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珍珠丸子

珍珠丸子

珍珠丸子又名蓑衣丸子,是湖北沔阳(今仙桃市)著名的汉族小吃。其风味独特、清香细嫩、鲜香可口。珍珠丸子可以直接食用,也可以蘸料搭配着吃。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的珍珠丸子教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧!

简单的珍珠丸子--糯米小丸子的做法步骤

简单的珍珠丸子--糯米小丸子的做法图解1

1. 泡好的糯米、肉馅,因为酱酱本人比较不会剁馅 所以就直接买现成的猪肉馅,撒上葱姜末 酱酱本人口比较重所以加了2小勺盐,再添一点生抽与蚝油,就倒一点就可以。最后加1小勺淀粉,然后就顺一个方向用筷子搅拌,直到肉馅比较粘的感觉 就差不多了~~

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2015-04-16 标签:

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