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虾仁豆腐的教程
虾仁豆腐的教程
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2016-04-16
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虾仁豆腐
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虾仁釀豆腐的做法步骤 1. 盒豆腐切9块盐水泡30分钟,粘面粉(粘第一遍是湿的,再粘一遍后抖干面粉)小火炸 2. 炸好的豆腐泡 3. 虾仁切小块,肉馅,银耳切碎(三样同等份量),葱姜末 ...
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豆腐虾仁的做法步骤 1. 水煮开放入豆腐煮10分钟去味,捞出切丁备用。 2. 虾仁用料酒、淀粉腌制15分钟;热油锅里放入大蒜片爆炒出香味放入虾仁翻炒至变色盛出。 3. 锅里再加入少许油烧热加入豆腐煎炒5分钟。 ...
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莲蓬虾仁豆腐的做法步骤 1. 内酯豆腐碾成泥,最好过一遍筛,让其更细腻。 2. 在豆腐泥中加入盐、白胡椒粉、淀粉搅匀。 3. 放入两个蛋清,用打蛋器或者筷子抽打三分钟左右,让蛋白和豆腐泥充分的融合。 ...
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虾仁豆腐的做法步骤 1. 北极虾解冻洗净,沥干水份。去除北极虾的虾线及头壳,留尾,用蛋清、盐、料酒腌制10分钟。 2. 三种调味汁调配好,比例是2:2:2。 3. 将日本豆腐去包装,切成同样大小的六段。 放入蒸锅里蒸5分钟,滤出蒸出的水份 ...
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虾仁豆腐饼的做法步骤 1. 虾仁切丁(切大点),胡萝卜切丁(细一点),豆腐碾碎,撒点葱花 2. 搅拌均匀,放盐,味精。 3. 放入一勺面粉,一勺淀粉(注意:厚度根据个人口感和喜好,喜欢厚实点的饼就多加些,喜欢嫩的就少加些) ...
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蚝油虾仁豆腐的做法步骤 1. 豆腐倒出来放盘里上锅蒸十分钟,切大块。 2. 胡萝卜切片下水焯一下。(水烧开放点油和盐再下胡萝卜) 3. 虾去头包仁,开背,挑虾线,切成段。 4. 香菇...
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肉末豆腐虾仁 的做法步骤 1. 虾去皮,挑虾线备用。超市买来的盒装嫩豆腐,用小刀切成小块,倒扣在盘内。 2. 炒锅放油烧热,加入猪肉末、葱姜末煸炒出香味。 3. 加入少许水,酱油、糖调味,加入虾仁,煸炒片刻,加入水淀粉勾芡。收汁倒入装好豆腐的盘内即可。 ...
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皮蛋豆腐的做法步骤 1. 内酯豆腐最好放冷冻半小时让它稍稍定型,这样容易完整的倒出来。 2. 姜蒜切碎末 3. 姜蒜末放碗里,加一勺白糖,2勺醋,一勺生抽,适量盐,几滴香油调匀。皮蛋切丁。 ...
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虾仁烩豆腐的做法步骤 1. 将豆腐两面煎,微黄,放些许盐。 2. 热锅凉油,炒虾仁。 3. 做水淀粉,放些许葱花、蚝油勾芡,淋在豆腐上。Ok!上碟。 毛豆虾仁烩豆腐的做法步骤 1. 虾仁洗净挑掉虾线用沸水烫至变色,捞出沥水。...
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虾仁烧豆腐的做法步骤 1. 泡发木耳一把,豆腐切成小块,葱,姜,蒜切碎 2. 锅烧热倒油放入葱,姜,蒜炒香后放入豆腐,木耳在锅里小翻几下,加入生抽,豉油,糖少许稍微翻一下使色均匀,加上点开水烧二分钟后放进虾仁再烧一二分钟,尝一下咸淡,如果不够咸加一点盐,放点胡椒粉,加一点水淀粉勾点薄芡装盘洒上葱花OK 虾仁烧豆腐的做法步...
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虾仁酿豆腐的图解教程
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虾仁酿豆腐的做法步骤 1. 老豆腐洗净,备好材料 2. 切成中等小块,中间用小勺挖空 3. 塞入肉,最上面按上虾仁,生抽淋在豆腐表面。 4. 白糖洒在肉上,用胡萝卜,芹菜叶装饰一下...
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鸡蛋豆腐蒸肉末的做法步骤 1. 鸡蛋两个加1克盐、白胡椒粉和1个鸡蛋量的凉开水打散打匀 2. 内酯豆腐开盒用小勺舀入鸡蛋中 3. 稍微和匀 4. 蒸锅加水烧开放入鸡蛋豆腐加盖蒸10分钟...
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虾仁豆腐的做法步骤 1. 鲜虾去皮前挑去砂线(用牙签在虾头后的第二关节处,轻轻挑出),然后剥虾仁,用少量盐,五香粉腌制20分钟。青豆开水汆烫,捞出淋干。 2. 豆腐,切4*5厘米,1.5厘米厚片,大小可根据豆腐大小调整,但厚度不要薄了,不然不好煎。 不粘锅放油加热,小火煎豆腐,翻面时一定要小心,煎至两面...
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