红烧牛肉土豆的做法

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  红烧牛肉正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一一次水，将其中的血水泡出， 2. 将牛肉切成2厘米大小的块， 3. 将牛肉块冷水下锅， 4. 大火将火烧开，牛肉中的血沫会不断渗出， 5. 捞去血沫， 6. 高压锅底部放入姜片、蒜片、葱段、桂皮和八角， 7. 炒锅中倒油，下冰糖，炒至焦糖色， 8. 下焯水后的牛肉块翻炒， 9. 加入酱油翻炒上色， 10...[ 查看全文 ]

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