红烧土豆的做法图解

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  土豆红烧肉的做法图解

  标签：家常菜

  1.五花肉洗净切块，焯水捞出清水洗净。土豆去皮洗净，切块备用。锅烧热，不放油，将肉块放如锅内小火翻炒 ，炒到表面变色出油，到处多余的油，将五花肉盛出备用。 2.炒锅放油，五成热时下入土豆炸至金黄色，捞出备用。炒锅中留底油，3成热时，小火倒入冰糖翻炒，不停的 搅拌，直到冰糖完全熔化。 3.当糖...[ 查看全文 ]

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  红烧肉炖土豆的做法图解

  标签：红烧肉炖土豆

  红烧肉炖土豆 1. 锅内放水，加少量姜片、八角，煮沸；五花肉放沸水中焯5分钟，捞出备用 2. 锅内放油，中火烧热后，放入适量花椒，八角，把肉倒入锅内翻炒，10分钟，直至完全熟透，肥肉油被炒出多半 3. 炒出的肉盛出来备用；锅内加入冰糖，中小火炒化以后，加入之前备用的肉，翻炒上糖色 4. 锅内加入酱油，翻炒片刻，加入水，没过肉块多一公分的位置，将切好的土豆块儿加...[ 查看全文 ]

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  土豆烧红烧肉的做法图解

  标签：红烧肉的做法 红烧肉 土豆 红烧 烧肉

  土豆烧红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉切丁 2. 切好的土豆 3. 姜蒜 4. 把少量的油到锅里待油热后把五花肉放进去翻炒 5. 肉炒至黄色放姜蒜八卦翻炒 6. 放老抽调色，这时有点香香了 7. 加入土豆翻炒.炒两分钟后加入适量的水 8. 加入适量的水，盖盖大火沸煮，大概4分钟后转小火 9. 大概20分钟后土豆和肉就熟了.大概20分钟就熟了.新土豆软的比较快哦，根据自己的...[ 查看全文 ]

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  土豆千张红烧肉好吃的做法图解

  标签：红烧肉 土豆 红烧 千张 烧肉

  土豆千张红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉切小块，焯水，黄豆酱、生抽、老抽、料酒、十三香放入肉中半小时。锅中倒入少许油，煸香蒜子（压扁即可无需切碎）姜丝，倒入五花肉翻炒，倒入水淹过肉加糖，大火烧开后改小火焖半小时，肉入味及酥软，加入土豆和千张结，倒入水继续中火焖至7分钟左右，大火收汁，出锅前倒入青红椒，淋上香油，出锅。 小贴士：  想做出正宗的土豆千张红烧肉，就看看吧 ...[ 查看全文 ]

  bwangdianpeng

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  红烧土豆家常做法

  标签：土豆 红烧

  红烧土豆正宗做法/图解/步骤： 1. 放少量油，烧开后加花椒，豆瓣，姜，蒜等煸香后，加适量的水烧开 2. 将土豆切小块，切点洋葱等 3. 放入煮开 4. 关小火盖锅盖焖十五分钟 5. 起锅，可撒葱等 小贴士：想做出正宗的非常简单的红烧土豆，就看看吧 加少量醋和糖有点糖醋的鲜香，加洋葱也是加香味，也可加蒜苗等等 [ 查看全文 ]

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  红烧豆腐的做法图解

  标签：红烧豆腐 红烧豆腐的家常做法

  红烧豆腐 1. 豆腐切小方块，浸泡在盐水中 2. 葱去头洗净切末 3. 舀3勺糖 4. 再下入适量酱油 5. 锅内油热后，下葱炒香 6. 再下酱汁热一下 7. 最后倒入豆腐，待收汁后即可 红烧豆腐 1. 豆腐1块，青蒜1根，鸡蛋1个 2. 豆腐切成小方块，青蒜切段备用 3. 把豆腐块放入大碗内，放入面粉，盐，鸡蛋 ...[ 查看全文 ]

  快来帮忙考试呢

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  红烧鲽鱼的做法图解

  蒜烧鲽鱼块 1. 主料： 鲽鱼块 2. 把鲽鱼块去鳞、洗净，剁小块。 3. 加料酒、醋、盐、葱姜腌制20分钟。 4. 然后冲洗干净备用 5. 大蒜去皮洗净。 6. 热油，放入大蒜小火炒香。 7. 放入鲽鱼块。 8. 旺火，先后烹入料酒、醋、 9. 加适量的生抽。 10. 加适量番茄酱，加水。 11. ...[ 查看全文 ]

  jojo后沙滩

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  【图解】红烧冬瓜的做法

  标签：家常菜 红烧冬瓜

  红烧冬瓜的做法步骤 1. 冬瓜去皮去瓤切成方块 2. 锅中倒油，油热后倒入冬瓜煎至两面金黄盛出 3. 留底油，加入适量白糖炒出糖色 4. 倒入冬瓜翻炒均匀，加入生抽，老抽，让冬瓜均匀上色 5. 加入适量水炒匀（我加的水有些多了，可以少加一些） 6. 盖上锅盖焖煮至冬瓜软熟 7. 加蚝油和鸡精，翻炒均匀，大火收汁 8. 出锅！（可撒上葱花做装饰） 零脂肪：红烧冬瓜的...[ 查看全文 ]

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  红烧羊肉的做法图解

  标签：红烧羊肉

  红烧羊肉 1. 羊腿肉洗净切成小块 2. 香料放入调料盒 3. 白萝卜切下两个2cm厚的大片，用筷子在萝卜上扎一些小洞 4. 冷水倒入羊肉、料酒和一个萝卜片煮至开锅，捞出控水（同时高压锅加适量水烧开） 5. 先来炒糖色，炒锅加一点油和白糖50克小火炒化 6. 炒到小泡消失，糖色红亮 7. 迅速倒入一勺开水即成糖色 8. 把紧过水的羊肉...[ 查看全文 ]

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  红烧牛筋的做法【图解】

  标签：家常菜 红烧牛筋

  红烧牛筋的做法步骤 1. 牛筋洗干净了用热水煮下，在冷水洗干净在切小块，姜切小块，蒜切小块，芹菜切节。 2. 热锅放油，小火先放花椒，姜，小炒一下在放牛筋一起炒，大火爆炒会 3. 大火炒会很香了，放香叶，就小火，放盐，酱油，蒜，在炒几下，在放辣椒粉，在辣椒节，在辣酱，转中火炒，炒会，很香了 4. 炒会很香了倒入水，水位要高过牛筋，还要多点，先大火，煮沸了，在小火慢煮，加好...[ 查看全文 ]

  红楼梦中梦的梦

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  红烧海参的做法【图解】

  标签：家常菜 红烧海参

  红烧海参斑鱼的做法步骤 1. 海参斑鱼就是这样子的，比较丑，个头比较大，一条有3斤以上； 2. 鱼肚子是已经清理干净的； 3. 锅中烧水，八成热时，拎着鱼尾放进锅里焯水，反正面都焯水，鱼尾最后也放进去焯水，鱼比较大，一下子放不进去； 4. 焯水后的鱼是这样的； 5. 鱼身上有一层像沙粒一样的东西，借助钢丝球把表面的沙粒搓下来； 6. 搓干净的鱼； 7. 再次冲洗干净后，...[ 查看全文 ]

  张旭8742381

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  红烧牛肉土豆的家常做法

  红烧牛肉土豆正宗做法/图解/步骤： 1. 将牛肉切小块，放酱油和蚝油腌制好。 2. 切好姜片和蒜 3. 和干辣椒 4. 将锅内倒入小碗油将蒜和姜片炒香30秒后放腌制的牛肉炒3分钟放五香粉翻炒。 5. 加入五香粉后放两小碗水 6. 将切好的小块土豆放入水中，然后放入准备的干辣椒。闷30分钟 7. 等锅中汁手干后放盐和鸡精。收锅 [ 查看全文 ]

  笑着丶卖回忆

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  红烧牛肉的做法图解

  标签：红烧牛肉

  红烧牛肉 1. 新鲜牛肉切开洗净 2. 新鲜牛肉切块 3. 把牛肉焯一下 去除醒腻味道 4. 油热放牛肉炒出水份 5. 放入盐、花椒、大料、料酒、酱油翻炒 6. 放适量的水，小火慢炖 7. 收汁放盐翻炒关火 红烧牛肉 1. 食材图 2. 将牛肉浸泡在水里大约十分钟 3. 去掉油和筋筋绊绊，冲洗干净 4. 批下...[ 查看全文 ]

  文萱123456

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  【图解】红烧牛尾的做法

  标签：家常菜 红烧牛尾

  红烧牛尾的做法步骤 1. 牛尾处理干净，焯一下 2. 用高压锅做熟，高汤留好，牛尾上的肥肉摘下，在锅中炼出油，留用 3. 准备菜码，葱白切段，大蒜切半，西芹，胡萝卜切丁，洋葱切片 4. 调酱汁，一勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽，半勺糖，半勺醋，几勺高汤，拌匀 5. 锅中添一点牛油，先翻炒胡萝卜，辣椒，大蒜和洋葱，因为胡萝卜比较难熟，所以先炒，炒好后盛出 6. 锅中少许油，煎牛尾，不停翻动，...[ 查看全文 ]

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  土豆红烧肉的做法

  标签：家常菜

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  红烧鲫鱼的家常做法 红烧鲫鱼的做法图解

  标签：家常菜

  红烧是中国人最爱的一种烹调方式，色泽红亮、味浓汁厚是红烧菜最诱人的地方。如何把红烧菜做好，酱油起着至关重要的作用。 这道红烧鲫鱼是小编最爱的菜了，小时候老吵着爸爸做给我吃，鱼肚子都是我的，哈哈，真的很美味下饭，忍不住要多吃两碗。   1.准备好所需材料，将鱼去鳞去腮去内脏，清洗干净。 2.将鱼身的两面都划斜刀，方便入味，然后用...[ 查看全文 ]

  露西

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  红烧扣肉做法图解

  红烧扣肉正宗做法/图解/步骤： 1. 购买新鲜五脚香猪五花肉，冲洗干净，凉水下锅，肉皮朝下，大火煮开，小火焖煮半个小时后，出锅在肉皮摸上细盐，放10分钟，等水份滴干把肉皮上细盐刮干净，起锅放适量植物油，油热后，肉皮朝下开始炸，等皮变金黄色开始炸第二面，炸好后捞出，放到凉水泡半水时，切片可以开始下料制作红烧扣肉了 小贴士：  想做出正宗的红烧扣肉，就看看吧 制作时间:1小时 [ 查看全文 ]

  乌居

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  红烧鲢鱼做法图解

  红烧鲢鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 热火放油把鱼两面煎黄放葱姜蒜生抽酱油然后加水大火煮开小火二十分钟淋入香油、醋出锅即可！ [ 查看全文 ]

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  红烧白鲫鱼的做法图解

  标签：红烧白鲫鱼

  红烧鲫鱼豆腐 1. 鲫鱼处理干净 2. 豆腐切小块 3. 在鲫鱼的两面抹上少许盐 4. 切好蒜、姜、葱白和青椒丝。然后取小碗根据个人喜好调好酱汁 5. 热锅冷油，把鱼表面水份擦一下，入锅小火煎制，此时不能过早翻动 6. 稍煎一会，动一下锅，感觉鱼和锅是分离感觉再翻面 7. 同样，动一下锅，感觉鱼和锅没有粘一起即可煎好，加入姜葱蒜炒香 ...[ 查看全文 ]

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  红烧鸡块的做法【图解】

  标签：家常菜 红烧鸡块

  菁选酱油试用之红烧鸡块的做法步骤 1. 鸡肉切小块，加盐和姜片腌制10分钟。 2. 锅下油烧热，放姜蒜爆香。 3. 加入鸡块翻炒到肉色变白，转中小火慢慢把鸡皮的油脂煎出来，再加糖翻炒到糖融化，让鸡肉裹上焦糖上色。这个步骤有点像红烧肉里的炒糖色。 4. 鸡肉煎炸到变黄变香酥，加入米酒和酱油翻炒几下。 5. 加水，大火煮开，转小火焖煮。 6. 水快收干后，开大火快速收锅，汁烧...[ 查看全文 ]

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