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2016-04-16
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剁椒香菜蒸臭豆腐怎么做
剁椒香菜蒸臭豆腐的做法与步骤 1. 买来的臭豆腐清洗干净,最好用清水泡一泡,因为臭豆腐含有很高的盐分 2. 选用红剁椒,不要用剁椒的汤,因为汤汁中也有很高的盐分,臭豆腐不需要再加重咸度 3. 将剁椒碎均匀抹在每一块臭豆腐上放一小撮即可 4. 上锅清蒸10分钟左右 5. 淋上芝麻香油,...
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剁椒肉末蒸豆腐 1、豆腐切块,摆放于碟内(如下图所示);小油菜将菜帮和菜叶分开,各自剁碎; 2、瘦肉剁成肉末,与小油菜帮剁碎部份混合,拌上生抽、糖、料酒、油、生粉,加一些清水,搅拌均匀; 3、豆腐放于烧开的蒸锅内蒸十分钟; 4、另一边,起油锅,倒入拌好的肉末,稍微翻炒后,加开水,用铲将肉末分开均匀,放入三匙剁椒,加一点糖,炒出香味后,加鸡精,放入切碎的小油菜叶,关火; 5、蒸好...
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剁椒肉末蒸豆腐 换个做法,豆腐也可以很惹味---- 剁椒肉末蒸豆腐 豆腐,非常普通又便宜的食材,由于豆腐是豆制品,富含植物蛋白,所以,豆腐也是千家百户很喜欢的食材,煮汤也好,做菜也好,都有很多人喜欢。 豆腐,我更喜欢用带辣的调料来跟它搭配,因为感觉带点辣味的豆腐会更加的美味,比如酱香肉末豆腐。本来是想试试直接用剁椒来煮类似麻婆豆腐的那种做法,但是后来一想,还是配搭着肉末...
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