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土豆红烧排骨教程图解
土豆红烧排骨教程图解
土豆红烧排骨的做法步骤
1. 把水烧开,再放排骨直到变色捞出,冷水冲洗。
2. 上锅,倒油,冷油下冰糖,小火慢慢熬制到粘稠起小泡泡,时间不易过长。
3. 倒入排骨,酱...
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2016-04-16
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排骨炖土豆的做法步骤 1. 排骨用凉水拔血水两个小时,中途换两次水,或是用开水抄水去血水。 2. 热锅凉油放冰糖化开倒入排骨 3. 炒至金黄加入少许老抽,翻炒排骨变红色。 4. 加...
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茄子烧土豆~少油版地三鲜的做法步骤 1. 土豆切成片,茄子切成块,青椒也切成片,葱姜切好,将切块的土豆、茄子,浸泡在水中5分钟,然后捞出沥干水 2. 生抽、盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒混合调匀成味汁(料酒1小勺,生抽3勺,白糖少许,盐依自己口味放,水淀粉小半碗,蚝油1勺可放可不放,和成味汁) ...
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