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怎么做剁椒鱼头蒸豆腐好吃
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1. 把鱼头的腮和黑膜清洗干净,用盐腌渍一会儿,再冲洗干净沥干。 2. 先将豆腐对半切块,摆在盘子里,加少许生抽、料酒、白糖;然后摆上姜丝、蒜片、洋葱、胡萝卜丝,再摆上鱼头,鱼头上面铺满剁椒酱,包上保鲜膜。 3. 锅里水烧开,把鱼上屉蒸10-15分钟端出,拿掉保鲜膜,放少许葱末、香菜末在上面。
4. 最后煸些热油浇在葱上面就大功告成啦!...
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2016-03-18
怎么做剁椒鱼头蒸豆腐好吃
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怎么做剁椒鱼头蒸豆腐好吃 剁椒肉末蒸豆腐 换个做法,豆腐也可以很惹味---- 剁椒肉末蒸豆腐 豆腐,非常普通又便宜的食材,由于豆腐是豆制品,富含植物蛋白,所以,豆腐也是千家百户很喜欢的食材,煮汤也好,做菜也好,都有很多人喜欢。 豆腐,我更喜欢用带辣的调料来跟它搭配,因为感觉带点辣味的豆腐会更加的美味,比如酱香肉末豆腐。本来是想试试直接用剁椒来煮类似麻婆豆腐的那种做法,但是...
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剁椒鱼头豆腐的做法 步骤1.准备好草鱼头、豆腐、剁椒、香菜、姜。 步骤2.鱼头清洗干净、豆腐切薄片。 步骤3.切好的豆腐码放在碗中。 步骤4.姜切丝,香菜梗切小段,叶备用。 步骤5.鱼头放在豆腐上面。 步骤6.撒上姜丝、香菜段。 步骤7.再将剁椒...
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hellow26
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mpfshine
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剁椒鱼头怎么做_剁椒鱼头家常做法
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Lee筱瑶
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剁椒蒸豆腐 1. 嫩豆腐切片摆放在盘里 2. 在豆腐上放适量的剁椒 3. 淋点油放豆腐上 4. 撒点盐,因为剁椒油盐味,所以盐放少点 5. 加点干豆豉,不用放水的,因为蒸的过程中会有水出来 6. 放蒸锅中,蒸十分钟 7. 蒸好放点酱油,适当搅拌均匀就可以吃了 剁椒榨菜蒸豆腐 1. 1、豆腐入开水锅中烫一下2、将豆腐切片放入盘中 ...
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yuan83918
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怎么做宿舍剁椒鱼头好吃
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简单版剁椒鱼头 剁椒鱼头,我们家大人喜欢的一道菜。 只要去市场有看见合适的,我都会买回来。 有时候鱼头很大,卖家就会片成2个卖。 这正和我意,因为家里的剁椒剩不多了,拎了半个鱼头回来,刚好的量。 香葱是阳台自己种的,很苗条的样子,但贵在天然,所以卖相虽然不怎样,却让我很有劳动后的成就感。 剁椒鱼头 原料:红鲢鱼头半个、剁椒适量、蒜半颗、香葱少许(我总是忘记拍葱,因...
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木化石晶翠
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鱼头一个,清洗干净。 将鱼腹的黑膜去除。 鱼身切四五刀,两边鱼头也剁一下,要剁穿;生姜切碎,加适量料酒,然后将鱼头放入,腌制十至十五分钟以去腥。...
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湖南做法剁椒鱼头 1.准备主料,配料, 2.盆里,加入小葱,姜,料酒 3.把葱姜用手搓成汁,倒入碗中 4.把葱姜水...
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