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莲蓬扣肉如何做好吃

莲蓬扣肉

莲蓬扣肉的做法图解1

1.梅菜洗净切碎,如果太咸可先用清水浸泡片刻,减少咸味,之后下油锅炒干水分

莲蓬扣肉的做法图解2

2.五花肉热水里煮到8成熟左右,马上过冷水,虑干后抹上老抽上色,擦干或晾干待用

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