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豆腐萝卜鱼汤怎么做?
豆腐萝卜鱼汤怎么做?
豆腐萝卜鱼汤的做法步骤
1. 洗干净,加料酒,盐,腌制15分钟
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2016-04-16
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豆腐
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豆腐鱼汤 1. 准备材料:豆腐切小块,鱼块去鳞 2. 炒锅放入食用油,再放鱼尾巴,用小火将鱼块两面煎一下 3. 汤锅烧开水 4. 将煎好的鱼块放入到沸水中 5. 放入姜片,盖上盖子用中小火煮10分钟 6. 加入豆腐块,煮10分钟 7. 最后下食盐调味,撒上香菜即可 鲫鱼豆腐汤 1. 活鲫鱼买的时候已经开剥好了,拿回家做之前再次清洗,尤其是肚子...
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怎么做豆腐梭鱼汤好吃 豆腐烧鱼块 经常听老人讲“千滚豆腐,万滚鱼” 意思是说鱼和豆腐都是不怕久煮的菜,越炖越有味 但也不是所有品种的鱼都适合久煮,这里说的是一些适合红烧或是炖汤的鱼 河鱼我家吃的不多,经常买的也就是草鱼了 大块鱼腹上的肉,肉质嫩,刺又少 切块后,腌制入味,裹上炸浆过油二次,就是美美喜欢的口味 也可以微煎一下和豆腐一起烧 炖久一点是软烂入味,稍炒一下是外...
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豆腐青鱼汤 1. 所有食材 2. 青鱼洗净切块 3. 起油锅加热放入青鱼煸炒 4. 放...
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枸杞豆腐鱼汤怎么做
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鲫鱼的做法
鲫鱼怎么做好吃
枸杞豆腐鱼汤 步骤 1.把鲫鱼洗净,油温热时放入姜蒜,然后放鱼,可以防止沾锅。 然后把鱼炸到焦黄即可。鱼子最好也过一下油,否则会有腥味。 2.把鱼放到事先煮好的滚水中,之前炸过的姜蒜最好不要了,重新拍一块儿姜,煮5分钟左右。 3.放入豆腐 4.放入枸杞和盐,煮20分钟左右。大家煮的时候可以根据自己的情况延长时间。 5.好了,我忘了买葱,不过大家一定要买啊,味道会好很多
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萝卜鲫鱼汤怎么做
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萝卜鲫鱼汤 1. 姜切丝,白萝卜去皮切丝,鲫鱼去锶去内脏,去黑膜彻底清洗干净,表面擦干水份备用。 2. 热锅下油,油热后,下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子,请移步这儿:煎鱼不破皮的五个妙招) ...
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嫩豆腐鲫鱼汤的做法步骤 1. 鲫鱼洗净,用二汤匙料酒,盐,一小汤匙白胡椒粉,摸匀,腌十五分钟。 2. 油温8成热放入切好的的姜片和葱段,炒熟盛出备用。 3. 用姜片先把锅底涂抹一遍,防止鲫鱼煎的时候粘锅。锅里加入少量食用油,将腌好的鲫鱼,...
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丝瓜豆腐鱼汤怎么做
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丝瓜豆腐鱼汤
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丝瓜豆腐圆子汤 材料 丝瓜400克、胆水豆腐半箱、肉圆子150克、生抽、豆粉、葱花、姜、盐 做法 1、丝瓜削皮切长条段、豆腐切块用开水煮哈,肉喳喳用生抽、豆粉、姜末调好,做成圆子。 2、热油锅放丝瓜炒哈,加水,放姜片烧开,再放圆子和豆腐煮,不能盖锅盖哈,盖锅盖丝瓜会变黄。 3、圆子煮熟了就放盐和葱花即可。 浓香豆腐鱼头汤 材料 主料草鱼头1个 配料现榨豆浆600...
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豆腐鲫鱼汤 1.把鲫鱼内脏清理干净(让鱼档帮忙处理)、清水冲干净血水后,用适量的盐涂抹鱼身腌制15分钟,备用。 2.嫩豆腐用清水轻轻过一下,然后切成小块状,用清水泡10分钟,可去除豆腥味,备用。 3.锅加热,倒入适量的油,用姜片把油撒开,小火慢慢把鲫鱼煎至两面金黄,把火调至最大,加入适量的清水烧开,倒入嫩豆腐再次烧开转中小火煮20分钟左右,加入适量的食盐、葱花即可。 小诀窍 小提示...
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怎么做豆腐青鱼汤好吃
豆腐青鱼汤 1. 所有食材 2. 青鱼洗净切块 3. 起油锅加热,放入青鱼煸炒 4. 放少许黄酒煸炒 5. 放少许姜 6. 放适量的水加盖煮10分钟 ...
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味噌豆腐鱼汤 1.鱼肉洗净切小块,以开水汆烫后沖冷;豆腐洗净、切小块;葱洗净、切细;味噌用100㏄水调稀;备用。 2.取一汤锅,倒入500㏄水煮开,加入鱼、豆腐、味噌,煮开后关小火,再加入鲣鱼味素、糖及酱油。 3.小火滚约1分钟后加入柴鱼片及葱花,关火,淋上香油即可。 豆腐味噌汤 1.)将豆腐切成1公分∼1.5公分正方小方块,葱洗净切末备用。 2.)味噌加入1/2杯水调匀备用。 3.)将6杯水放入汤...
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白萝卜牛肉汤 菜系及功效:家常菜谱 白萝卜牛肉汤 原料:牛肉500克,白萝卜500克,蒜、元葱、姜、精盐、味精、胡椒粉各适量。 白萝卜牛肉汤的做法 : 1)牛肉切成块,放人冷水锅中,旺火烧沸,撇尽浮沫,转小火稍煮,捞出洗净,原汤滗出待用,白萝卜削皮,切成与牛肉相仿的块,元葱去皮,洗净,切成块。 2)锅置火上,加清水,放人牛肉、元葱块、姜块,旺火烧沸,撇尽浮沫,转小火炖至牛肉酥...
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青萝卜马蹄鱿鱼汤怎么做
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青萝卜马蹄鱿鱼汤怎么做最好吃怎么做青萝卜马蹄鱿鱼汤好吃 酸辣鱿鱼汤 菜系及功能:家常菜谱 酸辣鱿鱼汤 原料:水发鱿鱼250克,熟火腿250克,熟烧鸡肉250克,水发冬菇250克,胡椒粉1.5克,醋20克,酱油5克,精盐2克,味精2克,熟猪油15克,葱丝10克。 酸辣鱿鱼汤的做法 : 1.将发好的鱿鱼,用斜刀切成薄片。熟鸡肉和熟火腿分别切成薄片。水发冬菇洗净,也切成薄片。 2.将葱丝、胡椒粉、...
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萝卜鲫鱼汤怎么做最好吃怎么做萝卜鲫鱼汤好吃 萝卜丝鲫鱼汤 材料 1条河鲫鱼、半个萝卜、适量油、2片姜、数根葱、适量盐、1勺黄酒、1小勺剁椒、少许鸡精 做法 1、油锅中入姜片,放洗净沥干水的鲫鱼。 2、煎至2面稍黄。 3、加黄酒,水没过鱼大火煮沸至汤白(约5分钟)。 4、加切好的萝卜丝,盐,胡椒粉,鸡精煮沸,最后放剁椒,撒上葱段。 萝卜丝鲫鱼汤 材料 鲫鱼2条(约50...
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胡萝卜鲫鱼汤 1.煎鲫鱼。 2.将煎好的鱼换入汤煲。 3.加入配料文火煮。 4.味道鲜美的鱼汤做好了。 沙葛胡萝卜鲫鱼汤 1.沙葛去皮切大块,胡萝卜去皮切大块,生姜去皮切片,鲫鱼煎至表面微黄待用 2.全部材料放汤煲,大火烧开后转小火2小时至汤呈乳白色 鲫鱼胡萝卜汤 1.鱼先煎成金黄色 2.胡萝卜切片加水放进锅跟鱼一起煮 3.煮熟后加调味料,芹菜即可 4.完成 胡萝卜粉葛鲫鱼汤 1.把鲫鱼...
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☆Wo是你的谁★
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奶汤萝卜丝鲤鱼 菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱 奶汤萝卜丝鲤鱼 原料:活鲫鱼500克,萝L 250克,奶汤1千克,香菜5克,猪油50克,葱姜丝、料酒、味精、花椒油各适量。 奶汤萝卜丝鲤鱼做法 : 1)将鲫鱼去鳞、鳃、鳍,开膛去内脏洗净,在鱼身上两面每隔1.5厘米切一直刀;萝卜洗净去皮切丝;香菜切3厘米长段。 2)汤锅放油加热,用葱姜丝炝锅,倒人奶汤,调入料酒、精盐、味精: ...
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水瓶指鹿为马
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豆腐鲫鱼汤 材料 鲫鱼1条400克、豆腐半个、红萝卜一小节、金针菇50克、姜、葱段、料酒、胡椒粉、2根菜心。 做法 1、鲫鱼破肚,刮鱼鳞,洗净,用帕子支干水,在鱼身上割上刀口。豆腐切小方块,红萝卜切片、姜切小颗粒。 2、油锅煎鱼必须用(猪油),熬汤才白,味道才鲜。把鱼的两面煎的有点锅巴就可以参水了,再加料酒、姜、胡椒粉、红萝卜、就熬,熬到汤发白时,就放豆腐、金针菇、煮2分...
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豆浆豆腐鱼汤的做法 步骤1.准备好豆腐、豆浆、平菇、鱼片。 步骤2.把豆腐切成片,平菇撕成块。 步骤3.鱼片中加入盐、料酒、蛋清拌匀,腌制十五分钟。 步骤4.把葱切成段。蒜、姜切片,辣椒切成丝。 步骤5.锅中入油,加葱、姜、蒜、辣椒炸香。加入开水。 步骤6.炸好后,倒...
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豆腐昂刺鱼汤 1. 备昂刺鱼,芹菜,青蒜,豆腐。 2. 热锅加油,入姜片蒜片。 3. 爆出香味后,加入昂刺鱼。 4. 煎至昂刺鱼微黄,加入适量清水,煮开。 5. 汤底开后,加入豆腐。 ...
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鲫鱼处理干净。 备好平菇,豆腐。 切好姜,葱。 ...
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