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1. 五花肉切块
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2016-04-16
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红烧鸡肉怎么做最好吃怎么做红烧鸡肉好吃 红烧鸡块 我们家每年春节必备的年菜就是白切鸡, 但我更喜欢吃酱香味道更浓郁的红烧鸡。 相比传统的红烧肉, 红烧鸡块做起来少油省时间, 吃起来味道浓郁, 口感香酥。 色泽诱人的红烧鸡块, 是不是也象征着新年红红火火?~ 红烧鸡块也是不折不扣的米饭杀手, 红红火火贺新春—— 红烧鸡块 材料:鸡肉300g、冰糖或白糖2汤匙、酱油2汤匙、料酒1...
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啤酒土豆红烧肉 红烧肉三五天不吃都会想念,现在很多人会远离肉肉,其实,只要烹调得法,加入适量含纤维素的蔬菜,荤素搭配,既可饱口福、解馋,对身体也大有裨益。 今天的这道啤酒土豆红烧肉,土豆真是个百搭良品,跟什么食物一起搭几乎都是美味。土豆的绵软加上红烧肉的软糯,双重口感鲜明的体验,让你一口接一口,根本停不下来。而且土豆跟肉搭在一起,很好的减轻了肉的油腻,又让土豆借了肉...
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简单红烧鸡肉正宗做法/步骤: 1. 『先将要炒的鸡块焯水,然后冷水洗净。』 2. 『继续将鸡块放入锅中,加水没过鸡肉。煮至鸡肉有点熟了,将鸡肉盛盘中,鸡汤另外放置。』 3. 『将姜切丝,蒜头切碎,放入热油中爆炒。』 4. 『闻到蒜香后,将鸡肉放入锅中翻炒几下。再放入3勺白糖,2勺料酒,2勺酱油。』 5. 『倒入刚才的鸡汤,小火炖一会儿入味。』 6. 『再将一个蒜头切细点的蒜末,大火收汁时,再...
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香辣脆爽木瓜条
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红烧鸡肉的家常做法 多吃鸡肉促生长 红烧鸡肉一道很家常的菜肴,很多家庭都会制作美味的红烧鸡肉,而且鸡肉中所含的营养物质是人体生长的必要元素,所以想长高高的下朋友可以多吃点哦,那么大家知道红烧鸡肉的做法吗?红烧鸡肉怎么做好吃呢?下面下面图老师小编就为大家介绍一下红烧鸡肉的做法大全吧。 红烧鸡肉狮子头 材料 仿土鸡腿250公克,肥肉末50公克,荸荠50公...
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红烧鸡肉 1.先把鸡腿洗净,剁成小块。 2.青椒洗净,用手掰成小块。 3.把鸡肉放到锅中干炒片刻,盛出来备用。 ...
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红烧鸡块的做法【图解】
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菁选酱油试用之红烧鸡块的做法步骤 1. 鸡肉切小块,加盐和姜片腌制10分钟。 2. 锅下油烧热,放姜蒜爆香。 3. 加入鸡块翻炒到肉色变白,转中小火慢慢把鸡皮的油脂煎出来,再加糖翻炒到糖融化,让鸡肉裹上焦糖上色。这个步骤有点像红烧肉里的炒糖色。 4. 鸡肉煎炸到变黄变香酥,加入米酒和酱油翻炒几下。 5. 加水,大火煮开,转小火焖煮。 6. 水快收干后,开大火快速收锅,汁烧...
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红烧鸡腿+米饭的做法步骤 1. 鸡腿洗干净,沥干水分,划刀口,以方便腌制的时候入味。 2. 调制酱汁。放入海鲜酱、老抽、生抽、料酒、八角花椒大料、适量盐、对鸡腿进行腌制! 3. 腌制10分钟,然后放入锅内。 4. 盖锅盖煮25分钟左右即可。 5. 完成后放在锅内5分钟,记得盖锅盖,为的是更加入味。最后,装盘即可。 红烧鸡腿-儿童营养餐的做法步骤 1. 鸡腿洗净。 2. 鸡腿的转圈...
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红烧鸡腿土豆的做法与步骤 1. 准备食材3个土豆削皮切丁待用,2个鸡腿切块待用,生菜洗净待用, 2. 锅里放油加热,放糖,小心别糊锅底了,葱姜蒜切段片和大料一起爆锅 3. 鸡腿焯水去血水,这样做法可以去掉腥味,也更容易煮透。把鸡腿放入爆炒,加适量酱油和料酒,鸡腿变得金黄色下土豆一起翻炒 4. 加入没过鸡...
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红烧鸡头正宗做法/图解/步骤: 1. 把买来的鸡头放进热水抄一遍 捞出净水盆里(首先把鸡头的嘴巴摆开清洗里面的脏物 在摘摘耳朵鼻子上的毛毛和东西 然后用净水多洗两遍 )锅里放油烧热 加入适量白糖化开 再放入花椒八角 切好的葱段姜片出味 这时候把洗好的鸡头历净水放入锅里翻炒几遍 在放老抽翻炒 然后加水抹平鸡头就好 盖锅盖闷5分钟翻炒一下预防粘锅 然后加盐 汤汁发黏就熟了 放味精调味 把鸡头乘...
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香菇烧鸭肉 如何让鸭肉更有味---- 香菇烧鸭肉 鸭肉,是我们家经常出现的食材,经常用来炖汤或者烧肉吃,但是儿子似乎对2条腿的食物总是不那么喜欢,考虑到鸭肉滋阴,对于正发育期的孩子是很好的食材,所以想办法让孩子多吃点便是当妈的责任了。 这次用了香菇,为了去除鸭肉的腥味,放了一些香料炒制,然后焖煮,当香气从厨房飘出时候,儿子已经按捺不住了,吃饭时候低头啃着鸭肉,连喊好吃 ...
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