荔浦芋三吃——荔浦芋扣肉
这道菜用到的材料都很常见,就是这些普通的调料,也能让食材味道有一个飞跃哦~
荔浦芋扣肉
材料:五花肉 荔浦芋头 麦芽糖 腐乳汁 葱 姜 蒜 各种调味品适量 菜心。
荔浦芋扣肉的做法
P1:五花肉肉皮朝下,冷水入锅,加葱姜片和料酒,开锅后转小火,加盖煮至断生。时间要根据家里的火自己掌握哦,一般在10-20分钟不等。放凉后冲洗干净血沫。
P2:擦干表面...[ 查看全文 ]