1. 各材料洗净,香菜、芹菜切段,豆腐切成约为1.5厘米的小方块
2. 汤锅加水放入姜片烧开,加入适量花生油和盐,倒入豆腐和茶树菇,煲开后再煮1分钟,然后放入沙白,加点米醋,煲至沙白张开口时马上关火,撒入香菜和芹菜段。
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