1. 糯米浸泡6小时或更长时间!猪肉馅用辅料中的调料混合按一个方向搅拌均匀的,搅拌时可以加点水让肉馅看起来比较湿润黏稠有油!
2. 肉馅分成一个个的小剂子,在糯米里过一下使肉馅裹上一层糯米!
3. 准备蒸锅和屉布,屉布湿水,把准备好的珍珠丸子放进蒸锅蒸20分钟!
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