蒜苗回锅肉的菜谱教程

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  川味蒜苗回锅肉的菜谱教程

  标签：猪肉

  川味蒜苗回锅肉的做法步骤 1. 猪肉，半肥瘦，可以多准备点肥肉和瘦肉分开。 2. 准备好主食，就是青椒可以选辣一点的小尖椒，不建议大青椒。 3. 开火，锅烧热后倒入纯肥肉，煸一下把猪油煸出来更香。 ...[ 查看全文 ]

  free失恋33天

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  蒜苗回锅肉

  标签：家常菜 蒜苗回锅肉

  蒜苗回锅肉 干豇豆蒜苗回锅肉主料: 猪肉 辅料: 干豇豆 蒜苗 青椒 大蒜 调料: 豆瓣酱 老干妈豆豉 白糖 盐 鸡精 1、干豇豆提前半天用温水泡软。 2、猪肉冷水下锅,水沸腾后煮五分钟,洗去血沫。 3、猪肉切片。图老师下面就为大家带来这道经典的蒜苗回锅肉，希望对大家做菜有所帮助。 蒜苗回锅肉的做法步骤 1. 锅中放水，将葱姜蒜和花椒放入，煮到香气浓郁。 2. 放入肉块，煮到七八成熟时捞起过...[ 查看全文 ]

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  回锅肉菜谱教程

  标签：回锅肉 回锅肉的做法 五花肉

  回锅肉的做法步骤 1. 准备食材。五花肉切片、洋葱切块、红辣椒切块、青蒜苗切段、干辣椒切段、蒜切片。 2. 将五花肉放入锅，小火慢煎。 3. 煎至双面金黄时取出备用。 4. 锅中倒...[ 查看全文 ]

  dandong713

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  蒜苗回锅肉基本教程

  标签：蒜苗回锅肉 猪肉

  蒜苗回锅肉的做法步骤 1. 将肥瘦相连带皮的猪肉洗干净； 2. 锅里放开水置旺火上，下猪肉和葱、姜、花椒。肉煮熟但不煮pa（音：叭）。将蒜苗洗净切成八分长节，豆瓣切细； 3. 将煮好的肉捞起敝干水汽，在还有余热时切成约一分厚的连皮肉片； ...[ 查看全文 ]

  sharywan

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  蒜苗回锅肉的图解教程

  标签：蒜苗回锅肉 五花肉

  蒜苗回锅肉 正宗川味做法的做法步骤 1. 将肉放入清水中，煮熟，一定要煮熟，回锅肉才会香！ 2. 筷子能很轻松的搓穿，就可以出锅了，大概是大火煮20分钟左右！ 3. 准备，2根青长椒，斜着切段，姜切丝，蒜拍碎，小米椒切段，香葱切段。 ...[ 查看全文 ]

  爱暻秀的小宁宁

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  回锅肉的菜谱教程

  标签：回锅肉 回锅肉的做法 五花肉

  家常杏鲍菇回锅肉的做法步骤 1. 把五花肉洗净，放入凉水烧开煮熟，用筷子试一下可以很轻松的插入就是熟了。杏鲍菇切片，用滚水焯一下，很短时间就可以了，之后捞出过一下凉水备用。 2. 五花肉切片，起锅热油放入葱姜末，煸一下之后放入五花肉开始煸炒，这时不要着急，把五花肉的油炒出来，不然之后会很腻。之...[ 查看全文 ]

  张扬霸道247

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  蒜苗回锅肉的做法 教你制作家常蒜苗回锅肉

  标签：养生食谱

  蒜苗回锅肉的做法 教你制作家常蒜苗回锅肉 蒜苗是我们生活中随处可见的蔬菜之一，一般都会和五花肉放在一起烹饪而成，口感极佳。想知道蒜苗回锅肉的做法吗?那就一起来看看吧，说不得你就能从中得到启发，制作出独一无二的蒜苗回锅肉哦。 蒜苗的营养价值 蒜苗，又叫蒜苔、蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。...[ 查看全文 ]

  二十丨克

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  蒜苗青椒回锅肉教程图解

  标签：蒜苗青椒回锅肉 五花肉

  蒜苗青椒回锅肉的做法步骤 1. 炒锅置灶上，开火，锅烧得极热。新鲜五花肉放锅里烙得肉皮焦黄，放冷水里浸泡后刮洗干净。 2. 锅里烧水，加入处理好的五花肉、干辣椒、姜片，旺火煮大约25分钟，将肉取出摊凉。如何判断肉煮好了，拿一根筷子去插一下，刚好能插过去，肉还比较硬挺，就表示煮得恰到好处。 ...[ 查看全文 ]

  旅途de孤寂

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  香干回锅肉菜谱教程

  标签：香干回锅肉 五花肉

  香干回锅肉[简单三部曲]的做法步骤 1. 材料都切好，汤匙油把三层肉和姜片大火逼油后加入香豆干拌炒 2. 料酒、甜面酱、豆瓣酱、糖、酱油、蒜苔的白色部分混合，加入锅子里 3. 收汁后加入香芹和剩余的蒜苔拌炒就可以出锅了 香干回锅肉[简单...[ 查看全文 ]

  山西红小兵

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  蒜苗回锅肉的吃法

  标签：蒜苗回锅肉 口味食谱

  蒜苗回锅肉 1、蒜苗洗净切成段，五花肉洗净用水煮8成熟（煮肉的时候可以放一个拍破的姜、大葱节和料酒，这样去腥味）肉捞出凉冷，汤可以煮菜哈。 2、五花肉切薄片，热锅里先用老姜摸一下，这样煎肉时就不易爆油了。再倒点油，等油热了就把肉放进翻炒（用中火） 4、肉出油了稍微卷时，就放豆瓣少许、老抽少许、豆鼓少许、白糖少许一起翻炒片刻，炒香了，就放蒜苗一起炒，蒜苗变色就可以了。 5、起锅时...[ 查看全文 ]

  女汉甜

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  蒜苗回锅肉的做法

  标签：蒜苗回锅肉

  用清水泡五花肉，直到没有血水，肉泛白。 用清水泡五花肉，直到没有血水，肉泛白。 五花肉煮好后，稍微放凉切薄片，煮肉过程中一边将蒜苗、姜、蒜瓣切片...[ 查看全文 ]

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  香蒜回锅肉菜谱教程

  标签：五花肉

  川香回锅肉的做法步骤 1. 五花肉洗净冷水下锅，放香叶，桂皮 ，葱姜与料酒，水开后大火煮十分钟左右，用筷子戳一下无血水出来即可。 2. 青红辣椒切成丝，青蒜切成段，姜蒜切片。 3. 煮熟的五花肉切片。 ...[ 查看全文 ]

  小郭子a

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  米豆腐回锅肉菜谱教程

  标签：五花肉

  米豆腐回锅肉的做法步骤 1. 五花肉，米豆腐，大葱洗净备用 2. 锅里加清水，加两片姜，葱将五花肉煮至六成熟 3. 将煮熟的五花肉切片备用 4. 生姜切粒，蒜切片，葱切段备用 ...[ 查看全文 ]

  八角茴香听雨

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  正宗蒜苗回锅肉的做法

  标签：蒜苗回锅肉 茎叶蔬菜

  豉香回锅肉 今天特别想吃回锅肉，老公就去超市买了一块肥四瘦六宽三指的新鲜后腿肉回来做，回锅肉是一道传统川菜，家家都能制作。不过老公不常做这道菜，我就在旁边教，依样画葫芦还是做出来了，滋味香浓，是下饭的好菜。在做这道菜的时候我们往往对肉氽水时，喜欢冷水下锅，这样有利于去除血污。但做回锅肉则不同，一定要滚水下锅，才能封住里面的水分，成菜吃起来才更润泽一些。炒的时候，若用...[ 查看全文 ]

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  蒜苗回锅肉的家常做法

  标签：蒜苗回锅肉

  蒜苗回锅肉 1. 五花肉冷水下锅煮，同时加入几片老姜和几粒花椒粒，水开以后打去表面的浮沫再煮十五分钟左右 2. 将肉捞出晾冷，这时的猪肉并未完全熟透，大概是七八成熟，晾冷以后的猪肉切片 3. 蒜苗切段（蒜苗头子需要拍破） 4. 老姜切成细末待用 5. 锅内加少许纯菜籽油（菜油需事先炼熟）五成油温下入切好的肉片 6. 肉片下锅以后中火慢慢煸炒至肉...[ 查看全文 ]

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  【图文】蒜苗回锅肉的做法

  标签：家常菜 蒜苗回锅肉

  蒜苗回锅肉的做法步骤 1. 锅中放水，将葱姜蒜和花椒放入，煮到香气浓郁。 2. 放入肉块，煮到七八成熟时捞起过一下凉水。 3. 将肉切片，尽量薄一些哈。（我家刀太钝，切得不薄将就看(～ o ～) 4. 蒜苗切段备用，特别嫩的蒜可以连茎一起（连茎一起的就叫青蒜吧，咱能不纠结这是蒜苗还是青蒜的问题么~~~~(>_ 5. 锅下油，放肉片跟郫县豆瓣酱一起大火快速煸炒片刻，肉片微卷出油的时候加...[ 查看全文 ]

  答滴答滴答3

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  『川菜之首』回锅肉的菜谱教程

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  『川菜之首』回锅肉的做法步骤 1. 烧开水，放入五花肉和姜片。 2. 变色后捞出，切片。 3. 蒜苗切斜刀片。 4. 热油。 ...[ 查看全文 ]

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  蒜苗回锅肉的图解做法

  标签：蒜苗回锅肉 五花肉

  蒜苗回锅肉 正宗川味做法的做法步骤 1. 将肉放入清水中，煮熟，一定要煮熟，回锅肉才会香！ 2. 筷子能很轻松的搓穿，就可以出锅了，大概是大火煮20分钟左右！ 3. 准备，2根青长椒，斜着切段，姜切丝，蒜拍碎，小米椒切段，香葱切段。 ...[ 查看全文 ]

  总有春风得意时

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  回锅肉怎么做好吃 蒜苗回锅肉的家常做法

  标签：家常菜 川菜

  回锅肉是一道传统的川菜，制作方法简单，肉香味浓，与什么食材搭配都能成为下饭的好菜。今天跟大家分享的是蒜苗回锅肉的做法，比较经典，一起来学吧。   1.起净锅烧热，把猪肉拿起来，将肉皮朝下贴住锅子，烧成金黄色后取出，再刮洗干净。 2.锅中倒水，放入葱段、姜片、蒜片和花椒大火烧开。   3.将猪...[ 查看全文 ]

  露西

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  蒜苗回锅肉怎么做

  标签：蒜苗回锅肉

  蒜苗回锅肉 1. 猪五花肉煮七八层熟捞起，晾冷切片，青椒切细条备用 2. 蒜苗切段，油锅八层油温把五花肉倒入锅里，加点盐和花椒粒 3. 肉煸出香味，依次加豆瓣酱、甜面...[ 查看全文 ]

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