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1. 把生姜大料放水煮开,加入豆腐生菜煮沸,最后加入生菜(^_^)
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2016-04-16
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排骨白菜豆腐汤 1、 排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料酒一大匙,小火慢炖。 2、白菜洗净,切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用; 3、 排骨汤煮好后,放入白菜,再放入豆腐、粉丝,用文火将白菜熬烂; 4、 出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油,注意别放多了,因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香,其实不放也很好喝的。 排骨白菜豆腐汤 ...
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