菜扣肉如何做好吃

菜扣肉如何做好吃的相关文章

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  梅菜扣肉

  标签：家常菜 梅菜扣肉

  梅菜扣肉 梅菜扣肉,粤菜系,因地域不同而名字颇多(四川地区称之烧白),其特点在于颜色酱红油亮,扣肉滑溜醇香,汤汁黏稠鲜美,食之软烂醇香,肥而不腻,梅菜浓郁芳香。五花肉又会带着梅菜的清香,松仁的醇香,梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习梅菜扣肉，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外...[ 查看全文 ]

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  梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉怎么做

  标签：家常菜 粤菜 蒸菜

  梅菜扣肉肉质软烂，口感滑溜，肥而不腻，梅菜吸收了肉汤之后味道浓郁芳香，是道十分下饭的菜。下面就跟图老师一起来学梅菜扣肉的家常做法吧。 1.准备好所需食材。 2.梅干菜加水泡软后洗净沥干水分。 3.五花肉刮洗干净冷水下锅，加入葱姜大火烧开，煮至八成熟后捞出，擦净表面水分，趁热抹上酱油。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  梅菜扣肉怎么做 莲蓬扣肉的做法

  标签：家常菜 粤菜 蒸菜

  梅菜扣肉颜色红亮，味道醇香，肥而不腻，梅菜吸收了肉多余的油脂，十分下饭。相信这道菜是所有嗜肉者的大爱吧~~呵呵。今天这道梅菜扣肉造型很特别，就像一朵莲蓬一样，既好吃又好看哦。 1.准备好所需食材。 2.莲子和梅干菜事先用清水泡发。 3.五花肉冷水下锅，锅中加入葱、姜、八角、香...[ 查看全文 ]

  露西

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  清汤娃娃菜如何做好吃

  标签：清汤娃娃菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清汤娃娃菜 1.大虾掰去虾头，虾头里面的红色部分去掉，否则高汤发红色 2.将香肠粒和大虾放入砂锅中，煮10分钟，做为底汤 3.娃娃菜切掉根部，竖着切条 ...[ 查看全文 ]

  奋斗地龙哥

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  梅菜扣肉怎么做

  标签：家常菜 梅菜扣肉

  梅菜扣肉 1.121五花肉清洗干净后，加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒，放入砂锅中，大火烧开转小火 2.212梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙，葱切段、姜切片备用 3.炖煮20分钟，拿...[ 查看全文 ]

  爱爱爱爱不够2

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  【图文】梅菜扣肉的做法

  标签：家常菜 梅菜扣肉

  梅菜扣肉 的做法步骤 1. 将正正方方的肥瘦相间的五花肉块放入冷水中，加入2-3片姜片和适量白酒； 2. 大火煮开， 捞去浮沫， 再转为小火； 3. 一直煮到用筷子很容易的插入进去后关火； 4. 捞出来放入冷水中浸泡； 5. 凉后在厨房纸巾上控干水分， 烧热锅，放入适量的油，将五花肉肉皮向下放入里面去炸； 6. 直至将五花肉表皮炸至金黄； 7. 捞出后放入冷水中浸泡； ...[ 查看全文 ]

  小糊涂仙gg

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  清炒豆腐菜如何做好吃

  标签：清炒豆腐菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清炒豆腐菜 1.豆腐菜洗净沥干备用。 2.蒜切片，姜切细备用。 3.烧热锅倒油，爆香姜蒜。 4.倒入豆腐菜，翻炒至菜变...[ 查看全文 ]

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  茄汁娃娃菜如何做好吃

  标签：茄汁娃娃菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  茄汁娃娃菜 1.娃娃菜洗净后，每棵切成4半 2.将娃娃菜放入沸水中焯熟，捞出装盘 3.蕃茄洗净去皮切块 4.青椒、胡萝卜、香...[ 查看全文 ]

  神咖啡2

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  肉末虾仁菜粥如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉末虾仁菜粥 1.先将瘦肉块洗净后加3~4倍的水，放入紫砂盅内隔水炖烂（放在普通锅内炖1小时左右，放在电压力锅内炖30分钟） www.tulaoshi.com 2.将菜叶，虾仁，肉块分别剁碎备用 3.燕麦片倒入肉...[ 查看全文 ]

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  素炒油麦菜如何做好吃

  标签：素炒油麦菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  素炒油麦菜 1.油麦菜活水冲洗、去根，沥水、切断。 2.热锅凉油、大火，先炒梗子。 3.放入叶子。 4.一起爆炒。 ...[ 查看全文 ]

  韬光养晦丶星渊

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  大头菜泡菜如何做好吃

  标签：大头菜泡菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  大头菜泡菜 1.准备大头菜一颗~~叶子要包的紧的、惦着沉的，颜色不太绿的。 2.摘掉老叶，表面洗净，去掉凸出来的菜帮子。 3.切成小片，切的叶子不要太小，大概4CM长即可。 ...[ 查看全文 ]

  你说是不是二

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  烤大头菜如何做好吃

  标签：烤大头菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烤大头菜 1.食材： 大头菜，两个 2.大头菜洗净，削去结疤 3.大头菜切片，上电饭煲（或蒸锅）蒸一下 4.点火坐锅，锅...[ 查看全文 ]

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  清炒儿菜如何做好吃

  标签：清炒儿菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清炒儿菜 1.儿菜洗净切片，青椒切片 2.待油锅热了以后，倒入青椒翻炒，后放入切片的儿菜，翻炒 Tulaoshi.com 3.最后加入适量盐和鸡精即可 清炒儿菜 ...[ 查看全文 ]

  时空福道

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  【图文】梅菜扣肉包的做法

  标签：家常菜 梅菜扣肉包

  梅菜扣肉包子的做法步骤 1. 揉好面：步骤是先水和酵母混合，放入100克面粉拌匀，再加入300克面粉揉成三光（盘光，手光，面光），大概20分钟左右，放那静止发酵 2. 把肉切丁，锅里放少量油，等油温升高后放入肉炒成图片这样 3. 再放入梅菜干，继续炒会放入调料 4. 馅做好了放着凉，1小时后的面已发酵成这样（本人做这包子的天气是春天，发酵时间看实际大小而定） 5. 把面分成16份放...[ 查看全文 ]

  真够呛的ABB

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  蒜蓉空心菜如何做好吃

  标签：蒜蓉空心菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒜蓉空心菜 www.tulaoshi.com 1.蒜蓉炝锅 2.快速翻炒空心菜，放适当盐即可出锅 蒜蓉空心菜 1.先将空心菜摘洗干净，控去水份。 ...[ 查看全文 ]

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  裙带菜粥如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  裙带菜粥 1.粳米洗净，放入高压锅内加适量水煮成白粥 2.干裙带菜用清水泡发后切碎 3.锅烧热加入香油，爆香葱花 4....[ 查看全文 ]

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  自制梅菜扣肉的做法【图解】

  标签：家常菜 自制梅菜扣肉

  自制梅菜扣肉的做法步骤 1. 原料：五花猪肉1000克，梅菜150克，肉汤150克，淀粉10克，白糖30克，老抽30克，蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个。 2. 梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟 3. 五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分钟 4. 热锅热油，放入煮好的五花肉，把猪皮的一面煎成金黄，再倒入老抽上色。 5. 将肉切成1厘米左右的片 6. 肉皮朝下摆在碗中。 7. 热锅热...[ 查看全文 ]

  东东哥的笑

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  千菜菇野菜粥如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  千菜菇野菜粥 1.米放入锅内淘一遍，加入清水 2.大火开后改小火熬三十分钟熬熟，改大火熬至粘稠 www.Tulaoshi.com 3.出锅前加入少许盐，倒入切好的千菜菇即可 小野菜面包 ...[ 查看全文 ]

  邹城九龙山

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  清炒高丽菜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清炒高丽菜 1.将高丽菜洗净切片，胡萝卜切成小块，起油锅，先下胡萝卜翻炒片刻，再倒入高丽菜图老师一起炒熟后，加适量，盐，味精，少许酱油翻炒均匀即可装盘 清炒高丽菜 1.先将高丽菜洗净，用手拨片；蒜头切末备用 ...[ 查看全文 ]

  吖一泥娃娃

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  排骨菜干青豆粥如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  排骨菜干青豆粥 (www.tulaoshi.com) 1.粥底加入泡好的干菜，一起煮到干菜软烂 2.加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味，继续煮到沸 3.最后加入香葱末，美味的排骨菜干青豆粥就做好了 排骨菜干青豆粥 ...[ 查看全文 ]

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