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水晶饺怎么做?
水晶饺怎么做?
水晶饺子的做法步骤
1. 澄粉和玉米淀粉用开水和成光滑的面条(烫面的方法)
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2016-04-16
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水晶饺
猪肉
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怎么做水晶饺?
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水晶饺
【圆满素食】晶莹剔透丨水晶饺正宗做法/图解/步骤: 材料:澄粉、土豆粉(或生粉)、开水;馅料(按自己口味提前备好) 说和面,和这个面是万无一失的,我们这次说体积。面的体积:澄粉、土豆粉(或生粉)、开水,他们体积的比例是1:1:1。这个的意思是什么呢?你如果用什么东西量,比如一个杯子,那么他们的体积澄粉、土豆粉、开水,都是一杯。你看,我用这个杯子来量,一杯澄粉、一杯土豆粉,待会会用...
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一路向前TZF
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水晶饺怎么做
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水晶饺
主食
水晶饺 1. 把面放入溶器加油和盐拌匀。 2. 加入滚烫的开水将面烫匀。 3. 确定不烫手后揉成面团盖上盖捂20分钟。 4. 胡萝卜切小丁,拍碎一瓣蒜。 5. 起热锅加油,油热加大蒜煸香再倒...
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你还真行2012
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水晶冬瓜饺怎么做
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瓜果蔬菜
水晶冬瓜饺 1、胡萝卜和葱切碎,与肉末搅拌均匀,加盐和味精调味做成饺子馅。 2、冬瓜切块,再切出薄片,在冬瓜片的一面拍上生粉。 3、锅里水烧开,放入冬瓜片煮1分钟捞起。(这样的冬瓜片就可以粘起来了。) 4、将冬瓜皮沾有生粉的一面朝上,肉馅放在冬瓜片上,对角折起来,轻轻捏一下就粘住了。 5、将捏好的冬瓜饺放入蒸锅里蒸5分钟即可。 小诀窍 这道菜的关键在于切冬瓜片,要切得薄、均匀才...
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shine拯救视界
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水晶梅花饺怎么做
水晶樱花棒棒糖 1. 先色素与水混合均匀 2. 在加入砂糖、高浓度糖浆,混合均匀 3. 将混合物小火加热到150度左右 4. 离火,待碗中的糖浆气泡全部消掉 5. 给模具事先撒上自己喜欢的糖珠 6. 消完气泡的糖浆表面恢复平静之后,倒入模具中 7. 全部倒完之后,插入棒棒糖棍 8. 插好棍之后,稍等片刻,待糖凝固脱模即可享用啦 ...
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一点都不Q哦
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水晶香菜饺怎么做
水晶白菜蒸饺 1. 准备好的澄粉和木薯淀粉,把100克澄粉和10克木薯淀粉过筛放入盆里加入开水用筷子搅拌至没有干粉焖5分钟 2. 趁热用手揉面,这个时候很粘手,边揉边加另外20克木薯淀粉,加猪油继续揉至光滑的粉团取下一小半粉团加几滴斑斓香精揉匀 3. 这时2个面团,盖上湿布醒10分钟取出白色粉团,搓成长条 4. 取出绿色粉团,擀成长度与白色粉条一样,宽度能包住白色粉条...
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375338632
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自制茶点----水晶饺怎么做
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水晶饺
主食
水晶饺原料 原料 馅料洗净切沫 肉沫加生抽、盐...
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荡女三千奈我何
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水晶饺怎么做才好吃
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水晶饺
肉馅
水晶饺子的做法步骤 1. 澄粉和玉米淀粉用开水和成光滑的面条(烫面的方法) 2. 醒半个小时后搓长条 3. 切成等大的小剂子 4. 包馅料的过程省略 ...
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花花花的不行了
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水晶萝卜猪肉饺怎么做
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根茎蔬菜
水晶萝卜猪肉饺 1.白萝卜切成薄片后,切掉边角成四方形. 2.萝卜片放盐腌几分钟,变软后用水冲洗去掉咸味. 3.取一萝卜片滤干水分,在朝上的一面拍上干的生粉,然后在中间放上肉馅,对角把四边捏起来.摆放在碟子上. 4.大火把水烧开后,放进萝卜饺蒸10分钟(我包的比较小).出锅前洒上 葱花既可. 小诀窍 因为是实验产品,所以没拍过程图.请大家多吃一个.呵呵 白萝卜炖猪肉 1.白萝卜切块,生姜切...
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_七星小男人
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水晶饺怎么做好吃
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水晶饺
面食
水晶饺 1.将太白粉置于盘中,倒入150cc热水烫过加以拌匀,待冷却后即揉成面糰。 2.桌上洒点干粉,把作法1的面糰切成适当小块,再用桿面棍将外皮桿成薄圆状备用。 3.韭菜切段,剁成碎末状﹔虾仁末加入少许盐、味精、糖调味,再将两者均匀搅拌后放置一旁备用。 4.作法2的外皮包入作法3适量的馅料加以塑型,重复动作至馅料用毕后放入蒸笼。 5.等作法4蒸笼水滚开,再转大火蒸约3~4分钟即可。 水晶饺子 ...
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赵南03255751
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水晶香菜饺怎么做最好吃
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茎叶蔬菜
三角水晶虾仁饺子 材料 小麦淀粉200克,虾仁100克,什锦菜(包括玉米、青豆、萝卜粒),适量的葱花。 做法 1. 制作馅料:先将虾仁切碎后和什锦菜、葱花混合,加入适量的盐、味精、胡椒粉、麻油、黄酒拌匀,腌制30分钟。 2. 制作面团:将小麦淀粉倒在盆内,烧好开水,冲入小麦淀粉盆内,一边冲一边用筷子搅拌,而且要拌匀,将粉烫熟成透明状。稍凉后开始制作饺子皮。 3. 将馅料包入饺...
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伊仙神缘
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马兰头水晶饺怎么做
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马兰头水晶饺 1. 馅料是肉馅和马兰头,肉馅是事先放料腌制好的。 2. 马兰头摘掉老头取嫩的部分洗净剁细放盐腌制后去水,与肉馅搅拌均匀。 3. 小麦淀粉、木薯淀粉和盐搅拌均匀。 4. 用开水烫成白絮状,待冷却后揉成面...
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冰泪浅笑
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虾仁水晶饺怎么做最好吃
虾仁水晶饺 1. 澄粉 玉米淀粉 一小汤勺盐 2. 开水搅拌成雪花状 揉合光滑 3. 揉合面团保鲜膜覆盖5分钟 ...
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极度奢华丿
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怎么做水晶萝卜猪肉饺好吃
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水晶萝卜猪肉饺怎么做最好吃怎么做水晶萝卜猪肉饺好吃 玉米苹果红萝卜猪肉汤 材料 玉米、苹果、红萝卜、猪肉(猪骨) 做法 一、烧开水,放姜片和猪肉飞水,去除腥味和骚味,烧五至十分钟,洗干净猪肉,盛起备用; 二、红萝卜滚刀切块,玉米切成段,苹果去芯切成块,不用苹果切架也可以,用手切一样; 三、此汤煲广州人叫人仔煲,就是为煲汤的,汤放在瓦煲里煲再好。放大半煲冷水,倒入红...
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囧钻石
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水晶冬瓜饺怎么做好吃
水晶冬瓜卷 1. 干木耳泡发后切丝 2. 香菇泡发后切丝 3. 胡萝卜切丝 4. 青椒切丝 5. 火腿切丝,备用 6. 鸡蛋打散后加少许盐,倒入平底锅中国摊成薄蛋皮 7. 取出晾凉后切丝,备用 8. 冬瓜去皮去瓤后切薄片(厚约2mm) 9. 放入沸水中焯烫至软 10. 捞出过凉 11. 沥干水分,备用 12....
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姐讲的是理
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水晶虾皇饺怎么做最好吃
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主食
水晶虾皇饺 1. 春笋一只,去笋衣切片后淖水,切末。个人觉得放马蹄更好吃,季节已过,用春笋替代。 2. 虾仁一半切末,一半切虾仁,颗粒不要太大,瘦肉切末。 3. 虾肉笋放一起,加盐,白胡椒,生抽,料酒,生粉,姜末(比较懒用姜粉替代了)一起搅拌均匀...
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高跟鞋宇姐
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鲎鱼榨菜水晶饺怎么做最好吃
鲎鱼榨菜水晶饺的做法 步骤1:大葱切丁。 步骤2:榨菜剁碎。 步骤3:姜切末。 步骤4:将材料混合,倒入适量香油。(如果选择精肉馅,可以倒入少许色拉油) 步骤5:研磨放入少许白胡椒粉。 步骤6:加入少许白糖调味。 步骤7:根据个人口味,放入适量的盐。(榨菜本身有咸味,根...
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hujiazuia
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怎样做水晶饺才好吃
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水晶饺
面食
水晶饺 1、韭菜和白菜清洗干净晾干水分切幼粒, 2、把澄粉和薯粉混合,加入煮沸的水用筷子搅拌均匀,加油搓成面团,盖上保鲜膜松驰30分钟。 3、绞肉加盐、糖、生抽、麻油和粟粉顺一个方向搅拌至有黏性,加入韭菜粒和白菜粒拌匀。 4、松驰的面团搓成条状后分成小粒等份,擀成薄片。 5、把饺子皮包入馅料压紧收口。 6、把包好的饺子排入已抹油的盘中,大火水滚后隔水蒸10分钟。 7、蒸好的水晶饺表皮...
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baogtqin8037
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水晶饺基本教程
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水晶饺
猪肉
水晶饺的做法步骤 1. 将小麦淀粉和玉米淀粉倒进和面盆中,加入沸水和面,为防止烫手可借助筷子来和。搅拌至雪花块状之后加入适量的食用油继续和成光滑的面团。和好之后用湿布盖上,醒5分钟。 2. 将肥瘦猪肉、泡发好的冬菇剁好,加香葱、姜蓉蒜蓉,并放入油、盐、白糖、酱油拌匀,调好味道之后稍微腌制10分钟。 ...
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怎样做水晶饺最好吃
水晶饺正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好馅料,因茴香有特殊的香味,因此我只用了点蚝油、盐、香油拌了拌馅料,这样保存茴香特有的香味 2. 澄面和玉米淀粉用开水和匀,揉成光滑的面团 3. 分成均等的小团 4. 揉匀压扁擀成圆片,喜欢吃薄的就把皮擀薄点 5. 放入馅料包好 6. 包好的 7. 均匀的放人笼屉内,开火蒸10到十五分钟,饺子皮变的晶莹剔透后就好了...
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文森特_威廉_金
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水晶饺怎样做才好吃
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水晶饺
菜谱
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家常菜谱
菜的做法
水晶饺 1.白萝卜切下最粗的一截,然后从中间切开,用瓜刨削成薄片,切掉边角成四方形备用。 2.萝卜片放盐腌几分钟,变软后用水冲洗去掉咸味。 3.猪肉剁成...
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大杨喇子
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