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再放入炒熟的肉丝等配料一起拌匀;6. 另取大汤碗一只,内抹熟猪油10克,倒入已调匀的料,上笼蒸熟;7. 蒸熟取出,晾凉,整块翻扣入瓷盘中,用手掰成约3.3 厘米见方的块,仍盛入大汤碗中,上笼加热;8. 炒锅置旺火,放入鸡清汤500毫升,加入味精、精盐、胡椒粉、紫菜、葱段烧开,倒入大汤碗,淋入鸡油即成。清汤螃蟹蛋属于贫血食疗药膳食...下面就由图老师网为大家提供清汤螃蟹蛋,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。
【赛螃蟹】鸡蛋做出螃蟹味道的做法步骤
1. 准备两个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离到两个碗中
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2015-03-31
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清汤菊花干贝 “干贝”即江珧柱,山东、北京地区称干贝,河南俗称江于,江于是海味珍品,《江磷几杂志》载:“四明海物,江珧柱第一,青虾次之。二物无海腥气。”《随息居饮食谱》则说它有“补肾,与淡菜同”的食疗价值。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!清汤菊花干贝教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 蒜蓉蒸虾怡贝(干贝,扇贝)的做法步骤 1. 准备材料,新鲜...
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金秋时节,螃蟹正肥美。大家吃螃蟹大多都是清蒸或炒食,今天图老师跟大家分享一道不一样螃蟹菜肴——螃蟹粥。蟹黄和油脂融入粥中,味道非常鲜美浓郁。螃蟹粥怎么煮?下面就跟图老师一起来学吧。 1.将螃蟹刷洗干净,对半切开,去掉螃蟹的腮和胃。 2.将大米淘洗干净。 3.将螃蟹和大米都放入高压锅中,加入...
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笑得,比阳光灿烂。。。
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清汤滑鸭球 净鹅脯肉250克,鸡蛋4个,香菇15克,熟火腿50克,油菜芯12个净鹅脯肉250克,鸡蛋4个,香菇15克,熟火腿50克,油菜芯12个色拉油1000克(约耗100克),料酒8克,盐5克,味精1克,葱10克,姜10克,干淀粉15克,胡椒粉l克,鹅汤750克。1.鹅脯肉用刀斜片成长3厘米、宽3厘米的片,用捣烂的葱、姜加入料酒和盐腌约半小时。2.鸡蛋去黄用清...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴清汤滑鸭球教程...
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中秋要到了,螃蟹也越来越肥美。螃蟹不但味道鲜美,而且营养丰富,含有高蛋白和丰富的微量元素,对身体有非常好的滋补功效。 螃蟹怎么做好吃?螃蟹的做法多种多样,但小编认为最好的还是清蒸。清蒸最能保留螃蟹的营养,又保证了原汁原味,而且做法超简单哦!下面就跟图老师一起来学清蒸螃蟹的做法吧。 1.将螃蟹用白酒浸泡一下,待螃...
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秋天就要过去了,快抓紧吃螃蟹的时机。这道香辣蟹肉质鲜嫩,香辣可口,相信很多朋友都爱吃。 1.将螃蟹刷洗干净,把筷子在螃蟹倒数第一根蟹脚的上方插入进去,这样螃蟹就不会动了。 2.揭开蟹盖,去掉蟹腮和蟹心。 3.将螃蟹对半切开,加入料酒、胡椒粉、盐腌制一下。 4.将腌好的螃蟹的切口...
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趣味折纸教程 可爱的螃蟹折法
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可爱的螃蟹,喜欢么?一起开始教程吧。 步骤一:首先取出一张正方形纸。 步骤二:把正方形纸折成长方形。 步骤三:把长方形折成小正方形。 步骤四:接着把小正方撑开折成三角形。 ...
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纸杯制作螃蟹的创意手工制作教程
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温水法 使用温水法开始清洗螃蟹之前,要清理出死了大闸蟹,不然的话小心分不清楚死螃蟹和晕螃蟹。 准备约为45摄氏度的温水一盆,水温不能太高,太高的水温容易让螃蟹腿掉下来。让螃蟹肚皮朝上,一只只放入水中,放一只洗一只,等螃蟹翻过身,热水喝得也差不多了,这时候的螃蟹比较晕乎,是开始清洗的大好时机。拿起牙刷,先把螃蟹的腹部、背部、嘴、身体侧部和腿根部分别刷...
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孩子要做“小蝌蚪找妈妈”的游戏,动用了他的所有小玩具,还是差一只大螃蟹,就缠着让我变一只出来,变是不会变,但咱会做嘛,不管做得好不好,只要孩子喜欢就行,于是就献了一把丑,用瓦楞纸将就着做了一只大螃蟹,总算把小家伙哄开心了。 1、准备瓦楞纸板。 2、准备铅笔和橡皮,画好螃蟹的草图。 3、再准备一些工具,美工刀、剪子、斜口钳等。 4、将画好的...
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螃蟹是很多人最爱的海鲜美味,小时候也总爱与小朋友一起去小溪去河边抓螃蟹,喜欢的朋友就跟着图老师一起来学习这款螃蟹折纸吧。 DIY小螃蟹折纸图解制作步骤: 和大家分享一段李白的《月下独酌》里描写螃蟹的诗句: “蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台。”
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黄瓜蛋饼 要不然面糊一到锅中就会凝固,就不方便摊匀了;4.饼不要摊太厚,基本上26cm的平底锅倒入约一大勺面糊(勺子是那种盛汤、盛粥的勺子);5.摊饼的过程中盖上盖子可以保存住一定的水分。一来进一步保证蛋饼的柔软,二来也熟的快。材料】面粉180克(1杯半) 鸡蛋4个 清水约110克(这次用的是黄瓜,黄瓜本身含水量比较多。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!黄瓜蛋饼是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真...
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只需要将苹果进行简单的切、拼,就能完成如此可爱的苹果小螃蟹哦,萌翻了有木有?喜欢就快快来学习它的制作方法吧! 1、将苹果竖着切成三等份,图中①的部份偏薄。 2、把切好的③平方在案板上,从正中间入刀,切成均匀的薄苹果片,备用。 3、将切好的③如图示摆放好,然后将②的2/3处垂直切下来。 ...
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黄灿灿的蛋饺特别能吸引孩子的目光,鲜香的蛋皮,鲜嫩的虾仁,含有丰富的蛋白质,不仅好吃,做法也简单。为了给孩子补充更全面的营养,还可以加入一把小青菜。下面就跟图老师一起来学习虾仁蛋饺的做法吧。 1. 准备好所需食材。 2.鲜虾洗净,焯水后捞出。 ...
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