荔浦芋莲子扣肉基本教程

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  荔浦芋扣肉的教程

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  荔浦芋扣肉的做法步骤 1. 五花肉肉皮朝下，冷水入锅，加葱姜片和料酒，开锅后转小火，加盖煮至断生。时间要根据家里的火自己掌握哦，一般在10-20分钟不等。放凉后冲洗干净血沫。 2. 擦干表面水分，用牙签在五花肉上扎出均匀的小孔。 3. 按照麦...[ 查看全文 ]

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  怎样做荔浦芋莲子扣肉才好吃

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  荔浦芋莲子扣肉 1.莲子提前用清水浸泡半天 2.五花肉洗净，放入锅中，加入八角，加水没过肉，煮至7分熟捞出 3.用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，以便料汁入味 4.将五花肉的表面均匀涂抹一层红烧酱油（大约1/3），用手充分揉搓，腌制15分钟 5.蒜切成细碎的蒜泥 6.蒜泥放入碗中，加入盐 7.加入蜂蜜 8.加入1/3红烧酱油 9.加入腐乳汁 10.加入植物油，调和均匀，作为料汁待用 11.芋头去皮，切厚片 12....[ 查看全文 ]

  哒爺123

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  荔浦芋莲子扣肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  荔浦芋莲子扣肉 1.莲子提前用清水浸泡半天 2.五花肉洗净，放入锅中，加入八角，加水没过肉，煮至7分熟捞出 3.用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，以便料汁入味 ...[ 查看全文 ]

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  荔浦芋莲子扣肉怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  荔浦芋莲子扣肉 1.莲子提前用清水浸泡半天 2.五花肉洗净，放入锅中，加入八角，加水没过肉，煮至7分熟捞出 3.用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，以便料汁入味 4.将五花肉的表面均匀涂抹一层红烧酱油（大约1/3），用手充分揉搓，腌制15分钟 5.蒜切成细碎的蒜泥 6.蒜泥放入碗中，加入盐 7.加入蜂蜜 8.加入1/3红烧酱油 9.加入腐乳汁 10.加入植物油，调和均匀，作为料汁待用 11.芋头去皮，切厚片 12....[ 查看全文 ]

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  荔浦芋莲子扣肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  荔浦芋莲子扣肉 1.莲子提前用清水浸泡半天 2.五花肉洗净，放入锅中，加入八角，加水没过肉，煮至7分熟捞出 3.用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，以便料汁入味 ...[ 查看全文 ]

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  荔浦芋莲子扣肉怎么做最好吃

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  偶耶99

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  荔浦芋扣肉的做法

  标签：荔浦芋扣肉

  准备好食材 五花肉洗净，放入炒锅，加适量水，加姜，葱，料酒，大火煮开5分钟，小火20分钟. 捞出，用厨纸吸去水分，切2寸左右的段 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做荔浦芋扣肉好吃

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  荔浦芋扣肉怎样做才好吃

  标签：荔浦芋扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  荔浦芋烧牛肉 基本做法

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  牛肉馅饼--还是我钟爱的发面版的做法步骤 1. 肉类混合，加盐顺一方向搅拌均匀，分三次加入高汤，顺一方向搅拌均匀，再加入生抽、料酒、胡椒粉拌匀，最后淋入芝麻油，盖保鲜膜冷藏保存。 2. 酵母用水化开，静置五分钟，面粉 糖 酵母水和清水混合成团，揉搓成表面光滑的面团。 ...[ 查看全文 ]

  《小菜一碟》

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  荔浦扣肉的做法

  1荔浦芋头去皮,切成方形片.用油炸/煎透,至芋头片表面发黄带皮五花猪肉,放入锅中,用水浸至7分熟..然后捞出,放入油锅中炸/煎至猪皮上色..取出用冷水清洗干净,去除多余的油，切成肉厚 2用蒜茸、南乳、酱油、糖、三花酒做成调味汁(桂林三宝之一，当地的米酒，没有的话可以用其他米酒代替)南乳要用勺子压成泥，然后和其他调味料合在一起。.将肉片放入调味汁里腌制入味，至少20分钟 3然后把一片芋头...[ 查看全文 ]

  shizhenkai19

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  怎样做荔浦扣肉才好吃

  标签：根茎蔬菜

  荔浦扣肉 1.荔浦芋头去皮，切成方形片 2.用油炸/煎透，至芋头片表面发黄 3.带皮五花猪肉，放入锅中，用水浸至7分熟. 4.然后捞出，放入油锅中炸/煎至猪皮上色. 5.取出用冷水清洗干净，去除多余的油，切成肉厚片 6.用蒜茸、南乳、酱油、糖、三花酒做成调味汁（桂林三宝之一，当地的米酒，没有的话可以用其他米酒代替） 7.南乳要用勺子压成泥，然后和其他调味料合在一起。 8.将肉片放入调味汁里腌制...[ 查看全文 ]

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  土豆扣肉基本教程

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  土豆扣肉的做法步骤 1. 五花肉洗净，切大块，冷水下锅，加入葱头段，姜片大火煮开，中火煮到筷子轻松插入肉块，多用筷子刺几个洞(用竹签更好) 2. 捞出，用温水洗净肉表面浮沫，趁热用生抽均匀涂抹肉表面，肉片朝下，腌制四十分钟 3. 把腌制好...[ 查看全文 ]

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  扣肉~电饭煲基本教程

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  扣肉~电饭煲的做法步骤 1. 生姜切片备用 2. 一般买正方形块状的肉，但是超市现在很少卖，所以我买长条的，切成大小一样的长条 3. 锅里放入姜片，料酒，放入五花肉，冷水煮至筷子很容易插过去，即可1起锅 ...[ 查看全文 ]

  封x辰

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  虾仁扣肉基本教程

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  虾仁扣肉的做法步骤 1. 第一步，买回来的苦刺花先用水漂着、期间多换几次水，一般漂一天左右就可以了。 2. 第二步、把干虾米用水洗净垫在碗底（我忘了拍照）、再把猪肉末另外用一个碗放好、加上点姜末、胡椒粉、盐、淀粉，加少许水搅拌、拌匀后放在刚才搁上虾米的碗里。这个过程主要是定型。 ...[ 查看全文 ]

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  荔浦芋头扣肉怎样做才好吃

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  荔浦芋头扣肉如何做好吃

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  荔浦扣肉怎么做最好吃

  荔浦扣肉的做法 步骤1.荔浦芋头去皮,切成方形片.用油炸/煎透,至芋头片表面发黄带皮五花猪肉,放入锅中,用水浸至7分熟..然后捞出,放入油锅中炸/煎至猪皮上色..取出用冷水清洗干净,去除多余的油，切成肉厚 步骤2.用蒜茸、南乳、酱油、糖、三花酒做成调味汁(桂林三宝之一，当地的米酒，...[ 查看全文 ]

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  干豆角扣肉基本教程

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  干豆角扣肉的做法步骤 1. 干豆角提前泡一个晚上。猪肉冷水下锅，煮开，捞出浮沫。煮到肉七八熟，大约半小时左右。 2. 捞出肉趁热用蜂蜜和老抽各抹一遍。炒锅热油，肉皮朝下，小火煎到皮有点篷松样。注意不要被油崩到。 3. 切成半厘米左右，不...[ 查看全文 ]

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