆腐放入锅中，然后小火慢炖，在炖的过程中可以摇晃锅防止粘锅。 6...[ 查看全文 ]

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  老干妈拌豆腐皮的教程

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  辣白菜，豆腐皮的做法步骤 1. 切条 2. 长条 3. 备好辣白菜，多汁 4. 先放香葱，炒香，再放辣白菜，豆皮。盐、鸡精。 辣白菜，豆...[ 查看全文 ]

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  老干妈肉末烧豆腐的图解教程

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  老干妈肉末烧豆腐的做法步骤 1. 豆腐一块准备好 2. 切成1厘米左右的豆腐块 3. 荷兰豆择去边筋，切成小块 4. 香葱切末，大蒜拍扁、剁碎 ...[ 查看全文 ]

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  老干妈焖排骨的做法步骤 1. 排骨洗干净，沥掉水分，放入少许盐，白糖，料酒，生抽，姜丝，大蒜片，花椒，两勺老干妈，少许食用油，拌匀，腌三个小时左右 2. 锅中放油，然后将腌制好的排骨放入锅中翻炒，待肉颜色从生肉颜色变成熟肉颜色，加入凉水，水量没过排骨，大火烧开，待汤翻滚，调至中火，盖上盖子，焖...[ 查看全文 ]

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