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蒜蓉粉丝开背虾的做法图解1

1. 粉丝泡软沥干,虾用剪刀开背去虾线洗净,用刀背轻敲断筋
蒜半头、2姜片剁碎,少许葱花,小辣椒剪圈
取一盘先铺上粉丝,再摆上开背虾,撒上少许蒜末
热锅放1勺猪油烧4成热,倒入姜蒜末炒香,加入半碗清水、半汤匙生抽、1茶匙盐、少许胡椒粉烧开关火
把炒好的料浇到虾背上,再把汤汁均匀浇到粉丝上
锅里倒入开水,整盘入锅蒸15-20分钟即可
撒...[ 查看全文 ]

2016-04-16 标签:

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