红烧鸡头做法图解

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  红烧鸡块的做法【图解】

  标签：家常菜 红烧鸡块

  菁选酱油试用之红烧鸡块的做法步骤 1. 鸡肉切小块，加盐和姜片腌制10分钟。 2. 锅下油烧热，放姜蒜爆香。 3. 加入鸡块翻炒到肉色变白，转中小火慢慢把鸡皮的油脂煎出来，再加糖翻炒到糖融化，让鸡肉裹上焦糖上色。这个步骤有点像红烧肉里的炒糖色。 4. 鸡肉煎炸到变黄变香酥，加入米酒和酱油翻炒几下。 5. 加水，大火煮开，转小火焖煮。 6. 水快收干后，开大火快速收锅，汁烧...[ 查看全文 ]

  521大爱小乔哥

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  【图解】红烧鸡爪的做法

  标签：家常菜 红烧鸡爪

  红烧鸡爪的做法步骤 1. 将鸡爪清洗干净，从中间劈开成两半，准备好以上调料。 2. 先大火将锅烧热，放油，转小火，将八角，桂皮，花椒，辣椒，蒜瓣，姜片放入锅中炒香。 3. 放鸡爪，转大火，继续翻炒至颜色稍变，在加入李锦记秘制红烧汁，料酒，少许糖，盐继续翻炒至鸡爪完全变成焦黄色，这个时间大概一分钟左右。 4. 加水，水要没过鸡爪，稍微翻动让汤汁均匀，加盖，大火将汤汁煮沸后，转中火，大概三到...[ 查看全文 ]

  小猪Cancer

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  红烧鸡腿的做法【图解】

  标签：家常菜 红烧鸡腿

  红烧鸡腿+米饭的做法步骤 1. 鸡腿洗干净，沥干水分，划刀口，以方便腌制的时候入味。 2. 调制酱汁。放入海鲜酱、老抽、生抽、料酒、八角花椒大料、适量盐、对鸡腿进行腌制！ 3. 腌制10分钟，然后放入锅内。 4. 盖锅盖煮25分钟左右即可。 5. 完成后放在锅内5分钟，记得盖锅盖，为的是更加入味。最后，装盘即可。 红烧鸡腿-儿童营养餐的做法步骤 1. 鸡腿洗净。 2. 鸡腿的转圈...[ 查看全文 ]

  一个新故事

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  红烧鸡翅的做法

  标签：家常菜 红烧鸡翅

  红烧鸡翅的做法步骤 1. 鸡翅洗净，沥干水分，可以划几道小口子 2. 姜切片 3. 锅里放适量油，放姜片爆香 4. 随后放鸡翅慢煎 5. 煎至鸡翅金黄放生抽、老抽、料酒 6. 随后放适量清水烧开，放入冰糖 7. 盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右 8. 大火收汁，待汁液浓稠就可以了 红烧鸡翅的做法步骤 1. 鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净，姜切片，蒜切片备用。 2. ...[ 查看全文 ]

  龙将醒_

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  红烧鸡爪

  标签：家常菜 红烧鸡爪

  红烧鸡爪 红烧 鸡爪(Braised chicken)属于东西交汇,南北通吃的大众菜肴。 四大菜系中,处处可以寻觅到它的踪迹。其主要食材是鸡爪。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家红烧鸡爪教程，绝对不要错过噢! 家常红烧鸡爪鸡翅中的做法步骤 1. 鸡爪鸡翅洗净用开水煮大概五分钟捞出晾干 2. 锅内热油放入花椒炸香捞出。放入八角。有桂皮也可以 3. 鸡爪用热水煮过放入锅中时...[ 查看全文 ]

  月瞳童

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  红烧鸡翅

  标签：家常菜 红烧鸡翅

  红烧鸡翅 红烧鸡翅是一款美味小吃,主要原料有鸡翅膀等,属于家常菜,做法有多种。原料:鸡翅一袋(翅中最好,如果是用全翅,要把翅根、翅中、翅尖分开)。鸡翅用水焯一下。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!红烧鸡翅也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 红烧鸡翅的做法步骤 1. 鸡翅洗净，沥干水分，可以划几道小口子 2. 姜切片 3. 锅...[ 查看全文 ]

  寒冰7341

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  红烧鸡脖儿

  标签：家常菜 红烧鸡脖儿

  红烧鸡脖儿的做法大全 鸡脖鸡脖糖、酱油、葱、姜1、把鸡脖切成小段,在水中汆一下,然后洗净。2、锅中烧适量油,拿葱花、姜爆香,然后把葱花和姜挑出,放入鸡脖翻炒,再加入酱油和糖,炒呀炒呀炒,最后加水。3、大火烧开后,转小火,把锅中的水慢慢烧干就好了!图老师下面就为大家带来这道经典的红烧鸡脖儿，希望对大家做菜有所帮助。 「柒叁私房菜」：红烧鸡脖子的做法步骤 1. 水把鸡脖子，放葱姜陈皮香叶...[ 查看全文 ]

  爱流泪d男孩儿

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  茭白烧鸡翅做法图解

  茭白烧鸡翅正宗做法/图解/步骤：                   1 食材：鸡翅（已清洗剁开焯水）、茭白（已剥壳清洗切开）、干辣椒、桂皮、大料                   2 烧锅倒油烧热，下入鸡翅翻炒翻炒。                   3 随后，搁入干辣椒、...[ 查看全文 ]

  shamankinglulu

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  芋头烧鸡的做法【图解】

  标签：家常菜 芋头烧鸡

  芋头烧鸡的做法步骤 1. 芋头洗净切成滚刀块备用， 2. 把十三香，料酒，姜片，豆瓣，清油倒入，和鸡肉一起拌匀， 3. 热锅，放入适量油烧热，倒入鸡块翻炒，肉色变化后加水没过鸡肉，等待烧沸， 4. 水开后再加入少许冷水，倒入芋头，焖煮至一支筷子可以轻松戳穿芋头即可出锅了， 荔浦芋头烧鸡的做法步骤 1. 葱姜蒜煸香，加入鸡肉 2. 加入料酒去腥，炒至两面微黄乘出 3...[ 查看全文 ]

  依安安逸

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  锅烧鸡的做法【图解】

  标签：家常菜 锅烧鸡

  干锅烧鸡的做法步骤 1. 准备配料 2. 鸡肉焯水洗净 3. 莲藕切片 4. 芹菜切段 5. 洋葱切片 6. 烧热油.多放一点.然后放豆瓣酱.炒出红油.倒入姜八角香叶桂皮辣椒蒜.翻炒均匀.倒入事先准备好的鸡肉..翻炒至鸡肉上色.加入生抽老抽料酒.炒均匀. 7. 加入开水.淹没鸡肉.盖上锅盖煮至煮到水差不多还剩下三分之一.放入莲藕.芹菜洋葱.盖上盖子继续煮.三十分钟后就去看看还有没有汁.翻...[ 查看全文 ]

  补考高手

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  桂花鸡头肉

  标签：家常菜 桂花鸡头肉

  桂花鸡头肉 上尖端突起,形如鸡头,故名。苏州葑门所产鸡头肉,每年中秋前后上市,素有“ 南塘鸡头 大塘藕”之美誉。溯其历史颇久,清? 沈朝初《忆江南》咏姑苏四时食品词云:“苏州好,药水种鸡头,莹润每凝珠十斛,柔香偏爱乳盈瓯,细剥小庭幽”。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!桂花鸡头肉是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 桂花鸡头米的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  小不点VV33

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  怎样做红烧鸡最好吃

  红烧鸡正宗做法/步骤： 1. 热锅冷油小火，放入4片大葱、4个蒜瓣蒜瓣、4个姜片、两瓷勺豆瓣酱，炒香 2. 放入一片香叶、4个八角、8个干辣椒（撕碎），两茶勺花椒，小火炒。 3. 加一点点糖，倒入鸡，加生抽、醋、料酒转大火翻炒。 4. 加入一碗半水，小葱大火烧开，小火炖至汤汁快干 5. 放入蚝油，白酒，出锅 搜索红烧鸡做法大全[ 查看全文 ]

  藏宝阁689

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  红烧鸡怎样做才好吃

  标签：红烧鸡 红烧鸡的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧鸡 1.鸡切块 2.姜切片、葱打葱结，剩下的葱切葱花 3.锅中放适量油，爆香姜片 ...[ 查看全文 ]

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  红烧鸡翅怎么做

  标签：家常菜 红烧鸡翅

  红烧鸡翅中 1.姜，蒜切大片。鸡翅放入沸水中焯去血水，盛出沥干 2.锅里一点底油，将冰糖倒入，烧至溶解呈黄色 3.将焯好的鸡翅入锅翻炒均匀，使每块肉均匀沾满糖色 ...[ 查看全文 ]

  辽宁舰18

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  蜜汁烧鸡翅的做法【图解】

  标签：家常菜 蜜汁烧鸡翅

  蜜汁烧鸡翅的做法步骤 1. 到超市购好这二种主要的调味品，海天叉烧酱(也可用李锦记叉烧酱这个要贵很多，本人感觉与海天的味差不多，所以选用了海天牌的)，李锦纪鼓油鸡汁。 2. 鸡翅洗去雪水沥干水，姜磨蓉。 3. 鸡翅中加入料酒、姜蓉、叉烧酱、豉油鸡汁、胡椒粉，腌制3~12小时(要是只腌3小时要加1调味勺的盐腌，这样才入味)，其间番动二次。 4. 鸡翅放入微波炉专用烧烤架上排好，放入微...[ 查看全文 ]

  有没有公平md

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  红烧鸡爪怎么做

  标签：家常菜 红烧鸡爪

  红烧鸡爪 1.鸡爪1斤，剪指甲，切成2半，汆水洗干净 2.用盖过鸡爪的水量，加一片姜片，煮鸡爪大概20分钟 3.捞出鸡爪备用。第2天才红烧的话，鸡爪用生抽，老抽拌匀放置一碗。如果直...[ 查看全文 ]

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  红烧鸡如何做好吃

  标签：红烧鸡 红烧鸡的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧鸡 1.鸡切块 2.姜切片、葱打葱结，剩下的葱切葱花 3.锅中放适量油，爆香姜片 ...[ 查看全文 ]

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  鸡头米虾仁

  标签：家常菜 鸡头米虾仁

  鸡头米虾仁 1.所需的主要原料集合2.基围虾去头去壳留虾仁,用牙签挑去肠泥3.在处理好的虾仁中,加入料酒,生抽,生粉,以及蛋清,用手抓匀,腌制10分钟4.芦笋洗净,斜刀切段备用5.锅中放入适量的水,大火烧开后,放入芦笋丁焯水1分钟后捞出6.同样的将鸡头米放入烧开的水中,焯煮2分钟后捞出7.平底锅放入少许食用油...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!鸡头米虾仁也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只...[ 查看全文 ]

  李青青755

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  照烧鸡腿串的做法图解

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  照烧鸡腿串正宗做法/图解/步骤：                   1 鸡腿洗净沥水~                   2 剔骨~                   3 然后用料酒~黑胡椒~酱油~糖~鸡蛋一起腌制                   4 2个小...[ 查看全文 ]

  千本彡Sakura

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  【图解】符离集烧鸡的做法

  标签：家常菜 符离集烧鸡

  符离集烧鸡的做法步骤 1. 活鸡宰杀放尽血水，过沸水焯烫、去毛、洗净，从腹腔剖开，取出嗉囊，用水洗净； 2. 用刀背敲断大腿骨，把两只腿交叉塞入鸡腹内； 3. 鸡的左右肋下用尖刀各刺一开口； 4. 将两边的翅膀从开口中塞入，只留后半部在外，将塞好的鸡置于阴凉通风处阴干4小时，赶时间的同志，这个阴干的过程可用吹风机的低温风来完成，这样只需15-20分钟，但一般建议还是自然风干的好，因为鸡在宰...[ 查看全文 ]

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