首页 相关文章 盖碗鸡蛋羹的家常做法

盖碗鸡蛋羹的家常做法

盖碗鸡蛋羹的做法步骤

图老师美食

盖碗鸡蛋羹的做法图解1

1. 鸡蛋用打蛋器打好。两个鸡蛋大概在80ml左右。水量可按照1:1.5-1:2.5自行斟酌。加水后继续打蛋,把水中所有泡沫都搅出来,然后用极细密的滤网过滤蛋液,出来便是全无泡沫的蛋液啦。

2. 将蛋液倒入大茶碗,高度不要超过盖子底部的位置。盖上盖,大火蒸十分钟。

...[ 查看全文 ]

2016-04-16 标签:

盖碗鸡蛋羹的家常做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部