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荔芋扣肉的家常做法
荔芋扣肉的家常做法
荔芋扣肉
1、五花肉煮熟、上色、油炸;
2、荔芋改刀成日字块状油炸;
3、五花肉改刀成日字块与荔芋相间排放于扣碗中,放入调料;
4、蒸汽加热1小时取出反扣于碟中,原汁勾芡淋上,菜胆围过即可。
荔浦芋扣肉
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2016-01-26
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