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盐烤虾干的做法步骤
1. 鲜虾洗净,用牙签从虾的倒数第二个关节处挑出虾线
2. 放盐,料酒腌渍二十分钟(时间自己掌握)
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2016-04-16
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盐烤虾干的吃法
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盐烤虾的做法步骤 1. 腌制 2. 上烤 迷迭香盐烤虾的做法步骤 1. 备料 2. 虾去虾须,剪开虾背的壳 3. 用牙签挑出虾线,用手轻轻拽出 ...
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1秋刀鱼去腮去肠洗净用厨房纸抹去表面水分,鱼身抹盐2鱼肚也抹上盐撒上黑胡椒碎3柠檬汁挤几滴到鱼肚中4烤盘垫上锡纸并在锡纸上刷油,将秋刀鱼码在烤盘中表面撒上黑胡椒碎5置烤箱中层上下火180度烤20分钟后取出翻面接着烤20分钟6烤至两面变黄取出在鱼身表面再挤上点柠檬汁 烹饪技巧:1.收拾干净的秋刀鱼一定要用厨房纸吸去表面水份,这样烤制翻面时不易掉皮。 2.往烤好的鱼上挤点柠檬汁可起到去腥提...
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盐焗虾 1. 虾挑出虾肠子,洗干净备用。 2. 虾倒入锅里,放盐入锅,拿筷子翻盐和虾翻匀后,盖上锅盖煮几分钟虾脑都出来了好了装盘。虾味道刚刚好,虾肉很鲜甜。
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怎么做经典越菜: 烤蔗虾/烤盐虾好吃 椒盐虾 做了个椒盐虾,椒盐的话好像只是做椒盐排骨的时候会用点呢,做法我觉得和油爆虾有异曲同工之妙啊,只是将最后的调料步骤改成撒椒盐粉了。 虾炸的酥脆酥脆的,必须是连壳一起吃的节奏哈,做做解馋小零食也可以的,如果再弄点啤酒呗更完美不过了哈。 椒盐虾 材料:虾400克,盐,料酒,油,蒜,葱,红辣椒,淀粉,椒盐粉 椒盐虾的做法 1虾洗...
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迷迭香盐焗虾 1. 将明虾的须用剪刀剪了,有耐心的还可以用牙签在背部第三节位置将虾肠剔除 2. 放入碗里,加入盐焗粉、迷迭香,挤上少许柠檬汁翻拌均匀腌制2小时左右(嗯,这样比较入味,而且虾活蹦乱跳的,所以我加盖了盖子放入冰箱冷藏腌制的) 3. 将...
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11月,白虾上市的季节 锅中放点姜丝跟虾一起煮 待虾稍变色再煮2分钟即可出锅 ...
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天下盐焗虾 1.将大虾清洗干净,加料酒、姜丝、葱段、鱼露腌制十分钟。 2.海盐入锅翻炒至七成热时倒一半入盘,把大虾摆在盐上,再把锅中的热盐继续炒至十分热,倒在大虾上,压实,等三分钟即可食。 小诀窍 海盐未经细加工,不会太咸,不要担心风味。 焗的时间不要入长,过长会影响到虾的鲜嫩度。 食用的时候,记得在旁边放一碗柠檬水洗手用。 盐焗大虾 1.鲜虾去须去虾线,洗净沥干 2.以适量盐...
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