1. 准备工作:猪肉剁成肉饼,放入适量的油,淀粉拌匀青红辣椒洗净切圈豆腐切块(其实用内酯豆腐更好吃)
2. 热锅下油,爆香姜辣椒圈后倒入肉饼,继续炒啊炒,把肉都炒散后加三茶匙的豆瓣酱继续炒。(就是图片上的那种豆瓣酱,这种豆瓣酱是又咸又辣的,吃不了辣的话可以放1小勺也可以,喜欢辣的就放多几勺吧,不过要记得...[ 查看全文 ]