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清汤娃娃菜
1.大虾掰去虾头,虾头里面的红色部分去掉,否则高汤发红色
2.将香肠粒和大虾放入砂锅中,煮10分钟,做为底汤
...
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2015-11-26
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清汤娃娃菜
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清汤娃娃菜如何做好吃
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高汤娃娃菜 高汤娃娃菜:陕西官方菜系的一种,由菌菇 高汤 小白菜为食材。是我非常喜欢的一道菜,又漂亮,营养又丰富,做法也简单,刚好今天家里熬鸡汤,有鲜美的高汤,娃娃菜就分外好吃了用餐人数:3-4人高汤娃娃菜 陕西官方菜系的一种,由菌菇 高汤 小白菜为食材。是我非常喜欢的一道菜,又漂亮,营养又丰富,做法也简单,刚好今天家里熬鸡汤,有...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之...
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蚝油娃娃菜
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上汤娃娃菜
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上汤娃娃菜 上汤娃娃菜是一款家常菜,主要食材是娃娃菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。这个菜在饭店里作为素菜的出镜率也很高,因为口感鲜嫩清甜,虽清淡但绝不失鲜美。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!上汤娃娃菜是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 【上汤娃娃菜】的做法步骤 1. 娃娃菜洗净沥干对半切成4瓣...
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wo想我卟够好
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娃娃菜的营养价值-娃娃菜的食疗作用
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饮食养生
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娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,小白菜性平,味甘。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2-3倍;是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,可用小白菜煮汤令其饮服,经常食用颇有益。小白菜含维生素B1、...
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说好的幸福呢
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很多人以为娃娃菜就是嫩芯的大白菜,其实不然,娃娃菜比大白菜小,价格却比普通白菜率高,但是其营养价值其实是一样的,只是样子更好可爱罢了。这道剁椒蒸娃娃菜味道香辣,但又不失娃娃菜的清爽鲜甜,十分下饭。 1.准备好所需食材。 2.娃娃菜洗净切成6瓣。 3.锅中烧沸水,下入娃娃菜焯烫至5成熟...
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露西
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娃娃菜浸鱼滑
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娃娃菜浸鱼滑 娃娃菜500克,鱼滑1碗,姜,蒜,葱,盐,鸡精,油,麻油,料酒,胡椒粉,生粉。娃娃菜500克,鱼滑1碗,姜,蒜,葱,盐,鸡精,油,麻油,料酒,胡椒粉,生粉。1.蒜剥皮保持原颗粒大小、姜切片、葱部分切段、部分切碎、娃娃菜洗干净摘好晾干水备用。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的娃娃菜浸鱼滑教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱娃娃菜浸鱼滑是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧!...
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【图解】上汤娃娃菜的做法
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【上汤娃娃菜】的做法步骤 1. 娃娃菜洗净沥干对半切成4瓣,姜、蒜均去皮切丝,白蘑菇冲洗干净切片,皮蛋去皮切小块; 2. 烧热炒锅,下少许油,先下姜、蒜、皮蛋爆香; 3. 下白蘑菇适当翻炒出香; 4. 往锅中加入开水,待汤汁煮滚后继续小火煮上5分钟或至汤汁浓白; 5. 浓汤煮好后,将娃娃菜放入锅中,盖上锅盖大火煮2分钟左右至娃娃菜熟透; 6. 娃娃菜熟透后,揭开锅盖,适量盐...
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上汤娃娃菜怎么做
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上汤娃娃菜 1.松花蛋最好提前蒸熟,一会好切 2.1蒜仔炝锅,煎成及黄色出香味 3.2娃娃菜洗净,1劈4段;红椒、皮蛋切丁,香葱切末、蒜去掉两头备用 ...
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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
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1、将大蒜切成碎末,放入滤网用凉水冲掉粘液,冷油下锅,先用稍大点的火煸炒去掉大量水分,再改小火慢慢炒成金色; 2、可以多放些油,煸完蒜末泌出油可以另作他用;盛出炒好的金蒜,调入适量盐和鸡粉,拌匀后备用;蒜油很香,可以用来拌凉菜或调蘸料; 3、将粉丝放入盆中,倒入沸水,大约半分钟粉丝变软即可捞起,沥干水分后,倒入适量蒜油拌松散备用;顺手扯短一点,吃起来方...
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上汤娃娃菜 清爽可口好滋味
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第一步:松花蛋提前蒸好,将各种调料洗好,切好。 第二步:蒜仔炝锅,煎成黄色,放入鸡汤烧开。 第三步:水烧开后放入娃娃菜,皮蛋切丁放入,盖盖煮开。 第四步:娃娃菜捞出装盘,放入红椒,煮一分钟,勾芡,浇在娃娃菜上即可。
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如何做袜子娃娃 教你自制可爱的猩猩袜子娃娃
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清汤鸽蛋 菜系:山东菜烹饪工艺:清蒸口味:咸鲜味口味菜系:山东菜烹饪工艺:清蒸口味:咸鲜味口味主料:鸽蛋400克。辅料:火腿15克、香菇(鲜)15克、香菜5克。调料:味精5克、盐3克、猪油(炼制)20克。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!清汤鸽蛋教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 清汤葱香鸡蛋面的做法步骤 1. 水下锅 加少许盐 少许鸡精 2. 面下锅 煮到七层熟 3. 放...
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清汤鱼肚的做法大全 清汤鱼肚是一道汉族传统名菜。在粤菜,湘菜中均有该菜。 主料:油发鱼肚 150克 辅料:味精 2克 口蘑 10克 胡椒粉 2克 熟火腿 50克 普汤 250克 熟鸡肉 100克 鸡汤 1000克 面粉 25克 葱 10克 料酒 25克 鸡油 10克 盐 10克 制作工艺 1. 油发鱼肚用开水浸泡,再用重物压上,使鱼肚完全浸在水中; 2. 待其吸足了水分,开始发软时捞出,用刀片成3 厘米长...小编今天推荐一道清汤鱼肚教程,美食总是不会...
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清汤鱼翅 【菜名】 清汤鱼翅 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 汤色碧清,鸡鲜味浓, 鱼翅透明而糯, 猪肺洁白细嫩如豆腐。 【原料】 原料:主料:水发鱼翅(白玉鱼翅)750克。配料:猪肺1个,熟火腿片15克, 青菜心150克,光 母鸡2约2.5公斤, 猪肥膘250克,熟带膘火腿皮100克。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!清汤鱼翅也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! ...
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清汤鱼片 与虾仁一样以同样方式浆制好,然后都放入冰箱冷藏室冷藏一小时左右4、烧一锅清水,放入姜片和葱段,加少许料酒和盐,煮5分钟,捞去葱姜,先烫鱼片:将鱼片逐片放入,轻推击下,色白后以漏勺捞起,摊铺在冬瓜片上;再烫虾仁至卷尾即可捞起摆放盘中。然后在清汤中加少许白胡椒粉和鸡精调味,撒些小葱段,即可倒入盘中。一盘清汤鱼片完成...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来清汤鱼片教程,让我...
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清汤金钱鱿鱼 清汤金钱鱿鱼发布时间:2004-03-26【特点】 汤色白,味清鲜,鱼香嫩。 【原料】 主料 鱿鱼5条,熟云腿12片。调料 料酒20克,盐、味精、香菜各5克,胡椒粉1克,鸡汤1公斤。清汤金钱鱿鱼教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 潮菜-黄瓜鱿鱼清汤的做法步骤 1. 准备素材,鱿鱼剪片泡发,青瓜切小块。旁边的是肉...
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清汤菊花干贝 “干贝”即江珧柱,山东、北京地区称干贝,河南俗称江于,江于是海味珍品,《江磷几杂志》载:“四明海物,江珧柱第一,青虾次之。二物无海腥气。”《随息居饮食谱》则说它有“补肾,与淡菜同”的食疗价值。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!清汤菊花干贝教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 蒜蓉蒸虾怡贝(干贝,扇贝)的做法步骤 1. 准备材料,新鲜...
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清汤虾球鲍鱼的做法大全 清汤虾球鲍鱼,所属菜系:湘菜。主料:鲍鱼700克,虾仁200克辅料:鸡蛋清100克,小白菜600克调料:猪油(炼制)100克,料酒30克,盐10克,味精2克,胡椒粉2克,大葱20克,姜20克,淀粉(豌豆)25克,鸡油20克鲍鱼鲜香,虾球滑嫩,汤清鲜美。为宴会大菜。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的清汤虾球鲍鱼教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 清汤鲍鱼的做法...
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