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红油土豆丝基本做法
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2016-04-16
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红油土豆丝的做法与步骤 1. 土豆两个,削去外皮洗净备用;提前准备好葱油和辣椒油。 2. 准备的鱼露、蒸鱼豉油和苹果醋;用刀将土豆切薄片。 3. 然后将切好的薄片放在一起,切成细丝备用;切好的细丝放入水中,防止变色。 4. 将切好的土豆丝过三次清水,洗去淀粉质;火上烧一锅开水,放入洗净的土豆丝用开水焯...
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凉拌红油肚丝的做法步骤 1. 猪肚洗净放水里煮大概40分钟左右 2. 猪熟的猪肚立马过冷水,切丝备用 3. 胡萝卜,芹菜,葱切丝过热水烫熟 4. 加盐,味精,胡椒粉,醋,酱油,辣椒油,香油,将肚丝胡萝卜丝拌匀...
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