1.五花肉洗干净,用煮锅煮透,筷子可以穿透为好。熟了后,用筷子从皮处穿进去扎洞,整块肉都扎出小洞。在把生抽老抽蜂蜜盐混合,均匀的涂抹在肉的每一面。(有酒酿可以涂一些)
2.等肉充分进味后,锅烧热放小许油,肉放下去,慢慢四面炸金黄色。一定...[ 查看全文 ]