1. 豆角掰小段,五公分左右,备用。土豆去皮,切成土豆条,和豆角大小类似即可。
2. 切五花肉片,稍薄一些。备好葱姜蒜。
3. 热锅凉油,放入花椒爆香,接着放入五花肉,将五花肉内的油炼出来,待五花肉卷起微黄即可放入葱姜蒜爆香。
4. 放入豆角和土豆爆炒,放入酱油,继续翻炒。大约二分钟后放入盐,继续翻炒,如果...[ 查看全文 ]