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土豆焖鸡腿基本做法
土豆焖鸡腿基本做法
土豆焖鸡腿的做法步骤
1. 鸡腿洗净放入煎锅,不放油,放蒜,煎至四面金黄金黄
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2016-04-16
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豆豉土豆焖鸡腿 1.土豆去皮后切滚刀;鸡腿洗干净后斩件,用姜片、盐(一点点就够)、生粉、白糖、生抽拌匀腌10分钟以上,蒜头与豆豉剁成末 2.热油锅,开中小火,把土豆放进去煎至稍为金黄 3.把土豆拔到旁边,捞起鸡腿肉进去煎至金黄 4.翻面,把鸡腿肉的另一面也煎至金黄 5.加入豆豉,翻炒均匀 6.把腌鸡腿的料汁倒进去,加入没过材料一半的清水,大火煮开后,转中小火焖大约10分钟,转大火收汁 7.试...
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