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珍珠丸子的图解做法
珍珠丸子的图解做法
#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#珍珠丸子的做法步骤
1. 将所有食材准备好 糯米需要提前泡一夜
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2016-04-15
标签:
珍珠丸子
肉馅
珍珠丸子的图解做法
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珍珠丸子 1. 肉末加葱姜,料酒,盐,糖,生抽,用筷子顺一个方向搅拌,拌至上劲,胡萝卜切末加入拌匀 2. 糯米预先洗净浸泡,咸蛋黄4个,拌好的肉末 3. 取肉末压成饼状,加入蛋黄,慢慢收口 4. 做成丸子 5. 滚上糯米 6. 冷水上锅蒸30分钟 7. 出锅,撒上葱花 珍珠丸子 1. 首先将糯米洗干净以后泡在冷水里4小时 2....
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玉米胡萝卜糯米珍珠丸子的做法步骤 1. 准备好所有的材料 2. 糯米提前2小时用开水泡开 3. 猪肉,胡萝卜切片,玉米刨粒 4. 把猪肉、玉米粒、胡萝卜放进料理机打成碎 ...
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糯香珍珠小丸子的做法步骤 1. 糯米用水泡三小时以上 2. 肉馅加耗油 生抽 葱姜末 淀粉顺时针搅拌 然后用勺把肉馅滚成圆球状 3. 肉丸沾好糯米 放在锅中蒸20分钟左右 4. 开锅啦...
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正宗珍珠丸子的做法
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糯米洗净,预先用水浸泡5个小时。,让糯米充分吸水。 里脊肉 洗净,剁成肉末。 加入葱花、姜末。 ...
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珍珠丸子 珍珠丸子又名蓑衣丸子,是湖北沔阳(今仙桃市)著名的汉族小吃。其风味独特、清香细嫩、鲜香可口。珍珠丸子可以直接食用,也可以蘸料搭配着吃。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的珍珠丸子教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 简单的珍珠丸子--糯米小丸子的做法步骤 1. 泡好的糯米、肉馅,因为酱酱本人比较不会剁馅 所以就直接买现成的猪肉馅,撒...
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珍珠藕丸子的做法
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珍珠藕丸子 将猪肉、姜剁成肉馅备用 将糯米在水中浸泡30分钟;将阴米沥干水分备用 将莲藕去皮 在擦子上擦成藕泥 将猪肉馅、莲藕泥、糯米粉混合均匀 调...
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珍珠丸子 1、糯米泡6小时,沥干,待用。 2、肥瘦肉(肥肉占四分之三,这样会很嫩)加豆粉、酱油、盐、味精,顺时针搅匀。 3、然后用勺子舀一勺,放到待用的糯米里滚动一圈,裹上糯米。 4、再一个一个装入蒸笼,大火蒸半小时即可。 珍珠丸子 1)将糯米提前5小时洗净后浸泡,捞出沥干水分备用。香菇用40度温水泡发后,洗净切碎末。 2)葱姜洗净后切末。胡萝卜去皮洗净后也切成碎末。将肉馅放入碗中...
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#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#珍珠丸子的做法步骤 1. 将所有食材准备好 糯米需要提前泡一夜 2. 在葱姜段碗中倒入少许温水 泡十分钟 糯米沥干水份备用 3. 将藕擦成蓉 4. 将生抽 葱姜水...
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珍珠丸子 糯米泡4,5个小时,沥干待用 猪肉馅儿,加一点酒和酱油搅上劲 葱切末,多放点油,微波炉转30秒,拌入蒜末,再转15-20秒出香味 (注意千万别把蒜转糊了,会发苦)倒入肉馅 再加点白胡椒粉,少许糖,盐,香油,荸荠丁,香菇丁搅匀 搓成小丸子,滚上糯米 我做的丸子很小,大火蒸15-20分钟即可 如果丸子比较大,适当延长时间 珍珠丸子 1)将糯米提前5小时洗净后浸泡,捞出沥干水分备用...
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鲜虾珍珠丸子的做法
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胡萝卜珍珠丸子 料理这个东西总是千变万化的,珍珠丸子也一样,肉馅可以是猪肉,牛肉,鸡肉,虾肉,或几种肉的组合,外面的米也可以是白米,黑米或紫米。每一种不同的搭配都会做出来不同口感和味道的珍珠丸子。 这次的胡萝卜珍珠丸子是专门为儿子量身定做的,用了猪肉和牛肉两种馅,虽然没有纯猪肉的嫩滑,但更有营养,也更香。外面裹的米也在糯米里加了些胡萝卜,颜色更好看了,也更适合需要营...
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张灯结彩过龙年
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珍珠藕丸子的家常做法
1将藕洗净; 2将莲藕去皮,在擦子上擦成藕泥; 3将猪肉、姜剁成肉馅备用; 4将猪肉馅、莲藕泥、糯米粉混合均匀; 5调入盐、味精、料酒; 6加入糯米粉,起到软糯的作用,调入橄榄油搅拌均匀; 7将藕泥在手上搓成丸子; 8将阴米(糯米)在水中浸泡30分钟;将阴米沥干水分备用; 9在阴米上滚一滚,使其沾满米粒;将丸子放入蒸笼,大火蒸40分钟即可。 ...
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糯米珍珠丸子 1. 糯米泡一天晾干水备用,胡萝卜、猪肉、姜片、西芹剁碎,注意芹菜叶不要扔了哦~可以切碎最后点缀用,它的营养成分可是比茎高十几倍! 2. 放入麻油、盐、生抽、鸡粉、生粉,并打入一只鸡蛋混合成肉馅, 3. 抓点肉馅揉成团,如果肉馅不是...
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珍珠糯米丸子 1.把糯米提前6小时泡好,然后把肉,胡萝卜,黑木耳,葱,姜统统丢进搅馅机里,搅成馅。 2.接着就是放适量的料酒,盐,拌馅料,鸡精调馅,这个就根据个人口味,看着整吧.顺时针搅呀搅,到上劲就行了。 3.用手将肉馅揉成小圆球,放入糯米中滚上一层米。 4.在锅里先铺上一层油纸,然后上边是层生菜叶,再把小丸子放上去,大火蒸10分钟就行了。 小诀窍 配上美极鲜酱油,太好吃了.比较适...
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