1. 准备一个龙虾尾,去壳,切片,加入蒜蓉、盐、marsala、黑胡椒、几滴柠檬汁一起腌制15分钟!(没有marsala可以用朗姆酒或者红酒代替,就不要用白酒料酒啥的,毕竟是西餐,酒的味道差别还是挺大的,能为这盘儿菜加分)
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