锅烧鸡的做法【图解】

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  芋头烧鸡的做法【图解】

  标签：家常菜 芋头烧鸡

  芋头烧鸡的做法步骤 1. 芋头洗净切成滚刀块备用， 2. 把十三香，料酒，姜片，豆瓣，清油倒入，和鸡肉一起拌匀， 3. 热锅，放入适量油烧热，倒入鸡块翻炒，肉色变化后加水没过鸡肉，等待烧沸， 4. 水开后再加入少许冷水，倒入芋头，焖煮至一支筷子可以轻松戳穿芋头即可出锅了， 荔浦芋头烧鸡的做法步骤 1. 葱姜蒜煸香，加入鸡肉 2. 加入料酒去腥，炒至两面微黄乘出 3...[ 查看全文 ]

  依安安逸

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  【图解】红烧鸡爪的做法

  标签：家常菜 红烧鸡爪

  红烧鸡爪的做法步骤 1. 将鸡爪清洗干净，从中间劈开成两半，准备好以上调料。 2. 先大火将锅烧热，放油，转小火，将八角，桂皮，花椒，辣椒，蒜瓣，姜片放入锅中炒香。 3. 放鸡爪，转大火，继续翻炒至颜色稍变，在加入李锦记秘制红烧汁，料酒，少许糖，盐继续翻炒至鸡爪完全变成焦黄色，这个时间大概一分钟左右。 4. 加水，水要没过鸡爪，稍微翻动让汤汁均匀，加盖，大火将汤汁煮沸后，转中火，大概三到...[ 查看全文 ]

  小猪Cancer

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  红烧鸡腿的做法【图解】

  标签：家常菜 红烧鸡腿

  红烧鸡腿+米饭的做法步骤 1. 鸡腿洗干净，沥干水分，划刀口，以方便腌制的时候入味。 2. 调制酱汁。放入海鲜酱、老抽、生抽、料酒、八角花椒大料、适量盐、对鸡腿进行腌制！ 3. 腌制10分钟，然后放入锅内。 4. 盖锅盖煮25分钟左右即可。 5. 完成后放在锅内5分钟，记得盖锅盖，为的是更加入味。最后，装盘即可。 红烧鸡腿-儿童营养餐的做法步骤 1. 鸡腿洗净。 2. 鸡腿的转圈...[ 查看全文 ]

  一个新故事

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  红烧鸡块的做法【图解】

  标签：家常菜 红烧鸡块

  菁选酱油试用之红烧鸡块的做法步骤 1. 鸡肉切小块，加盐和姜片腌制10分钟。 2. 锅下油烧热，放姜蒜爆香。 3. 加入鸡块翻炒到肉色变白，转中小火慢慢把鸡皮的油脂煎出来，再加糖翻炒到糖融化，让鸡肉裹上焦糖上色。这个步骤有点像红烧肉里的炒糖色。 4. 鸡肉煎炸到变黄变香酥，加入米酒和酱油翻炒几下。 5. 加水，大火煮开，转小火焖煮。 6. 水快收干后，开大火快速收锅，汁烧...[ 查看全文 ]

  521大爱小乔哥

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  蜜汁烧鸡翅的做法【图解】

  标签：家常菜 蜜汁烧鸡翅

  蜜汁烧鸡翅的做法步骤 1. 到超市购好这二种主要的调味品，海天叉烧酱(也可用李锦记叉烧酱这个要贵很多，本人感觉与海天的味差不多，所以选用了海天牌的)，李锦纪鼓油鸡汁。 2. 鸡翅洗去雪水沥干水，姜磨蓉。 3. 鸡翅中加入料酒、姜蓉、叉烧酱、豉油鸡汁、胡椒粉，腌制3~12小时(要是只腌3小时要加1调味勺的盐腌，这样才入味)，其间番动二次。 4. 鸡翅放入微波炉专用烧烤架上排好，放入微...[ 查看全文 ]

  有没有公平md

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  【图解】符离集烧鸡的做法

  标签：家常菜 符离集烧鸡

  符离集烧鸡的做法步骤 1. 活鸡宰杀放尽血水，过沸水焯烫、去毛、洗净，从腹腔剖开，取出嗉囊，用水洗净； 2. 用刀背敲断大腿骨，把两只腿交叉塞入鸡腹内； 3. 鸡的左右肋下用尖刀各刺一开口； 4. 将两边的翅膀从开口中塞入，只留后半部在外，将塞好的鸡置于阴凉通风处阴干4小时，赶时间的同志，这个阴干的过程可用吹风机的低温风来完成，这样只需15-20分钟，但一般建议还是自然风干的好，因为鸡在宰...[ 查看全文 ]

  tian821211

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  【图解】干锅鸡的做法

  标签：家常菜 干锅鸡

  麻辣干锅鸡的做法步骤 1. 鸡洗净切块，沥干水备用。 2. 大葱切段，红椒、青椒去仔（太辣），手边有胡萝卜又加了几片进去。 3. 锅内放油，加热后放入拍碎的大蒜、干辣椒、花椒、香叶、生姜小火炒出香味。 4. 放入鸡块大火翻炒，等到鸡肉变色后加入料酒，翻炒一下放入生抽、老抽、盐、糖、300ml左右的开水，大火煮8分钟。 5. 加入切成薄片的土豆。 6. 再加入切成段的芹菜，翻炒...[ 查看全文 ]

  叶振活

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  【图解】干锅肥肠的做法

  标签：家常菜 干锅肥肠

  干锅肥肠的做法步骤 1. 不会说 香辣干锅肥肠的做法步骤 1. 准备工作:土豆去皮切条 2. 藕去皮切片 3. 处理好后的肥肠切小段，加入料酒，大蒜片，姜片，胡椒粉，豆粉，香葱拍破，和均匀，腌制20分钟。 4. 青红辣椒切成这样，洋葱切丝，大蒜，生姜切片 5. 锅中倒油，500g,油热后放入切好的土豆条炸熟。捞起备用。 6. 将腌制好的肥肠放入油锅炸到干脆后捞起。 7. ...[ 查看全文 ]

  hemaomao1

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  板栗烧鸡的做法 板栗烧鸡的家常做法

  标签：家常菜 川菜 东北菜 湘菜 养生食谱

  板栗烧鸡鸡肉鲜嫩，板栗粉糯，味道香浓，且具有健脾胃、强筋骨、止泄泻等功效，非常适合体质虚弱的人用来滋补身体。下面就跟图老师一起来学板栗烧鸡的家常做法吧。 1.将板栗去壳去皮，鸡腿洗净切块。 2.把板栗放入锅中煮4分钟左右捞出沥干水分。 3.锅烧热，放稍多一点的油，放入板栗翻炒至变色后盛出。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  烧鸡公的做法 烧鸡公火锅的做法

  标签：家常菜 川菜 火锅

  烧鸡公是四川重庆一带的名菜，鲜嫩的公鸡配上鲜辣的火锅料烧制而成，味道鲜嫩松软，辣而不燥，深受人们的欢迎。跟图老师一起来学烧鸡公火锅的做法吧。 1.鸡肉洗净切块，备齐配料。 2.锅烧热，放油，小火煸香干辣椒、麻酱和花椒，盛出备用。 3.锅内放油，油...[ 查看全文 ]

  露西

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  【图】板栗烧鸡的做法

  标签：家常菜 板栗烧鸡

  板栗烧鸡翅的做法步骤 1. 把蒜切半，姜切片，葱切断。 2. 鸡翅一切二。 3. 锅中放水，水开后放入鸡翅焯水，捞出淋干水分备用。 4. 锅中放少许油，放入鸡翅小火慢慢煎至两面微黄。 5. 放入蒜葱姜，花椒，八角和冰糖翻炒出香味。 6. 放入生抽、老抽、料酒翻炒均匀。 7. 放入开水，再放入板栗，大火煮开后转中小火慢炖，大约30分钟左右。 8. 最后放入盐调味，如果汁比...[ 查看全文 ]

  zhaoshuai96813

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  红烧鸡翅的做法

  标签：家常菜 红烧鸡翅

  红烧鸡翅的做法步骤 1. 鸡翅洗净，沥干水分，可以划几道小口子 2. 姜切片 3. 锅里放适量油，放姜片爆香 4. 随后放鸡翅慢煎 5. 煎至鸡翅金黄放生抽、老抽、料酒 6. 随后放适量清水烧开，放入冰糖 7. 盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右 8. 大火收汁，待汁液浓稠就可以了 红烧鸡翅的做法步骤 1. 鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净，姜切片，蒜切片备用。 2. ...[ 查看全文 ]

  龙将醒_

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  日式照烧鸡排饭的做法 照烧鸡肉饭的做法

  标签：日本料理

  喜欢日本料理，做法简单，造型精致，关键味道也很棒。这道照烧鸡肉饭鸡肉鲜嫩，酱汁浓郁，超下饭的说！不管大人或小孩都会非常喜欢哦！   1.鸡腿去骨洗净，沥干水分。   2.用刀在鸡腿肉上划几刀，将鸡肉中的筋切段，这样可以让鸡肉口感更好。   ...[ 查看全文 ]

  露西

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  【图文】照烧鸡肉的做法

  标签：家常菜 照烧鸡肉

  日式照烧鸡肉的做法步骤 1. 姜切片，洋葱切丝 2. 鸡腿去骨，用盐、糖、姜片、料酒、生抽腌制30分钟 3. 腌制好后用油煎至嫩熟即可 4. 煎好的样子 5. 用剩余的油炒洋葱，当出来洋葱香味时盛出备用 6. 调好照烧汁 7. 将调好的照烧汁浇在煎好的鸡肉上 8. 锅里不放油，将鸡肉和照烧汁倒入锅内，将汁煮开后大火收汁，在汁还剩余一点时倒入洋葱一起炒，加入适量的寿司醋，...[ 查看全文 ]

  人潮拥挤5挤死

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  烧鸡公火锅的做法【图文】

  标签：家常菜 烧鸡公火锅

  烧鸡公火锅的做法步骤 1. 油炒干辣椒、花椒、麻椒炒香备用，小火炒，不能炒糊。 2. 锅中放入油，下鸡块、姜片、葱、蒜片同炒，至水气干，开始出油时铲起放一边。 3. 放入剁碎的郫县豆瓣酱、豆豉、盐、糖、生抽 4. 炒香后加料酒，倒入高汤或清水，烧开后转入高压锅中，压15～20分钟 5. 将高压锅中的鸡块连汤倒入火锅内，撒上已炒过的辣椒节、花椒、麻椒，调入鸡精上桌。 6. 鸡...[ 查看全文 ]

  你会笑着活下去

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  照烧鸡肉卷的做法

  标签：日本料理

  1.鸡腿去骨。 2.将鸡肉冲洗干净，沥去水分放入大碗中，加入味啉、料酒和生抽拌匀，放进冰箱腌一个晚上。   3.腌制好的鸡肉倒去调料汁，卷起来用绳子系紧，鸡皮要露在外面，然后将蜂蜜兑水，刷在鸡肉卷上。 4.烤箱预热200℃，烤制20-25分钟，中间可以翻次面。烤完后放凉了就将绳子解开，切片。   [ 查看全文 ]

  丶 Fairy Tail ❤

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  废物利用 手工制作锅垫的图解

  标签：废物利用 DIY家居

  第一步：先准备好材料工具。     第二步：将木棒用砂纸去除不光滑的外层。     第三步：借助笔尺将所有木棒做上记号，接下来要钻孔。     第四步：用工具固定木棒，开始用电钻钻孔。（每一个木棒上都有两个孔） 第五步：接下来就用颜料刷上漂亮的冰激凌色...[ 查看全文 ]

  luoli

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  腐乳烧鸡翅的做法【图文】

  标签：家常菜 腐乳烧鸡翅

  啤酒腐乳烧鸡翅的做法步骤 1. 把生抽、老抽、红糖、腐乳和汁全部放入碗中搅拌均匀，然后把啤酒倒入，调好备用； 2. 鸡翅洗干净放入锅中，冷水烧开，去除杂质血沫，控干水分备用； 3. 锅中放少量的油，放入葱姜蒜和干辣椒，炒出香味； 4. 放入处理好的翅根，继续翻炒，炒到翅根微微变化即可； 5. 放入调好的碗汁，大火烧开，然后转小火，烧制10-12分钟； 6. 最后大火收汤，鸡翅颜色刚刚好，香气四溢，像...[ 查看全文 ]

  hmj17964

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  【图】照烧鸡腿的做法

  标签：家常菜 照烧鸡腿

  照烧鸡腿的做法步骤 1. 鸡腿用剪刀剪开，剔除鸡骨头，骨肉分离。 2. 用刀尖在鸡肉的一面划上几刀,筋剪断，加姜片、盐，料酒稍腌 3. 生抽、老抽、白糖、料酒、少许清水调匀做成照烧汁 4. 平底锅烧热，将腌好的鸡腿肉皮朝下平铺在锅里，煎至出油且微黄后翻面，煎到两面金黄 5. 倒入准备好的照烧汁，小火焖煮两分钟。 6. 在鸡腿皮的一面淋上蜂蜜，大火收汁即可 照烧鸡腿的做法步骤...[ 查看全文 ]

  yjjjhtl

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  干锅萝卜的做法

  标签：家常菜 湘菜

    1.准备所需材料。 2.五花肉放入锅中焯烫一下捞出。 3.将白萝卜切片，五花肉切薄片，青红尖椒切斜刀，干红辣椒、蒜苗切段，姜切丝备用。   4.锅里放少许油或者不放油，放入五花肉和生姜煸炒。 5.中小火煸炒至五花肉片出油，并且颜色变金黄。 6.放入青...[ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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