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红油土豆丝怎么做最好吃
红油土豆丝
1. 土豆洗净、去皮、切细丝、置于冷水中浸泡(浸泡后的土豆丝更加脆爽)。 2. 将浸泡后的土豆丝焯水后捞出置于冷水中、(土豆一定煮熟、切记勿煮烂)。 3. 香菜、蒜切末备用。 4. 土豆丝捞出沥干、依据个人口味放入香菜、蒜末及其他调味料。 5. 拌匀、装盘。...
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2016-03-17
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