剁椒鱼头怎么做

剁椒鱼头怎么做的相关文章

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  剁椒鱼头怎么做_剁椒鱼头家常做法

  标签：家常菜 剁椒鱼头

  1.鱼头洗净，从中间剁开两半，但不要完全剁开，稍微连在一起点儿，使鱼头能平铺摆盘为准 2.把葱姜段，料酒，生抽均匀抹在鱼头内外，腌制10分钟 3.剁椒均匀铺在鱼头上 4.锅内烧开水，上鱼头大火蒸10分钟 5.蒸好的鱼头撇去盘子内的水，上面撒上葱末 6.油放在勺子内，放在火上烧热，趁热浇在鱼头上即可 菜谱小贴士： 鱼头选用鲢鱼...[ 查看全文 ]

  Lee筱瑶

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  剁椒鱼头

  标签：家常菜 剁椒鱼头

  剁椒鱼头 剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口,风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!剁椒鱼头教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 剁椒鱼头【Mosquito私家小厨】的做法步骤 1. 大葱切丝，姜切片铺在盘子底部（选择较深的盘子，鱼会蒸出水分） 2. ...[ 查看全文 ]

  王丨样的男人

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  剁椒鱼头豆腐

  标签：家常菜 剁椒鱼头豆腐

  剁椒鱼头豆腐 剁椒鱼头豆腐属于湘菜,主要原料是鲢鱼和豆腐,口味是微辣,工艺是蒸,难度属于中级。 剁椒鱼头豆腐属于湘菜,主要原料是鲢鱼和豆腐,口味是微辣,工艺是蒸,难度属于中级。剁椒鱼头豆腐属于湘菜,主要原料是鲢鱼和豆腐,口味是微辣,工艺是蒸,难度属于中级。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!剁椒鱼头豆腐是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 剁...[ 查看全文 ]

  hellow26

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  剁椒蒸鱼头

  标签：家常菜 剁椒蒸鱼头

  剁椒蒸鱼头 菜品特色鱼头属 湘菜系,是湘潭的一道 名菜。以鱼头的“味鲜”和 剁辣椒的“辣”为一体,风味 独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是 茶油。剁椒蒸鱼头教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 鸿运当头——剁椒蒸鱼头的做法步骤 1. 买鱼头时让卖家代为处理干净并一分为二，腮部相连。回家自己洗净鱼头，用料...[ 查看全文 ]

  滚快滚赶紧滚

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  湖南剁椒鱼头

  标签：家常菜 湖南剁椒鱼头

  湖南剁椒鱼头 湖南剁椒鱼头,湘菜中的经典菜谱。食在湖南,餐桌上基本都会有这道名菜,其鲜红的辣椒汁渍侵着鲜美的鱼头。怎不让人口水直流呢。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以湖南剁椒鱼头教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 湖南剁椒的做法步骤 1. 辣椒洗净，晾干 2. 切碎 3. 大蒜切碎 4. 加盐，鸡精拌匀 5. 装入容器内密封半个月即可 ...[ 查看全文 ]

  扑了个街

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  双色剁椒鱼头

  标签：家常菜 双色剁椒鱼头

  双色剁椒鱼头 主料:鱼头1个配料:青 红剁椒 泡发粉丝调料:葱 姜 蒜末 盐 料酒 2汤勺油主料:鱼头1个配料:青 红剁椒 泡发粉丝调料:葱 姜 蒜末 盐 料酒 2汤勺油1、鱼头洗净,里面的黑膜一定要洗掉,那玩意儿腥2、鱼头用盐,料酒,姜,葱抹匀腌制20分钟3、盘里铺几片姜葱,把粉丝铺上,再把腌制好的鱼头摆好,上面均匀铺上青红剁椒,大火水烧开,放鱼头...我送你双色剁椒鱼头教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永...[ 查看全文 ]

  倔起的家

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  剁椒鱼头的家常做法

  标签：川菜 剁椒鱼头

  1. 新鲜鱼头买回来凉水里浸泡一会.去血水 2. 葱姜切大片蒜拍碎.塞鱼身上.装盘上高压锅大火10分钟（先把高压锅加水在火上预热放鱼） 3. 剩下的葱姜蒜切末待用 4. 小红辣椒切碎. 5. 取一个碗放酱油两勺.耗油一勺.料酒小半勺.豉油3勺.鸡精适量.糖少许.胡椒少许.盐少许.混合均匀 6. 10分钟到.关...[ 查看全文 ]

  请叫我熊先森啦

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  萝卜丝蒸剁椒鱼头

  标签：家常菜 萝卜丝蒸剁椒鱼头

  萝卜丝蒸剁椒鱼头的做法大全 剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口,风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴萝卜丝蒸剁椒鱼头教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 腐竹粉丝剁椒蒸的做法步骤 1. 腐竹粉丝冷水浸泡...[ 查看全文 ]

  佛主的老乡

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  新年食谱 湘菜剁椒鱼头的做法

  标签：湘菜 新年食谱 宴客菜 剁椒鱼头

  熟悉湘菜的人都知道，剁椒鱼头是湘菜中最有代表性的一道菜!今天作为湖湘子女的小编我，当然是要来教大家这道经典的湘菜的做法啦! 1. 准备食材   2. 将鱼头洗净一切为二，加入盐、料酒腌制15分钟   3. 蒸锅烧水待水开，鱼头入盘均匀铺上剁椒,浇上一汤勺油   4. 将...[ 查看全文 ]

  在冬季

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  辣妹子最爱-剁椒鱼头的做法

  标签：湘菜

  1.将鱼头洗净。 2.从与下巴处往中间剖开，但不要斩断。   3.放入白酒，花椒，葱段，姜片，白胡椒粉，盐腌制二十分钟。 4.将腌制好的鱼头放在大盘子里摆好。   5.在鱼头上铺上一层剁椒。 6.放入烧开的蒸锅里。   7.大火蒸十分钟，关火后焖五分钟。 8.蒸好出锅...[ 查看全文 ]

  丶 Fairy Tail ❤

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  家常客宴菜剁椒鱼头的绝妙做法

  剁椒鱼头，我们平时下馆子是不是见得最多，想知道馆子里面的师傅是怎么做的剁椒鱼头吗?今天给大家分享剁椒鱼头的做法，其实不难，食材准备鱼头、辣椒、姜葱、常见作料，准备好以上的东西即可开锅啦!很多时候不是我们做不到，只是我们太懒啦! 1. 先把鱼头洗干净，去血渍。然后用盐 料酒 白胡椒腌制40分钟入咸味。 2. 然后辣椒剁碎...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  剁椒

  标签：家常菜 剁椒

  剁椒 剁椒又名剁辣子、坛子辣椒、 七姊妹剁椒、 七星椒剁椒,是以红鲜七姊妹辣椒、食盐等为原料制成的一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重, 剁辣椒是湖南的特色食品,可出坛即食,也可当作佐料做菜。可以用灯笼椒(菜辣椒)或 朝天椒已成熟变红的辣椒为原料制作,湖南主要盛产的一种 小米椒,...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以剁椒教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! ...[ 查看全文 ]

  蔺州go

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  清蒸剁椒鱼怎么做好吃

  标签：川菜 家常菜

  1. 鱼洗净擦干（一定要去除肚皮内的黑膜），在两边鱼身各斜划几刀大葱与姜切成丝，用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后，取少量盐涂抹鱼身鱼腹，淋些料酒腌制约10分钟。（注意此时只能撒很少量的盐，因为豆豉带咸味） 2. 经过腌制的鱼用水冲洗干净，取一个蒸盘，把洗干净的鱼放在盘里，葱节放进鱼肚子里，剁椒与豆豉铺在鱼的表面。蒸锅加水旺火烧开，入鱼盖盖蒸约10分钟（这个时间以鱼的...[ 查看全文 ]

  秋风瑟瑟good

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  蒜蓉剁椒

  标签：家常菜 蒜蓉剁椒

  蒜蓉剁椒的做法大全 红椒20g蒜头10g红椒20g蒜头10g盐油白酒1食材准备:红椒、蒜头。2红椒洗净,沥干水分,切小块,蒜头去皮切末。3用密封乐扣,放入红椒、蒜末,再放入盐。今天小编分享的是美食菜谱频道的蒜蓉剁椒教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱蒜蓉剁椒是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧! 【蒜蓉剁椒酱】--纯手工珍藏版居家必备的自制万能调味料的做法步骤 1. ...[ 查看全文 ]

  sunweimin321

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  剁椒芋头

  标签：家常菜

  剁椒芋头 剁椒芋头是家常菜菜谱之一,以芋头为制作主料,剁椒芋头的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于酸辣味。 工艺:蒸 口味:酸辣味 食用:中餐晚餐 主料:芋头300克 辅料:辣椒(红、尖)100克泡椒50克 调料:鸡精5克香油5克 烹饪方法 1.红尖椒洗净,切成0.3厘米的小段备用; 2.将小芋头用清水洗净,用削皮刀把表皮...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以剁椒芋头教程也学起来吧，让自己离成功更进...[ 查看全文 ]

  Queen范儿99

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  剁椒牛蛙

  标签：家常菜 剁椒牛蛙

  剁椒牛蛙 这道剁椒牛蛙,在放剁椒的同时,还放入了大量的花椒,结果就出来了 麻辣鲜香、肉质细嫩的牛蛙。值得一提的是,菜里的黄瓜非常的入味,带有一种剁椒特有的微微的酸辣。2只牛蛙1根黄瓜适量油适量盐适量姜蒜适量花椒适量红尖椒适量剁椒适量料酒1、牛蛙宰杀去内脏,薄皮后,切块。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的剁椒牛蛙教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! ...[ 查看全文 ]

  诺13165025557

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  剁椒鲈鱼

  标签：家常菜 剁椒鲈鱼

  剁椒鲈鱼 鲈鱼 一条(重约600克)剁椒 50克姜葱蒜玉米粒 30克青豆 30克海鲜生抽 5克胡椒粉料酒 适量鲈鱼 一条(重约600克)剁椒 50克姜葱蒜玉米粒 30克青豆 30克海鲜生抽 5克胡椒粉料酒 适量1鲈鱼洗净沥干,将鱼背上切几刀,在鱼脊背处下刀,将其切开,肚皮处一定不能切断。2将处理好的鲈鱼加入适量的盐、胡椒粉及少许料酒,抹匀后腌制20分钟。3锅...图老师下面就为大家带来这道经典的剁椒鲈鱼，希望对大家做菜有所帮...[ 查看全文 ]

  夜踢寡妇门__

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  剁椒冬瓜

  标签：家常菜 剁椒冬瓜

  剁椒冬瓜 做法:炒口味:香辣味做法:炒口味:香辣味小白菜300g冬瓜酱油鸡精福临门天精盐元贞糖冬瓜和瘦肉切片,待油烧开先放瘦肉,然后下入冬瓜,再加入适当的剁椒酱翻炒.冬瓜变透明加少许盐,糖,酱油,鸡精,香油,添少许汤继续中火翻炒,收汁出锅即可.我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来剁椒冬瓜教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 剁椒冬瓜的做法步骤 1...[ 查看全文 ]

  1漫步9

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  剁椒鸡块

  标签：家常菜 剁椒鸡块

  剁椒鸡块 鸡肉、剁椒、泡椒、大蒜、蒜苗鸡肉、剁椒、泡椒、大蒜、蒜苗生抽、泡椒汁、鸡精、盐 1.将鸡肉切成大小适中的块状 2,切好新鲜小青椒以及泡椒,大蒜,装盘备用 3,将油烧至六七成热,放入鸡块煎炸两分钟,然后放入大蒜 4.准备碗,倒入适量生抽,泡椒水,搅拌后倒入锅里,将辣椒洒在鸡上,盖上锅盖,调至中火 5,待鸡肉熟后,加鸡精...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小...[ 查看全文 ]

  娜春相爱永久

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  剁椒猪皮

  标签：家常菜 剁椒猪皮

  剁椒猪皮的做法大全 猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为 原料加工成的皮花肉、 皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮里蛋白质含量是 猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2。下面就由图老师网为大家提供剁椒猪皮，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 【变厨神】剁椒鱼头   ...[ 查看全文 ]

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