清汤金钱鱿鱼

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  金钱饼

  标签：家常菜 金钱饼

  金钱饼 特 色:金钱饼外香脆,饼内,焰心,鲜嫩,佐以花椒盐或甜酱,其味更佳·操 作:将猪腿肉、虾仁分别斩成茸,同笋末一起放入碗内,加绍酒。葱姜汁水、精盐、白糖、酱油、味精调和成焰。大豆斋饼用刀从饼边居中间片成两片,然后分别镶入肉馅,用手轻压,使馅心延伸至饼的边沿口。史上最全的金钱饼，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 【童趣版手工金钱饼】童年的...[ 查看全文 ]

  代名词918

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  胡麻金钱饼

  标签：家常菜 胡麻金钱饼

  胡麻金钱饼 相传早在 北宋时代,合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼,名“ 金钱饼”,风味可口。又传元末, 朱元璋起兵反元时,合肥人 张德胜,被朱任为先锋,为了筹办干粮,张德胜到合肥,特制一种大“金钱饼”,就叫麻饼,以饷水军。士气因此大振,三军击败元军,夺取采石 天险。图老师下面就为大家带来这道经典的胡麻金钱饼，希望对大家做菜有所帮助。 【童趣版手工金钱饼】童年的鸡蛋饼小零食的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

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  清汤鸽蛋

  标签：家常菜 清汤鸽蛋

  清汤鸽蛋 菜系:山东菜烹饪工艺:清蒸口味:咸鲜味口味菜系:山东菜烹饪工艺:清蒸口味:咸鲜味口味主料:鸽蛋400克。辅料:火腿15克、香菇(鲜)15克、香菜5克。调料:味精5克、盐3克、猪油(炼制)20克。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!清汤鸽蛋教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 清汤葱香鸡蛋面的做法步骤 1. 水下锅 加少许盐 少许鸡精 2. 面下锅 煮到七层熟 3. 放...[ 查看全文 ]

  光影似流年

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  金钱鸡卷

  标签：家常菜 金钱鸡卷

  金钱鸡卷 【菜名】 金钱鸡卷 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 外酥里嫩,鸡肉馥香,味美可口。 【原料】 净嫩鸡1只(约重1000克)、熟火腿50克、鸡蛋2个、香菜5克。 精盐1.5克、味精4克、酱油10克、绍酒10克、 辣酱油15克、花椒盐10克、葱姜丝各2克、面粉50克、干淀粉10克、熟菜油100克。图老师下面就为大家带来这道经典的金钱鸡卷，希望对大家做菜有所帮助。 金钱鸭卷 —《顶级厨师》参赛作品的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  咖啡亦涩

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  清汤鱼片

  标签：家常菜 清汤鱼片

  清汤鱼片 与虾仁一样以同样方式浆制好,然后都放入冰箱冷藏室冷藏一小时左右4、烧一锅清水,放入姜片和葱段,加少许料酒和盐,煮5分钟,捞去葱姜,先烫鱼片:将鱼片逐片放入,轻推击下,色白后以漏勺捞起,摊铺在冬瓜片上;再烫虾仁至卷尾即可捞起摆放盘中。然后在清汤中加少许白胡椒粉和鸡精调味,撒些小葱段,即可倒入盘中。一盘清汤鱼片完成...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来清汤鱼片教程，让我...[ 查看全文 ]

  宅急链一玄

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  香辣金钱蛋

  标签：家常菜 香辣金钱蛋

  香辣金钱蛋 做法:炒口味:香辣味难度:初级入门人数:2人份准备时间:15分钟烹饪时间:<15分钟做法:炒口味:香辣味难度:初级入门人数:2人份准备时间:15分钟烹饪时间:< 15分钟主料:鸡蛋5个辅料:泡红椒2个青椒2个食盐4克酱油半勺葱少许香油4克淀粉适量植物油10克1.鸡蛋煮熟放凉2.青红辣椒洗干净后切小圈3.煮熟的鸡蛋去壳切成片,两面均...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!香辣金钱蛋是小编精心挑选的美...[ 查看全文 ]

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  清汤菊花干贝

  标签：家常菜 清汤菊花干贝

  清汤菊花干贝 “干贝”即江珧柱,山东、北京地区称干贝,河南俗称江于,江于是海味珍品,《江磷几杂志》载:“四明海物,江珧柱第一,青虾次之。二物无海腥气。”《随息居饮食谱》则说它有“补肾,与淡菜同”的食疗价值。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!清汤菊花干贝教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 蒜蓉蒸虾怡贝（干贝，扇贝）的做法步骤 1. 准备材料，新鲜...[ 查看全文 ]

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  清汤琵琶虾

  标签：家常菜 清汤琵琶虾

  清汤琵琶虾 清汤琵琶虾【制作过程】(1)大 青虾洗净去头去皮,留尾,漂洗干净,放在盘里,抖上干淀粉,用刀面摁扁,再用刀背轻轻錾成琵琶状,逐个均匀地抹上鸡糊。(2) 海参切成小棒,火腿、香菇切细丝,开汤烫一下。 菠菜叶洗净,入开水烫一下,和 鸡蛋皮都切成细丝。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!清汤琵琶虾教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 琵琶虾的做法步骤 1. 把虾洗净，去皮，...[ 查看全文 ]

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  清汤螃蟹蛋

  标签：家常菜 清汤螃蟹蛋

  清汤螃蟹蛋 再放入炒熟的肉丝等配料一起拌匀;6. 另取大汤碗一只,内抹熟猪油10克,倒入已调匀的料,上笼蒸熟;7. 蒸熟取出,晾凉,整块翻扣入瓷盘中,用手掰成约3.3 厘米见方的块,仍盛入大汤碗中,上笼加热;8. 炒锅置旺火,放入鸡清汤500毫升,加入味精、精盐、胡椒粉、紫菜、葱段烧开,倒入大汤碗,淋入鸡油即成。清汤螃蟹蛋属于贫血食疗药膳食...下面就由图老师网为大家提供清汤螃蟹蛋，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。...[ 查看全文 ]

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  清汤火方

  标签：家常菜 清汤火方

  清汤火方 清汤火方是 苏菜菜谱之一,以火腿为制作主料,清汤火方的 烹饪技巧以 炖菜为主。特色:汤清见底,味鲜汁醇, 火腿酥香而 脍炙入口。清汤火方是 扬州的传统名菜,以火腿为主要原料烹制而成(火腿以浙江金华火腿为最佳,云南 宣威火腿, 江苏如皋的 北腿质量亦属上乘),也有用 冬瓜作配料,因鸡汤清鲜,火...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!清汤火方教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会...[ 查看全文 ]

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  清汤菊花鱼

  标签：家常菜 清汤菊花鱼

  清汤菊花鱼 【菜名】 清汤菊花鱼 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 青鱼400克、火腿片、绿叶蔬菜各酌量,料酒、盐、味精、上汤、麻油各适量。 【制作过程】 (1)青鱼宰杀后去骨,切成小块,剞十字花刀,共用料酒、盐腌制待用。(2)在锅内倒入清水,置火上烧开,倒入腌制过的鱼块,烫至熟,取出。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来清汤菊花鱼教程，一定要学起来，不要忘...[ 查看全文 ]

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  清汤鸡把

  标签：家常菜 清汤鸡把

  清汤鸡把 清汤鸡把 【菜名】 清汤鸡把 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 汤清肉嫩,鲜甜爽口。 【原料】 光鸡1只(约750克),湿香菇50克,火腿20克,瘦肉20克,笋肉50克,芹菜50克,咸芥菜芯50克,上汤500克。味精、精盐、胡椒粉各适量。清汤鸡把教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 清汤越鸡的做法步骤 1. 将活嫩越鸡宰杀、煺毛...[ 查看全文 ]

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  清汤鱼圆

  标签：家常菜 清汤鱼圆

  清汤鱼圆 清汤鱼圆属 绍兴菜,具有水肿 调理、补虚养身调理、 消化不良、健脾开胃调理等功效。味道咸鲜味,色白、形圆、质嫩、滑润,味鲜。注意:吃鱼前后忌喝茶。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!清汤鱼圆是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 清汤鱼圆的做法步骤 1. 姜切末，香菇取头，青菜修小点，草鱼治净，去骨，取肉，剁成茸后加盐搅拌有粘性...[ 查看全文 ]

  飞砖的书生

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  清汤柴把鸭

  标签：家常菜 清汤柴把鸭

  清汤柴把鸭 清汤柴把鸭是长沙地区久负盛名的汤菜,营养丰富,清润滋补,清香浓郁,因鸭肉成捆,状如乡村农家的柴把,故名。 清汤柴把鸭清汤柴把鸭湘菜另类饮食清汤柴把鸭是长沙地区久负盛名的汤菜,营养丰富,清润滋补,清香浓郁,因鸭肉成捆,状如乡村农家的柴把,故名。鲜鸭肉…………1000克葱段…………5克熟火腿…………75克胡椒粉…………...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!清汤柴把鸭...[ 查看全文 ]

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  清汤滑鸭球

  标签：家常菜 清汤滑鸭球

  清汤滑鸭球 净鹅脯肉250克,鸡蛋4个,香菇15克,熟火腿50克,油菜芯12个净鹅脯肉250克,鸡蛋4个,香菇15克,熟火腿50克,油菜芯12个色拉油1000克(约耗100克),料酒8克,盐5克,味精1克,葱10克,姜10克,干淀粉15克,胡椒粉l克,鹅汤750克。1.鹅脯肉用刀斜片成长3厘米、宽3厘米的片,用捣烂的葱、姜加入料酒和盐腌约半小时。2.鸡蛋去黄用清...民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴清汤滑鸭球教程...[ 查看全文 ]

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  清汤火方草菇

  标签：家常菜 清汤火方草菇

  清汤火方草菇 清汤火方是 苏菜菜谱之一,以火腿为制作主料,清汤火方的 烹饪技巧以 炖菜为主。特色:汤清见底,味鲜汁醇, 火腿酥香而 脍炙入口。清汤火方是 扬州的传统名菜,以火腿为主要原料烹制而成(火腿以浙江金华火腿为最佳,云南 宣威火腿, 江苏如皋的 北腿质量亦属上乘),也有用 冬瓜作配料,因鸡汤清鲜,火...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!清汤火方草菇也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里...[ 查看全文 ]

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  清汤滑鸡球

  标签：家常菜 清汤滑鸡球

  清汤滑鸡球 达五成熟,鸡肉呈球形浮于油面时用小漏勺捞起7.沥油后盛入大碗内,加鸡清汤2500毫升、精盐入笼蒸1小时,至鸡肉软烂为止8.炒锅内放入鸡清汤100毫升,依次放入口蘑、菜心、精盐、火腿片,烧开煮熟,连汤倒入蒸好的鸡球大碗内9.再加入味精,撒上胡椒粉,淋入鸡油即成【菜名】 清汤滑鸡球 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 去骨母鸡肉...史上最全的清汤滑鸡球，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的...[ 查看全文 ]

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  一品清汤燕窝

  标签：家常菜 一品清汤燕窝

  一品清汤燕窝 鲁菜 延缓衰老食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 口味:本味咸鲜 工艺:煮 主料:燕窝50克 调料:盐3克, 植物油15克燕窝滑软,汤汁鲜纯,系高级宴会的头道大菜。1.干燕窝放冷水中浸泡2小时,然后用镊子拣去小绒毛,用清水洗净,放开水中加盖浸约30分钟,取出放冷水中浸泡备用。 2.勺内加高级清汤2000克烧开...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习一品清汤燕窝，虽然看似简单，但是实际上说不...[ 查看全文 ]

  玛丽莲蒙圈z

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  荷包鱿鱼

  标签：家常菜 荷包鱿鱼

  荷包鱿鱼 荷包鱿鱼属于川菜系,是四川省经典的汉族名菜。以水发鳅鱼、鱼肉、 猪肥膘肉、 蛋黄等制作而成。口味咸鲜,形美色艳,汤清味鲜,质软嫩滑。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家荷包鱿鱼教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! 美味焖汁荷包蛋（香汁荷包蛋）的做法步骤 1. 把葱切末、...[ 查看全文 ]

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  金丝鱿鱼

  标签：家常菜 金丝鱿鱼

  金丝鱿鱼 原料:鲜鱿鱼250克,水发 粉丝100克,盐、味精、 葱白、蒜片各3克,鸡精2克,香油5克,料酒、生粉各10克、姜片4克,色拉油500克(实耗50克),清汤300克 制法: 1、鲜鱿鱼去皮洗净,切麦穗花刀,入沸水中 氽水。 2、炒锅上火,入油烧至六成热,放入粉丝炸至膨胀,放人盘中垫底。 3、锅内放油烧热,下...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!金丝鱿鱼是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起...[ 查看全文 ]

  现世阿修罗

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