1. 五花肉切片或条,葱姜蒜切片,切粒备好。
2. 切娃娃菜,菜杆和菜叶分开。同时年糕放冷水锅里开煮。
3. 锅里放少许油,加五花肉翻炒,把油煎出来更香!炒久一点,加料酒,翻炒一会儿,再加葱姜蒜爆香。先稍微撒一点盐。
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