老干妈豆腐煲基本做法

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  正宗老干妈豆腐煲的做法

  老干妈豆腐煲 1. 将豆腐切片，下油锅煎 2. 煎至金黄，起锅备用。 3. 下油热锅，加大葱头、老干妈、调料爆炒加水倒入豆腐闷3-5分钟起锅[ 查看全文 ]

  cheneyfanpku

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  老干妈肉末烧豆腐基本教程

  标签：老干妈肉末烧豆腐 猪肉

  肉末豆腐的做法步骤 1. 豆腐切成1.5厘米左右宽度的小方块放入碗中倒入没过豆腐的清水，加入一勺盐泡15分钟 2. 将瘦肉剁成肉末，加入少许盐、米酒、酱油抓匀，再倒入适量植物油拌匀腌制十分钟 3. 姜蒜切末 ...[ 查看全文 ]

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  老干妈炒饭基本做法

  标签：老干妈炒饭 米饭

  老干妈炒饭的做法步骤 1. 准备各种材料（喜欢吃什么放什么） 2. 鸡蛋炒到凝固即可盛出，留底油放入适量老干妈炒，然后放入各种蔬菜和腊肠一起炒！ 3. 炒到老干妈个食材充分混合后加入米饭一起炒，在此过程中可以放入少许糖和盐！ ...[ 查看全文 ]

  chengjy225

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  老干妈焖排骨基本做法

  标签：排骨

  老干妈焖排骨的做法步骤 1. 排骨洗干净，沥掉水分，放入少许盐，白糖，料酒，生抽，姜丝，大蒜片，花椒，两勺老干妈，少许食用油，拌匀，腌三个小时左右 2. 锅中放油，然后将腌制好的排骨放入锅中翻炒，待肉颜色从生肉颜色变成熟肉颜色，加入凉水，水量没过排骨，大火烧开，待汤翻滚，调至中火，盖上盖子，焖...[ 查看全文 ]

  不想当无名啊

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  老干妈蒸排骨基本做法

  标签：老干妈蒸排骨 排骨

  老干妈蒸排骨的做法步骤 1. 猪肋排剁成长1寸的块，洗净。 2. 将洗净的排骨块放入碗中，分别加入生抽、老抽、老干妈豆豉辣椒、八角、盐（可视口味加入干辣椒碎）。（不要加油，排骨蒸后会出油） 3. 入高压锅隔水蒸半小时即可。 ...[ 查看全文 ]

  笑容不是为我67

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  老干妈猪手基本做法

  标签：猪蹄

  老干妈猪手的做法步骤 1. 1猪蹄切块 2. 猪蹄焯水两次后加入姜、蒜、花椒、大料、老抽、冰糖、白胡椒后拌匀。 3. 腌制10分钟后放入电高压锅，加少许高汤，焖烧15分钟。 4. 取出...[ 查看全文 ]

  练瑜伽的小毛驴

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  老干妈蛋炒饭基本做法

  标签：老干妈蛋炒饭 米饭

  老干妈蛋炒饭的做法步骤 1. 1、冰箱拿出隔夜米饭备用（为什么用冰箱里的隔夜饭，此处省略一万字） 2、不粘锅中放少许油，然后放入米饭打散煸炒，米饭炒热后打入鸡蛋一个，迅速炒，尽量让蛋液包裹住大部分米饭。 3、米饭炒至金黄色，鸡蛋完全包住米饭为宜。 4、放入老干妈三大勺，继续煸炒几分钟，加入少许盐和鸡粉，出锅！中途可以加些盐菜，看个人爱好。超好吃的说！ ...[ 查看全文 ]

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  油辣子老干妈基本做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  满满的胶原蛋白【老干妈爆猪皮】的做法步骤 1. 肉皮放锅里加水盖过猪皮，入两匙五香粉，酱油少许，一坨姜拍破加入（去猩味），中火煮十五分钟 2. 捞出清洗一下切成丝 3. 蒜苗切成段 ...[ 查看全文 ]

  超超6066

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  老干妈炒饭基本教程

  标签：老干妈炒饭 米饭

  老干妈炒饭的做法步骤 1. 鸡蛋搅拌均匀，放少许盐 2. 准备食材 3. 切好 4. 先炒鸡蛋，再放米饭，最后是蔬菜，翻炒五分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  枯藤老树昏鸦48

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  自制老干妈基本教程

  标签：自制老干妈 猪肉

  自制老干妈豆豉酱的做法步骤 1. 豆豉用少量食用油拌匀，上锅蒸20分钟。蒸好的豆豉用勺子碾压，根据喜欢的口感选择碾压程度。油锅小火下干辣椒和花椒，炸香。晾凉后碾碎。 2. 熟花生碎、熟黄豆面、熟芝麻混合，备用。这几样是用来提香的，可以自己选择加或不加。油锅下葱、姜片、八角炸香后 ，将材料夹出不要。（有其他香料也可以一起炸...[ 查看全文 ]

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  老干妈豆腐的吃法

  标签：面食

  老干妈豆腐 1、豆腐切块，猪肉和姜切成末。 2、锅中烧开热水，加入一小勺盐，然后将切好的豆腐倒入锅中焯几分钟，捞出后放入冷水中备用。 3、开火将食用油倒入锅中，等油热后放入花椒粉、姜末和肉末翻炒。 4、等肉末变色后，放入一大勺老干妈酱，随后放入酱油、鸡精、盐翻炒，然后倒入水（水量最好是和放入的豆腐平行） 5、将备用的豆腐放入锅中，然后小火慢炖，在炖的过程中可以摇晃锅防止粘锅。 6...[ 查看全文 ]

  晴儿584

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  老干妈牛肉酱基本教程

  标签：牛肉

  秘制香菇肉酱的做法步骤 1. 准备好食材，肉 、香菇 、介菜头切丁。葱姜蒜切末。 2. 锅里热油，要多放一些。放入葱 、姜 、蒜 末爆香 3. 放入肉末煸炒至七分熟。 4. 加入香菇和...[ 查看全文 ]

  爱笑琉璃沙

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  老干妈蒸带鱼基本教程

  标签：火腿

  老干妈蒸带鱼的做法步骤 1. 带鱼洗干净，切用姜丝、盐、料酒腌制20分钟 2. 姜、蒜、火腿肉切末备用，辣椒切末备用（不吃辣的忽略） 3. 腌制好的带鱼洗干净沥干水分放入蒸锅大火蒸五分钟 ...[ 查看全文 ]

  大呆瓜122

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  老干妈酱牛肉基本教程

  标签：牛肉

  家传秘制卤牛肉的做法步骤 1. 牛腱子买来，切成几个大块，我这是三斤的，基本一斤一块。不能再切了，肉熟后会缩小，太小了容易碎切不出片来了。 在冷水中泡约半小时，泡掉血水，水倒掉 2. 锅中放冷水，煮开后再煮15分钟，充分煮出血水 3. 捞...[ 查看全文 ]

  白月dengni

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  老干妈烩豆腐的家常做法

  标签：老干妈烩豆腐

  老干妈烩豆腐的做法与步骤 1. 准备所有食材，用的是老干妈豆瓣酱。 2. 豆腐切块，葱切葱花。 3. 热油炒葱花。 4. 加入豆腐煸炒一会，放入老干妈豆豉酱煸炒，炒到每一块豆腐都沾上酱。 5. 准备一碗水淀粉。 6. 浇在豆腐上，收汁即可。 ...[ 查看全文 ]

  胡昊轩YZ

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  老干妈豆腐干的做法

  标签：瘦肉

  老干妈豆腐干的做法步骤 1. 切少许瘦肉丁，备用 2. 豆腐干切成小丁，备用 3. 少许油，把肉丁炒熟，加适量老干妈豆豉酱，小火翻炒 4. 放入豆腐干，翻炒，放少许水，小火炖制 ...[ 查看全文 ]

  平安唐金廷

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  老干妈烧豆腐的家常做法

  标签：老干妈烧豆腐 豆腐

  老干妈烧豆腐的做法步骤 1. 豆腐切成指头大小的块，放入淡盐水里泡一下，捞出沥干。 2. 把豆腐放入热油锅里煎一下，把一面煎黄，盛起。 3. 热锅凉油加姜末、蒜蓉、豆豉炒出香味。 ...[ 查看全文 ]

  坏坏惹人爱吧

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  老干妈酱豆腐的家常做法

  老干妈酱豆腐 1. 肉切末 2. 豆腐切块！开水下锅煮一分钟捞出 3. 油开后，改小火，豆瓣酱和老干妈葱姜炒香！ 4. 肉末加入锅中，炒熟 5. 加入豆腐，轻轻炒均匀，把生抽，糖，酱油，味...[ 查看全文 ]

  燃尽火树银花

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  老干妈

  标签：家常菜 老干妈

  老干妈 陶华碧老干妈牌油制 辣椒是 贵州的风味食品。几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特点。是居家必备,馈赠亲友之良品。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!老干妈教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 老干妈干煸杏鲍菇的做法步骤 1. 杏鲍菇洗净撕成细条 2. 香菜洗净对半切 ...[ 查看全文 ]

  _Menso_哲

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  老干妈煎豆腐的教程

  标签：豆腐

  老干妈煎豆腐的做法步骤 1. 豆腐洗净，切片状，锅里倒油，下入豆腐，豆腐两面煎至金黄出锅备用。 2. 锅里留适量油，倒入老干妈，将老干妈酱炒香之后，倒入一小碗水 3. 下入煎好的豆腐轻轻翻炒，加入适量糖和盐，收汤即可。我这个是剩了几个秋葵就放里面了不影响味道。 三分钟做老汤臭...[ 查看全文 ]

  T花落闲庭

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