1. 土豆洗净、削皮、刨丝,置于清水中洗净。
2. 将土豆丝放入盆中,加入鸡蛋、面粉,放入少许盐,搅匀。
3. 平底锅放入少许油预热,倒入土豆丝面粉糊,中火加热2分钟。
4. 撒黑芝麻,翻面,继续中火加热两分钟。
5. 出锅,用...[ 查看全文 ]