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红烧土豆牛肉的图解教程

红烧土豆牛肉(无高压锅)的做法步骤

图老师美食

1. 将牛肉块洗净冷水下锅煮沸,过滤掉泡沫,再用冷水反复冲洗

2. 将冰糖(十颗)放入热油小火煸化气泡为止,放入牛肉煸大火迅速翻炒,同时加入姜片。

3. 等到牛肉都上色了加入料酒去腥,再加一袋红烧牛肉料,八角辣椒,生抽跟红烧汁后加入多量水(因为没有高压锅 留学生伤不起⋯⋯所以要煮很久 就放了很多水以免烧干)大火煮开后关小伙慢慢煮 要把牛肉煮嫩 我今天煮了两个多小时

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2016-04-16 标签:

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