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美味珍珠丸子的图解教程
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1. 糯米洗净,浸泡在清水中3小时,充分泡发
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2016-04-16
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梯田红米试用----双色珍珠丸子的做法步骤 1. 1肉馅偶是败的现成的 2、马蹄削去外皮,洗净切丁 3、红米和糯米需要提前浸泡一晚控水待用 4、肉馅中加入马蹄、姜末、葱末和调料搅拌入味、 5、加入玉米淀粉、清水搅拌至肉馅上劲 2. 6、用图中所示的不锈钢勺子刮成肉圆 7、勺子上沾水可以让圆子更圆 8、沾上双色米...
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珍珠丸子的做法步骤 1. 提前浸泡好糯米,糯米浸泡好后,沥干水分待用; 2. 三分肥七分瘦的五花肉剁碎,剁碎的肉馅放入小盆中,同时依次放入姜末、适量的盐(具体依个人口味酌量安放)、生抽、五香粉、鸡蛋(根据肉馅的量选择多少放入),然后将上述的食材向一个方向拌匀即可,最后滴入点香油,这样的主料就做好了。 ...
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